上海市最嚴食品衛生，為什么今年上海餐飲許可證查的這么嚴誰知道要持續多久啊

來源：整理時間：2023-07-27 17:31:31 編輯：上海生活手機版

1，為什么今年上海餐飲許可證查的這么嚴誰知道要持續多久啊

為了保障食品安全，這幾年都查的嚴。

你好！看看你愚蠢的X部門的調查是不勤奮。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

為什么今年上海餐飲許可證查的這么嚴誰知道要持續多久啊

2，史上最嚴的食品安全地方法規上海正式實施是怎么回事

中新網上海3月20日電被稱為“史上最嚴”的食品安全地方法規——《上海市食品安全條例》20日正式付諸實施。這意味著，上海將建立解決民眾反映強烈的食品安全突出問題最嚴監管長效機制及最嚴格的法律責任制度，以最嚴的法治保障，落實食品安全“四個最嚴”的要求。四個最嚴，即最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。據悉，通過近兩年的努力，在廣泛征求社會各方意見基礎上，《上海市食品安全條例》經上海市人大常委會三次審議、三次聽取全體上海市人大代表意見后，最終在今年一月經上海市十四屆人大五次會議表決通過。《條例》從原來的六章擴展為八章，增加了“食品安全風險監測、評估和食品安全標準”、“食品安全事故預防與處置”兩章。條文數量從62條增加到115條，其中，全新條文53條，修改條文55條，修訂幅度達93.8%。《條例》補充細化了市場準入的一般規定、生產經營者的主體責任、食用農產品監管、網絡食品經營要求等內容。《條例》完善了食品安全監管體制和相關的政府職責，包括建立市、區和鄉、鎮三級食品安全監管協調機制，協調、解決多頭分管、責任不清、職能交叉的問題；重點規定政府主要監管部門職責，著力消除食品安全監管縫隙等。《條例》設置了嚴格的市場準入門檻，強化源頭治理，防止不合格食品流入市場。據此，上海將完善進滬食品和食用農產品的食品安全信息登記制度，建立進口食品安全信息監管部門互相通報制度；對重點監管的食品和食用農產品實施信息追溯管理，建立全上海統一的信息追溯平臺，運用大數據處理等現代科技手段對食品生產經營活動實施監督管理。根據《條例》，上海將落實生產經營各環節企業主體責任：將加強食品生產企業標準化管理；強化食品安全全過程控制，對食用農產品批發交易市場、臨近保質期和超過保質期食品等提出了更高的管理要求。《條例》還嚴格規范公開食品加工過程、餐飲服務食品安全量化分級管理等制度。《條例》探索對網絡食品經營的監管。據此，上海將對網絡食品交易第三方平臺提供者、自建網站交易的食品生產經營者的備案義務，網絡食品經營者的公示制度，網絡食品交易第三方平臺提供者的管理責任，網絡交易食品配送要求等進行規范。鐘燕群說，條例草案強化了重點食品和相關業態的監管，包括，增加了與消費者日常生活密切相關的酒類、食用鹽、糧食等重點食品的監管，將農村集體聚餐納入食品安全監管范疇等。在加強食品安全風險監測、事故處置和社會監督方面，《條例》細化并完善了上海食品安全事故應急預案、食品安全事故處置與報告、食品安全事故調查處理、食品安全應急控制等措施。《條例》嚴厲打擊食品安全違法行為，著力解決食品安全違法成本低、執法成本高的問題。據此，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業安全管理人員。當日，上海多個區市場監管部門都出動執法檢查組，開展執法。

