做法步驟:第一步,準備材料:冬瓜清洗干凈;冷凍蛤蜊肉提前取出解凍;第二步,將冬瓜去籽去皮,切成粗條;第三步,炒鍋倒入少許油,將冬瓜煸炒至表面略透明,撒上鹽,倒入一大碗水,蓋上鍋蓋,小火煨5分鐘;第四步,冬瓜完全透明時,倒入蛤蜊肉;第五步,攪拌均勻,蓋上蓋子,燉1分鐘,出鍋,撒一點香蔥,增色增香,冬瓜蛤蜊湯做法:食材:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、鹽。
1、冬瓜 蛤蜊湯怎么做冬瓜蛤蜊湯做法:食材:冬瓜、蛤蜊肉、油、水、鹽。做法步驟:第一步,準備材料:冬瓜清洗干凈;冷凍蛤蜊肉提前取出解凍;第二步,將冬瓜去籽去皮,切成粗條;第三步,炒鍋倒入少許油,將冬瓜煸炒至表面略透明,撒上鹽,倒入一大碗水,蓋上鍋蓋,小火煨5分鐘;第四步,冬瓜完全透明時,倒入蛤蜊肉;第五步,攪拌均勻,蓋上蓋子,燉1分鐘,出鍋,撒一點香蔥,增色增香。