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自己在家用最方便最美味的方式做頭發(fā)。_ _ _材料:面團(tuán)材料:高筋面粉200g,低筋面粉90g,干酵母6g,鹽6g,細(xì)糖30g,奶粉12g,全蛋1個(gè),水60ml,湯種75g,黃油30g。餡料:火腿丁50克、蔥花50克、蛋液半個(gè)、色拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙。還剩半個(gè)蛋液刷面包面用。做法:湯種做法請(qǐng)看巧克力吐司;將除黃油外的所有面團(tuán)材料放入面包揉面程序中揉面20分鐘,然后加入黃油繼續(xù)揉面20分鐘,待面筋膨脹后關(guān)機(jī);將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)的地方,進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,直到面團(tuán)變大一倍;取出面團(tuán),排氣,分成8份,搟開,蓋上薄膜,松弛15分鐘;將中間發(fā)酵好的面團(tuán)搟成橢圓形;翻面自上而下?lián){成橄欖狀,然后排入烤盤,最后放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵;將所有餡料配料拌勻成香蔥火腿餡;用鋒利的刀在最終發(fā)酵后的面團(tuán)表面切一條裂縫;將香蔥火腿餡放入開口處;在面團(tuán)表面刷上蛋液;烤箱預(yù)熱180度,中層加熱15分鐘。
紅豆沙面包 蔥白面包的做法很簡(jiǎn)單。是面包 蔥白中常見(jiàn)的一道菜。但是紅豆沙面包 蔥白面包怎么做最好。按照食譜上的說(shuō)明來(lái)做這個(gè)紅豆沙面包 蔥白面包。面包店內(nèi)新出爐面包中,這兩款面包最受歡迎;豆沙,香蔥。無(wú)論你喜歡吃什么,今天都值得一試。讓你的家散發(fā)迷人的面包香味~ ~ ~其實(shí)在家里做面包真的有很多好處;健康,可以品嘗剛出爐的新鮮面包,鍛煉手臂和腹肌:)紅豆沙的配料和調(diào)料面包 蔥白面包:紅豆沙面包 basic/。、紅豆沙面包餡:紅豆沙餡。雞蛋和芝麻。、洋蔥味面包洋蔥味餡料:洋蔥50g、黃油25g、麩皮面包 10g、雞蛋少許、黑胡椒、鹽、糖。
1在平底鍋里融化黃油,然后倒入面粉,加入酵母和白糖。2加入牛奶攪拌,然后加入一個(gè)蛋清,加入黃油和蛋黃攪拌,用手揉面團(tuán)至表面光滑,搟開面團(tuán)至表面均勻。3將面團(tuán)用刀切成兩截,用塑料袋包好,發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)。發(fā)酵后放入烤箱烤二十分鐘。如何制作面包美味1將黃油放入鍋中融化,然后倒入面粉、酵母和白糖。2加入牛奶攪拌,然后加入一個(gè)蛋清,加入黃油和蛋黃攪拌,用手揉面團(tuán)至表面光滑,搟開面團(tuán)至表面均勻。3將面團(tuán)用刀切成兩截,用塑料袋包好,發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)。發(fā)酵后放入烤箱烤二十分鐘。
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