4.燒開水復印豆皮去除豆腥味,將豆腐皮切成細絲，將切好的豆腐皮放入熱水中焯2分鐘，撈出晾涼備用,切豆皮使之均勻,蔬菜炒豆腐皮,4.炒出調料的味道后，加入焯水豆皮，炒至豆皮，上色,pepper豆皮of家常做法如下:食材:油豆皮適量、辣椒3個、蔥姜、淀粉、料酒、鹽雞精、生抽,1，涼皮豆腐皮。

pepper豆皮of家常做法如下:食材:油豆皮適量、辣椒3個、蔥姜、淀粉、料酒、鹽雞精、生抽。步驟:1。切豆皮使之均勻。如下圖所示。2.辣椒切絲備用。如下圖所示。3、蔥蒜待用。如下圖所示。4.燒開水復印豆皮去除豆腥味。如下圖所示。5.燒熱油，放入小蔥，倒入豆皮翻炒。如下圖所示。6.加入蠔油、醬油、鹽、糖、雞精，翻炒，加少許水煮沸。如下圖所示。7.出鍋時加入淀粉水勾芡。如下圖所示。8、大火出鍋汁。如下圖所示

1、食材準備:豆皮、青蒜、大蔥、豆瓣醬、紅燒醬油。將青蒜和蔥切段，豆皮，切成0.5cm左右寬的條。2.在鍋里燒至水開，放入切好的豆皮煮1分鐘，去除豆腥味。3.鍋里放一點底油，放入蔥花和一半蔥末炒出香味，再放入豆瓣醬炒出紅油。4.炒出調料的味道后，加入焯水豆皮，炒至豆皮，上色。加入紅燒醬油，白糖翻炒均勻。5.加入半碗水或清湯。大火燒開后改小火慢燉五六分鐘讓豆皮入味。煨至湯汁減少，加入剩余的蔥蒜末，大火收汁。食用價值:1。豆腐皮富含優質蛋白質，營養價值高。2.豆腐皮中含有大量卵磷脂，可防止動脈硬化，預防心血管疾病，保護心臟。3.豆腐皮含有多種礦物質，補充鈣質，預防缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對兒童和老年人的骨骼生長極為有益。

1，涼皮豆腐皮。將豆腐皮切成細絲，將切好的豆腐皮放入熱水中焯2分鐘，撈出晾涼備用，胡蘿卜和黃瓜絲。加入美味醬油、香油、鹽、雞精、白糖、香醋等調料拌勻，根據個人口味加點油，辣椒，然后上桌。2、蔥豆腐皮蔥、姜切絲備用，豆腐皮和青椒切成同樣粗細的絲備用。豆腐有沒有含鹽的能力，買的時候要注意。鍋里放適量油，燒熱，放入蔥、姜絲，翻炒出香味，用青椒和豆腐皮翻炒。加入少許鹽和醬油調味，直到青椒絲變軟，3.青椒炒豆腐皮(1)秋天的薄皮椒選用青椒，紅綠、綠辣、紅甜~青椒切塊。(2)將豆腐皮切成三角形塊；大蒜切片，(3)油熱了，蒜香了。同時倒入青椒和豆腐皮，加鹽和少許糖，(4)快速翻炒，七八成熟時出鍋。4.韭菜，蔬菜炒豆腐皮。韭菜，蔬菜洗凈，切段，豆腐皮切條。鍋里燒熱油，先炒豆腐皮，再加入少許醬油，炒勻，加入韭菜和蔬菜，快速翻炒均勻。關火，加入香油，即可食用。