煮蘿卜、煮粉條、酵母粉發(fā)面、包包子、蒸包子的步驟與上述相同。剛做好的“蘿卜粉條”餡包子，清香撲鼻，松軟可口，老少皆宜，到菜市場(chǎng)買適量五花肉（五花肉去皮），五花肉先切成片然后剁碎（也可以直接購買五花肉餡）；煮蘿卜、煮粉條、酵母粉發(fā)面、包包子與上述步驟相同，就是在蒸包子時(shí)，蒸鍋上汽后蒸25分鐘，因?yàn)槭侨怵W，所以在多蒸五分鐘。

1、杏鮑菇雞蛋包子怎么做？

你好很高興回答你的問題一、材料杏鮑菇1根，胡蘿卜1根，干木耳15g，五花肉500g，雞蛋1枚(可有可無)，大蔥1根，姜適量，鹽6勺，白糖1勺，耗油1大勺，白胡椒粉1勺，花生油2勺，面粉800g，酵母粉5g，溫開水適量。二、和面1.取一干凈的容器放入800g的面粉，2.在面粉里加入一勺的白糖來幫助發(fā)酵。

3.將5g的酵母粉放進(jìn)面粉里，用筷子攪拌均勻，4.溫水將面粉和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜或者毛巾，放置在溫暖處發(fā)酵。三、調(diào)餡1.杏鮑菇洗凈后切小丁，2.胡蘿卜洗凈去皮后切小丁。3.干木耳泡發(fā)后控水切丁，4.蔥姜切末。5.五花肉去皮剁成肉餡，6.將肉餡放進(jìn)干凈的容器內(nèi)，打一枚雞蛋進(jìn)去，然后用筷子順著一個(gè)方向攪至肉餡上勁。

7.將切好的蔥姜末放入肉餡里，8.將切好的杏鮑菇、胡蘿卜和木耳放進(jìn)肉餡里。9.加6勺鹽、1大勺耗油、1勺白胡椒粉和2勺熟的花生油，而后拌勻備用，四、包包子1.待面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大時(shí)即可揉面了，將面團(tuán)反復(fù)揉至光滑后將面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的條。2.再分成大小均勻的劑子，而后將每一小塊都再揉一遍至表面光滑，

2、蘿卜粉條餡的包子怎么做？

冬天是吃蘿卜的最佳季節(jié)。蘿卜粉條餡的包子做法有很多種，蘿卜粉條豬肉餡、蘿卜粉條豆腐餡、蘿卜粉條雞蛋餡，“蘿卜、粉條、豆腐”餡。白蘿卜洗凈后切成片，先放水里煮十分鐘后撈出，控干水分后用一塊紗布將蘿卜片包住，用力擠壓出多余水分，蘿卜片比較多，分次擠壓，擠壓出多余水分的蘿卜放在案板上用刀剁碎，備用；粉條在火上煮十分鐘后，放在案板上用刀剁碎，

放粉條可以使蒸好的包子顯的更飽滿；老豆腐改刀切成玉米粒大小的塊狀，先用食用油炸，炸至兩面金黃后關(guān)火；將剁碎的蘿卜、粉條、一起放入煎豆腐的鍋里（也可以一起放入一個(gè)大盆里），放些蝦皮，然后加入醬油、食鹽、十三香、香油味精，攪拌均勻，“蘿卜、粉條、豆腐”的包子餡就做好了。接下來就是酵母粉和面、發(fā)面，發(fā)好的面搟成巴掌大的“皮兒”，把拌好的餡放在皮中間，封邊包好口，每一個(gè)都是這樣做，

將包好的生包子整齊的擺放在篦子上，蒸鍋水開后放入篦子，蓋好鍋蓋，上汽（鍋里的水煮沸）后再蒸20分鐘即可。“蘿卜、粉條、雞蛋”餡，取五、六個(gè)雞蛋打碎在大碗里，加入和蛋液相同的冷水，攪拌均勻，洗凈的炒鍋里加入食用油，油溫升高后倒入雞蛋液，大火，由慢至快隨著雞蛋的成形攪動(dòng)蛋液，加冷水煎好的雞蛋直接都是碎的，不用再放在案板上剁碎。

煮蘿卜、煮粉條、酵母粉發(fā)面、包包子、蒸包子的步驟與上述相同，“蘿卜、粉條、豬肉”餡。到菜市場(chǎng)買適量五花肉（五花肉去皮），五花肉先切成片然后剁碎（也可以直接購買五花肉餡）；煮蘿卜、煮粉條、酵母粉發(fā)面、包包子與上述步驟相同，就是在蒸包子時(shí)，蒸鍋上汽后蒸25分鐘，因?yàn)槭侨怵W，所以在多蒸五分鐘，以上是我們家經(jīng)常做的“蘿卜粉條”包子餡的做法，根據(jù)每個(gè)人口味的不同，還有很多種做法！剛做好的“蘿卜粉條”餡包子，清香撲鼻，松軟可口，老少皆宜！。