就我查到的數據“一頭250公斤重成年驢大概能出15公斤鮮驢皮，4斤鮮驢皮熬一斤阿膠，所以一張驢皮出7斤阿膠，阿膠用驢皮并不是什么驢都行，好阿膠必須用東阿獅耳山黑驢皮，價格也較高，當前大概在2400左右一張，折合阿膠就是350一斤，加上其他成本，所以價格低于600元一斤的阿膠都是假貨。
1、一張驢皮能熬多少阿膠？
這個問題希望山東東阿的人出來回答，既有具體的數據，又有操作的實踐經驗，寫出來才有真正的說服力。現在市面上阿膠到處都是，每個店都有存貨，價格從200多直到1000多250克，便宜的肯定沒有驢皮，那么價格高的是否都合格，是驢皮做的，很難說。阿膠以前用來配藥，或者補虛有用，現在被利益驅動，阿膠廠家越來越多，騙人的越來越多，真心希望頭條有記者前往調查一下，把那些黑心廠家清除掉，還百姓一個消費的放心環境，至于一張皮能熬多少膏這是無關緊要的，建議大家都關注這個行業，不要讓一些無良的人賺黑心錢，更重要的是傷害了老百姓的健康，這是當務之急，頭條能做一下嗎?大眾期盼！！！，
2、東阿阿膠新廣告上說每一張驢皮都做了DNA檢測，一份DNA的檢測費用是多少？這樣的宣傳可靠嗎？
先拋開阿膠是否有美容養顏功效不談，也不談阿膠市場魚龍混雜的現象，也不討論DNA鑒定是不是商家噱頭。咱們就說下物種基因鑒定的方法和成本問題，不論是掛羊頭賣狗肉，還是阿膠里的黑驢皮，想要準確分別，都可以通過DNA鑒定。DNA鑒定,就是把標志性的，能區分驢、馬、牛的DNA片段部位進行PCR擴增，檢測并加以鑒別，
目前物種鑒定中常用的遺傳標記有28srRNA、RAPD、STR、AFLP、線粒體DNA（mtDNA）等等。我沒查到阿膠廠家具體怎么做驢皮鑒定的，但根據我們實驗室做過的物種分析實驗的經驗來看，只檢測擴增的序列的長度，一般就可以區分相近物種了，實驗過程是做幾個PCR，跑一下電泳，甚至都不需要進行測序。操作簡單：提取DNA—PCR擴增—電泳對比條帶分子量就行了，
DNA條帶的大小（高度）表示了DNA擴增產物分子量的大小，對應著物種DNA信息但是對技術員操作技巧的要求也是很高的，就是我也很難做到每次PCR都有條帶出來。成本低廉：這樣的話算下來，試劑成本也就十幾塊錢，當然還有儀器損耗成本和人力成本，其中PCR儀幾萬元，電泳儀幾千元，DNA凝膠成像儀十幾萬元，就我查到的數據“一頭250公斤重成年驢大概能出15公斤鮮驢皮，4斤鮮驢皮熬一斤阿膠，所以一張驢皮出7斤阿膠，阿膠用驢皮并不是什么驢都行，好阿膠必須用東阿獅耳山黑驢皮，價格也較高，當前大概在2400左右一張，折合阿膠就是350一斤，加上其他成本，所以價格低于600元一斤的阿膠都是假貨。
