但是，要注意泡酒中所用的白酒，純糧白酒要零加，古泡酒專用白酒要零加，度數在55-60之間,經常飲用大蒜泡酒也有助于減肥降血脂，對人體無副作用,大蒜泡酒的作用如下:生蒜和純糧酒浸泡4個月左右，大蒜在乙醇的作用下，產生有利于改善高血壓、動脈硬化或皮膚病的化合物,糖醋大蒜。
此酒具有強力殺菌、防治腫瘤和癌癥、解毒清腸、降血糖、防治心腦血管疾病、補腎填精、養肝明目、養血安神、保護肝功能等功效。但如果放了泡過辣椒的酒，容易燃燒，消耗血液，還會刺激胃腸道。
大蒜泡酒的作用如下:生蒜和純糧酒浸泡4個月左右，大蒜在乙醇的作用下，產生有利于改善高血壓、動脈硬化或皮膚病的化合物。大蒜的子宮內膜等于敷了很久的創可貼。如果皮膚不小心被劃傷，有淡淡的傷口，旁邊又沒有創可貼或者止血藥，可以準備子宮內膜貼在傷口上，有助于防止傷口感染，加快傷口修復。糖醋大蒜。將大蒜浸泡在酸度和糖分適中的糖涼液中，浸泡十天左右服用。如果引起燒灼感，可以延長浸泡時間。每天早上空腹吃一兩粒大蒜和糖醋汁一起吃。堅持十幾天就可以合理改善高血壓。注意:雖然大蒜有很多好處，但是短時間內不要吃太多。胃病、腎炎、肝炎患者，不宜生吃大蒜。大蒜含有豐富的維生素C，有利于降低膽固醇。每天飯前服用2-3g，有明顯的改善效果。
但是，要注意泡酒中所用的白酒，純糧白酒要零加，古泡酒專用白酒要零加，度數在55-60之間。泡酒，應使用陶罐或玻璃器皿。禁止使用塑料和金屬器皿泡酒，塑料和金屬容器會因酒的腐蝕而逸出有害物質。
4、白酒泡 大蒜,有什么神奇的功效和作用?大蒜具有降壓作用，大蒜含有糖綴合物，可有效預防心腦血管疾病，降低血脂。對于高血脂患者，經常喝-1泡酒是有益的，還能有效改善心腦血管疾病，有除皺的功效。經常飲用大蒜 泡酒也有助于減肥降血脂，對人體無副作用，還能保護神經系統，防止血栓形成。還能治療呼吸道疾病，對支氣管炎、咽炎有很大的預防作用。