史上最嚴的食品安全地方法規上海正式實施是怎么回事

3，上海公布了一批季節性禁止生產經營高風險食品品種蘇州會不會也不

吃了醉蝦容易酒駕的

反正我不稀罕吃

少吃為妙，寒性食物

吃貨惹的禍

上海公布了一批季節性禁止生產經營高風險食品品種蘇州會不會也不

4，史上最嚴食品安全地方法規怎樣落實

《上海市食品安全條例》被稱為“史上最嚴食品安全地方法規”。今年民主黨派開展“食品安全”專項民主監督，是對去年“五違四必”專項監督的繼續和深化。座談會上，民盟市委主委陳群表示，希望通過此舉把嘉定區的好做法好經驗總結提煉出來；把貫徹落實條例中遇到的困難及時向中共市委反饋；把監督檢查中發現的問題及時與嘉定相關部門溝通，進一步推進食品安全監管工作。“嘉定要做有皮有餡、有湯有汁、有滋有味南翔小籠包。”中共嘉定區委書記馬春雷在主持專項監督座談時這樣介紹，意指嘉定不能成為中心城區發展的邊緣，而要成為一座功能相對獨立完善的現代化新型城市。民以食為天，在民盟專家們看來，無論是怎樣現代化的新型城市，食品安全都是市民安居樂業的基礎和保障。而要做出一只合格美味的“小籠包”，首要條件就是要確保其安全、衛生、放心。座談會上，嘉定區委副書記、區長章曦介紹該區基本情況，副區長陸祖芳匯報推進實施《上海市食品安全條例》情況。區市場監管局、區農委、區城管執法局以及江橋鎮代表作了補充匯報。民盟市委專職副主委沈志剛、丁光宏，民盟市委副主委厲明、秘書長費儉，中共嘉定區委辦公室主任李峰、區政府辦公室主任張玉利、區委統戰部副部長楊海龍，民盟嘉定區委主委周芳珍等出席。有肯定，也有建議貫徹落實《上海市食品安全條例》，嘉定有不少有力舉措，比如開發手機終端APP進行線上培訓，通過食安小戲進村居等加大社會宣傳；區政府績效考核中食品安全比重提高至3.5%；農村自辦酒會實施全覆蓋移動執法。據介紹，僅僅半年，嘉定備案農村自辦酒會118個，共接待村民辦酒6.2萬余桌，保障了近62萬人次的用餐安全。嘉定做法贏得了民盟監督組專家的肯定，同時也收獲了很多專業的建議。厲明既是市人大代表又是律師，因此對條例內容非常熟悉。他指出，條例第41條便是關于農村酒席會所的規定，內容包括及時上報、食品留樣、加強培訓等五個方面，嘉定區內自辦酒席的情況非常多，在落實和完善條例的這部分內容上可以作出更多的有益探索。80歲高齡的林榮泉是民盟市委監督組里最資深的專家，認真的勁頭不輸任何一個年輕人。身為畜禽肉品檢疫檢驗專家的他，對嘉定兩個屠宰場“如數家珍”，他說：“一個是標準化的屠宰場，另一個是非標準化的，而非標準化屠宰場的工作量更大，我們要重點加強對此監管。”“嘉定江橋市場是目前全市最大的一級蔬菜批發市場，可以說上海人吃的每兩棵菜中，就有一棵就來自這里。”上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫中心主任何宇平指出，要集中力量攻克難點，加強對重要集散地的封閉式管理，并對如何建立安全責任制度進行了指導。民盟監督組成員涵蓋了法律專家、市場監管干部、檢驗檢疫專家、政府部門管理人員……這支隊伍，既有敢于監督的勇氣和膽量，更有做好監督的能力和耐心。在座談前的半個月，他們明察暗訪，調研了嘉定的多處菜場、飯店，查找問題癥結，并帶回問題反復研究。如此，在專題座談會上，他們才能快速找準監督切入點，提出令人信服的建設性意見建議。在場的嘉定相關部門人員不時點頭、認真記錄。是監督，亦是指導座談結束后，監督組專家們不顧盛夏高溫，再一次深入超市、菜場和飯店進行具體調研和實地走訪。在華潤萬家超市的快速檢驗室，陳群等仔細詢問農產品檢測情況。“快檢機是依靠光譜原理來檢測農殘超標的嗎？韭菜是否檢出農殘超標？”一個個具體的問題，幫助還原快檢過程、查找可能存在的問題。在鄉村大院飯店，監督組勘察后廚，并對廚師們就各種消毒方法進行“考試”；在裕民集貿市場，專家們為商販們介紹食品安全知識，既是當場監督，更是現場授課。有菜場的工作人員握著林榮泉的手，連聲感謝：“有些問題您不講，我們還真是不清楚，歡迎你們民盟專家以后多來指導。”正如中共嘉定區委書記馬春雷所說，民盟在食藥監方面有很多專家，希望今后能夠建立深度、長期的合作，幫助嘉定加強常態管理，提高食品安全水平。

