宜賓新東方烹飪學校早餐早點教學，讓你學習最豐富的面點早點。包子是中國傳統的面食之一，配以豆漿稀飯是消費者理想的早餐之一，其營養豐富，有很好的市場前景，與其他地方的水餃不同，四川鐘水餃的餡料全是肉餡，煮熟之后，淋上特制的紅油，口味很獨特，咸中帶著甜，又不失四川地區獨具的辣味。

1、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面點的知識？

我說說我的經歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學，學了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了，最后死守了3個月還是關門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了。

門面轉出去不算自己一分工錢，還虧了兩萬多，貿然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風險的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館，我找他就去他店里上班，做生意虧了也沒想太多，只是想先找份事做著，畢竟有家要養，粉面店經營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點。不想做廚師，本人戴個眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學做包子，

剛開始啥都不懂，主要負責售賣，不忙的時候就看師傅們怎么做，有什么需要幫忙的，就搭把手。下班了，上網看看視頻，買了原材料，蒸鍋自己在家學著做，做幾次，自然就對包子饅頭有個初步的了解，在后面的工作中，持續努力學習，16年就做師傅了，整個白案我負責，人不多三個人，白案一天營業額1500左右。18年5月份，自己和幾個朋友，合伙開了包子鋪，目前已經開了4家，都在經營中，生意穩定，

做這行需要持續不斷的學習，時刻要研究自己的產品，雖然不是什么高科技，但要做好，得用心。所以我建議，不妨參考一下我的經歷，想好后，找個合適自己的店，去打工學習，等自己有經驗豐富了，再開店，開店容易，守店難。畢竟不缺市場，不缺機會，缺的是賺錢的能力，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答。

2、包子饅頭早點培訓班哪里好？蘭州哪里可以學早餐？后期想做早餐車？

美味學院專注特色美食短期培訓，蘭州特色小吃培訓基地，現國內擁有19個培訓基地，專有技術研發團隊，百名師資共享，全國連鎖品牌，品質有保障！包子是中國傳統的面食之一，配以豆漿稀飯是消費者理想的早餐之一，其營養豐富，有很好的市場前景，美味學院特色小吃培訓學校經過多年的積累，調制出獨特的餡料，主打有特色的鮮肉包、醬肉包、芽菜包、蔬菜包、糖包等，已有眾多的學員學成開店，走上致富之路。

早點面食：生煎包、小籠包、灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，良記卷餅，驢肉火燒，腸粉，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅、土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、大小餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團，拉面，特色鋪蓋面、重慶小面、意大利面、白吉饃，河南燴面、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、臺灣牛肉面、特色手搟面、爐橋手搟面沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老鹵面、安徽太和板面、上海特色板面、陜西臊子面、五彩水果湯圓、宜賓燃面、涼皮涼面，鍋蒸饃，夏塘燒餅，黃山小燒餅三鮮豆皮，鍋盔，油酥燒餅，

3、想學習做早餐和小吃，學習四川哪些早餐小吃比較好？有哪些好的建議和需要注意的問題？

鍋盔。四川堪稱“鍋盔王國”，各地和鄉鎮都隨處可見，無論年長老幼，人人都愛，鍋盔的品種和口味也繁多，紅糖、芝麻、鮮肉、蔥油等口味最受歡迎；從制作方法上看，又有油旋、包酥、空心、抓酥等做法，燃面，燃面起源于四川宜賓，早在清朝就有人經營。燃面的原料是水面條，輔料眾多，有黃芽菜、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、和香蔥等，將面煮熟，撈起甩干，再按傳統工藝加油佐料而成。