青莖圓葉品種又叫薄荷，薄荷王、白薄荷和黃薄，簡稱青薄荷。我們北方到了冬季薄荷地上部分枯死，但是根系依然活著，來年春天一場雨后，就有綠油油的薄荷長出來，一、薄荷的生長特性薄荷對環境的適應能力很強，全國各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墻角地頭依然長得很好。

1、有關食用薄荷品種中國有幾種？比較看好哪些食藥兩用中草藥種植？

你好，很高興回答這個問題。中國薄荷以短花梗的品種較多，其顏色不同，又可分青莖圓葉種，紫莖紫脈種，灰葉紅邊種，紫莖白脈種，青葉大葉尖齒種、青莖尖葉種和青莖小葉種，1、青莖圓葉品種又叫薄荷，薄荷王、白薄荷和黃薄，簡稱青薄荷。開花期一般頭刀期在7月中下旬，二刀期10月中下旬前后，抗旱力較強。2、紫莖紫脈薄荷簡稱紫薄荷，莖稈方形、幼苗期莖稈紫色，葉片暗綠色，葉脈紫色，葉面平整，衰老時頂端葉片尖小，且葉面朝上反卷，

2、薄荷該如何種植？

薄荷是一種特別好種的香草植物，我原來在香草園工作，那里種著一大片薄荷，還有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。薄荷鮮葉可以泡茶也可以做菜，吃不完的話就烘干或者陰干做茶葉，還能加工成薄荷油，基本上所有的香草植物都很好種，薄荷也不例外，它們叫做香草，也確實像草一樣，只要種了就很難鋤盡。一、薄荷的生長特性薄荷對環境的適應能力很強，全國各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墻角地頭依然長得很好，

其根莖橫生地下，零下15度的低溫也凍不死。我們北方到了冬季薄荷地上部分枯死，但是根系依然活著，來年春天一場雨后，就有綠油油的薄荷長出來，薄荷在20-30度時長勢特別強，串生的很厲害，如果不做處理薄荷會串的哪都是。二、薄荷的種植方法可以直接播種，但是薄荷種子細小，出苗較慢，一般播種后15天才能出苗，還可以移栽根莖，或者扦插育苗，這兩種方法成活快，也用的比較多。

具體做法為：移栽時挖起根莖，選擇粗壯、節間短、無病害的根莖作種根，截成7－10cm長的小段，然后在整好地的畦面上按行距25cm，開10cm深的溝，將種根按10cm株距斜擺在溝內蓋細土、踩實、澆水。不用擔心薄荷生根的問題，薄荷沾水或者沾土就能生根，在水肥管理方面：薄荷對水肥要求不嚴格，很耐旱，雨季注意排澇，平時不旱不澆，采收前幾天可以稍微控一下水，這樣薄荷香味比較濃郁。

薄荷一年能夠收割3-4茬，當植株長到20cm左右時，距離根部2cm處割掉，一兩天后傷口愈合，每畝地追施尿素5公斤，澆透水，很快薄荷又能長出一茬，薄荷的病害很少，但是在夏秋季菜青蟲會比較多一些，最好捉蟲，也可以噴藥防治。如果家里要種薄荷的話，我建議您一定要種在容器中，否則很難控制住它的生長范圍，希望我的回答對您有所幫助！。