5，上海市將執行最嚴格垃圾分類你怎么看待垃圾分類

對我來說對垃圾進行分類既有好處又有壞處。今年7月份上海市將正式實施垃圾分類管理條例。也就是說我們要把生活垃圾分為4類分別是“濕垃圾”、“干垃圾”、“可回收垃圾”、和“有害垃圾”。實施垃圾分類的目的主要是提高垃圾的資源價值和經濟價值，改善生存質量。這樣細致的分類垃圾可以減少垃圾處置量，讓我們告別垃圾圍城的日子。同時也可以讓一部分垃圾可以變廢為寶，提高資源利用率。這樣有利于保護我們的生態環境，營造一個良好優美的生存空間。干凈的街道、清新的空氣、蔚藍的天空......想想這些畫面就覺的美滋滋。當然垃圾分類對我來說也有一些不好之處。那就是對垃圾分類不太了解，遇到一些垃圾不知道分到哪一類，比如想飲料瓶這樣的我們都知道屬于可回收垃圾。但像玻璃、廢充電寶這類的垃圾就不知道要歸哪一類了。想一想分錯了就尷尬了。但整體來說，我還是十分贊成垃圾分類的。對垃圾分類不了解可以學，但環境出問題了就難辦了。總之，我希望我們的環境能越來越美，人們的生活也越來越好。

是的

我覺得垃圾分類很好啊，亞洲國家日本、韓國也在實行，就是要有一個轉變的過程，適應就好了，這樣有助于人類生存環境，也可以減少一些垃圾，比如說之前我們喝不完的飲料，不知道扔到干垃圾還是濕垃圾就喝完了，也會減少一些外帶食品，就業月很多打包盒、打包袋之類。

我覺得垃圾分類在未來是一個趨勢，因為不同的垃圾會造成不同的污染，把垃圾分類更有利于保護環境，同時也能養成人們良好的衛生習慣。

我覺得垃圾分類是一件好事，普通垃圾亂扔就算了，像電池那些有害垃圾真得分類，要不對環境的污染太嚴重了。

6，建發上海食堂管理

一、具體的合作方式A、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。B、建發餐飲公司委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業食堂管理。C、建發餐飲公司負責廚房員工的工資、福利及保險等費用。D、食堂工作人員可由公司擇優挑選，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換，確保口味更新。E、每天各餐有多樣營養菜式由員工自由選擇，伙食費每天每客為5.5－20元，可為高層管理人員提供更豐盛的菜式，豐儉由人。F、我公司先暫付伙食費，每15天雙方結算一次，公司在結算后一周以現金或支票付清。（具體面議）G、就餐方式二、食堂托管的優勢1、勞務費減免對廚房工作人員的工資、獎金、福利和勞保等負擔。2、原料采購片區統一采購、配送，可降低原材料成本，優化資源配置。3、菜譜營養專家進行專業的膳食搭配，保證營養素的攝入以及提供品種多樣的菜譜。4、管理經營受托公司以非摩擦經濟為導向，用專業知識管理運營，減少浪費、降低成本、提高人力資源利用率。5、信息收集專業的膳食服務，每時每刻都在收集各種信息，能夠及時有效地做出改善方案。6、食品衛生食品原料經衛生監測中心嚴格檢測。7、衛生管理受托方定期的衛生監督及徹底的巡回指導檢查。三、我們的優勢集團統一采購：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。健康營養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。服務365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓您天天放心、省心。就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下（具體面議）：3.50元/餐 (一小葷二素菜)，米飯、湯任食。4.00元/餐 (一大葷二素菜)，米飯、湯任食。4.50元/餐 (一大葷一小葷一素菜)，米飯、湯任食。5.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜)，米飯、湯任食。6.00元/餐 (一大葷二小葷一素菜一份水果)，米飯、湯任食。公司：上海建發餐飲管理有限公司－托管餐飲電話：021-31263898 電話：021-31263998 地址：上海市滬松公路2188號2區網址：http://www.jianfa88.cn網址：http://www.jianfa88.com郵箱：shanghai@jianfa88.com