在鎮(zhèn)雄，你在正月初一早上吃湯圓,打包湯圓，放入冷凍室冷凍,椰露湯圓光看外表就很順眼,5.鍋內放入水，燒開后放入湯圓，用大勺不斷推湯圓，防止粘鍋底,按照步驟做就能吃到好吃的山楂湯圓,一個湯圓準備好了,南瓜湯圓通常用南瓜做皮,湯圓簡介，湯圓做法:簡介:有朋友吃過雪園的山楂湯圓并且念念不忘。

1。原料:黑芝麻60克，花生20克，白糖50克，豬油30克，糯米粉200克，溫水160克。2.將黑芝麻和花生分別放入烤箱烘烤，冷卻后倒入料理機的干磨杯中，加入砂糖，打成粉末。3.加入豬油，攪拌均勻，將餡料分成各15克，揉成團，放入冰箱冷凍10分鐘。凍好的芝麻餡有硬度，比較好包。4.在糯米粉中倒入少許溫水，揉成光滑的面團。取出40g放入沸水中煮熟，然后和剩下的湯圓一起揉勻，將面團揉成長條，分成25g小劑量，揉成圓形。取一粒藥丸，拍平，揉至中間厚四邊薄，加入黑芝麻餡，用手虎口合上，再揉圓。一個湯圓準備好了。5.鍋內放入水，燒開后放入湯圓，用大勺不斷推湯圓，防止粘鍋底。大火煮開，關小火，等湯圓浮起來，等變大變軟就可以撈出來了。

湯圓簡介，湯圓做法:簡介:有朋友吃過雪園的山楂湯圓并且念念不忘。按照步驟做就能吃到好吃的山楂湯圓！步驟:1。將山楂餅放入大碗中，加入細砂糖。加入細砂糖進行粉碎，不然太粘了。如果有人覺得是不加細砂糖碾碎的，那也沒問題。2.用勺背碾碎，與細砂糖拌勻。取20g，用保鮮膜包好，稍微擰一下。3.在冷凍室打開，冷凍30到60分鐘。設置好就可以用了。不會凍硬的。你可以用手輕輕地捏它，它不會分開。4.邊加水邊用筷子攪拌。每個人的糯米粉不一樣，不要一次加完所有的水，留10克視情況再加。調和好的面條要用保鮮膜包好備用。5.取30克面團，先把它團起來，然后揉成中間薄皮，四周厚皮。6.拿一個冷凍餡料放在中間。左手托住，右手虎口慢慢往里抽。7.在包的過程中，如果面團很難包好，可以用保鮮膜包好，放入微波爐30秒。等它軟了，就可以繼續(xù)用了。打包湯圓，放入冷凍室冷凍。冷凍后放入食品袋中，繼續(xù)冷凍。

將開水放入鍋中，在放入鍋中之前捏一下，使其有輕微的縫隙。煮好后用勺背輕輕推開，防止元宵粘鍋，點兩三次冷水，元宵漂過之后改用文火。不然元宵容易壞，就從鍋里拿出來放在容器里，椰露湯圓光看外表就很順眼。咬上一口后，你會感覺嘴唇在玫瑰浴中，椰子汁和鮮奶，加上玫瑰的香味，滋潤又溫暖，再加上芝麻籽湯圓也有美容的功效。南瓜湯圓通常用南瓜做皮，這個里面是南瓜餡的，外層蘸了芝麻，增加了好吃的感覺。湯圓放在桂花糖漿里，外香內甜，保證這個元宵節(jié)是甜的，其他地方的習俗，湯圓是正月十五元宵節(jié)的主要食物。在鎮(zhèn)雄，你在正月初一早上吃湯圓。