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本文目錄一覽

1，如何做生菜
2，生菜做法好吃簡單
3，生菜做法大全100種
4，生萊怎樣做
5，生菜的做法
6，生菜的做法
7，生菜的做法大全生菜怎么做好吃
8，生菜怎么做

1，如何做生菜

簡單的一個有蠔油生菜：1、將嫩生菜放入開水中焯一下，注意時間不要長，變軟后馬上撈出擺放在盤子里2、將油鍋加熱到油熱后，加入蠔油（比例1：1左右），放入切好的蒜末，煸出香味3、關火，將炒好的蠔油鏟到生菜上

如何做生菜

2，生菜做法好吃簡單

1、蠔油香菇生菜，原料：生菜500克，蠔油20克，香菇100克，蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽適量。做法：鍋中放油燒至五成熱，放入姜片和蔥碎爆香。下香菇炒約3分鐘。再放鹽、白糖和蠔油翻炒均勻后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成。 2、清炒生菜，原料：生菜500克，姜、蒜、醬油適量。做法：將生菜掰開洗凈。鍋中放水，滴入幾滴油，放一小勺鹽，水開后放入生菜，很快撈出。鍋中放少許油，把姜末、蒜末放進煸炒香，然后放入醬油調味即可。功效：具有美容減肥、強身健體的功效。 3、拌生菜，原料：生菜300克，芝麻醬10克，甜面醬10克，味精、鹽、大蒜、辣椒油各適量。做法：將生菜摘去根和老葉，用涼開水洗凈，控凈水，撕成片。大蒜切末，麻醬加少許鹽和適量水攪開。把生菜裝入盤中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻。

生菜做法好吃簡單

3，生菜做法大全100種

生菜做法材料生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油做法1、生菜擇去老葉，清洗干凈。2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。

我是來看評論的

生菜做法大全100種

4，生萊怎樣做

涼拌生菜材料1圓頭生菜，鹽，糖，醋，香油，蠔油幾滴做法1、圓頭生菜洗凈切絲。 2、加鹽、糖、醋、香油、幾滴蠔油拌勻即可！

材料：生菜、料汁（生抽、老抽、醋、鹽、糖、味精）、蒜片、辣椒、花椒做法：1、生菜撕開2、鍋里加油爆香蒜片、花椒，加入撕好的生菜，倒入料汁，大火猛炒，出鍋。

5，生菜的做法

蠔油生菜的做法步驟：1、食材：生菜、大蒜、蔥2、生菜掰開葉片，沖洗干凈備用。 3、蔥蒜切碎末，2勺蠔油、1勺生抽、1勺淀粉，加水調成蠔油汁。 4、生菜放入開水中快速焯燙，水里放少許糖。 5、燙熟的生菜瀝水裝盤。 6、熱鍋下油，爆香蔥蒜末后倒入調好的蠔油汁。 7、小火慢熬至濃稠。8、熬好蠔油汁后關火，淋在生菜上即可。

6，生菜的做法

生菜可以做蠔油生菜，做法如下：1、準備原料：生菜三顆，食用油適量，耗油適量，蒜適量；2、將生菜洗凈，蒜切末；3、將生菜放開水里稍焯一下，碼到盤子里；4、鍋里放少量油燒熱，加入蠔油適量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等湯汁變濃時關火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

生菜根切掉，一片片分開，菜心可以留大一點，洗凈瀝水備用鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下生菜菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽調味起鍋

7，生菜的做法大全生菜怎么做好吃

用料主料生菜適量調料色拉油適量食鹽適量醬油適量雞精2克蒜5克干辣椒適量生抽適量白糖2克白醋適量蒸魚豉油適量芝麻油少許嗆生菜的做法1.生菜去蒂去老葉洗凈用淡鹽水稍加浸泡后再沖洗干凈。撕成小塊，放入加了冰塊的涼白開里泡15分鐘左右撈出瀝干水份備用2.熱鍋放少許底油，下干紅辣椒爆香，關火。再加入蒜末，白醋，生抽，美極鮮醬油，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽調成味汁3.倒入瀝過水份的生菜，滴少許麻油拌勻即可

材料主料：生菜（團葉）250克，調料：芝麻醬10克，甜面醬10克，味精2克，鹽3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克做法1.將生菜摘去根和老葉，用涼開水洗凈，控凈水，用刀切成3.5厘米長段；2.大蒜切末；3.把麻醬加少許鹽和適量水攪開；4.把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻。

8，生菜怎么做

清炒生菜。這個簡單照常的，炒鍋燒熱放蒜頭油一起煸炒出香味。然后放生菜，生菜洗好不用切。小的就這么炒，大的用手稍微揪揪就行了。然后就撒鹽，記得要盡量均勻的撒開。因為菜葉子大如果鹽一勺子放進去很容易炒不開。然后就是翻炒。。。。這個菜喜歡出水。如果喜歡吃嫩點的就稍微炒兩下起鍋，喜歡老點就多炒炒。。。。起鍋前放點麻油、雞精。生菜放點雞精才更好吃。OK了。關于味道嘛。。。。自然是原味爽脆，口感清新啦親滿意請采納

材料：生菜200克，腐乳，芥末，廚邦宴會用醬油，鎮江香醋　做法：1.生菜放入清水中浸泡半個小時，除去農藥，用手撕碎　 2.將醬油，香醋倒入碗中拌勻，因為醬油和醋里都有鹽，比較咸，所以我加了冷開水稀釋，比例是1：1 　 3.將調制好的調料澆拌在生菜上，十分中之后即好　 4.腐乳一小塊，加上適量青芥末，個人覺得腐乳與芥末的比例4;1最好吃，在調料碟中將腐乳打成泥狀，與青芥末拌勻　 5。開吃啦，將生菜蘸上腐乳芥末調料吃，很不錯哈，酸酸的，清涼的，還有濃濃的芥末香