3.其他疾病重癥患者對于病情嚴重且正在服藥的患者,大蒜有明顯的副作用,不僅會使藥物無效,還會與藥物產生連鎖反應,使患者發生危險,從中醫的角度來說,是指一些辛辣刺激性的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等,但從現代營養學的角度來看,專家說洋蔥并不是所謂的發物,它只是一種溫補食物,老年人可以多吃,糖蒜不是發物哪些人不應該吃蒜1,洋蔥不是發物。
糖蒜不是發物哪些人不應該吃蒜1。有些腹瀉患者出現非細菌性腸炎腹瀉時,不宜生吃大蒜。如果再吃生蒜,辛辣的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血水腫加重,促進滲出,加重病情。如果已經出現腹瀉,大蒜更要謹慎食用。2.許多肝病患者用大蒜來預防肝炎。有些人患肝炎后甚至天天吃大蒜。這種做法對肝炎患者極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒有任何作用。相反,大蒜的某些成分對胃腸有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎患者的惡心等諸多癥狀。3.其他疾病重癥患者對于病情嚴重且正在服藥的患者,大蒜有明顯的副作用,不僅會使藥物無效,還會與藥物產生連鎖反應,使患者發生危險。同時,可能與藥物產生連鎖反應的辛辣食物有:生姜、茴香。
洋蔥不是發物。從中醫的角度來說,是指一些辛辣刺激性的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等。、或某些肉類,如羊肉、魚肉等,容易生瘡或進一步加重生瘡癥狀。但從現代營養學的角度來看,專家說洋蔥并不是所謂的發物,它只是一種溫補食物,老年人可以多吃。洋蔥性平,味甘、辛,有健胃消食、潤腸、利尿發汗的作用。現代醫學研究發現,洋蔥含有硫化物、類黃酮、前列腺素等多種化學成分。這說明洋蔥其實是一種比較健康的蔬菜,可以生吃,也可以煮熟加熱食用,特別適合患有慢性心腦血管疾病的老年人食用。
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