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1，碧螺春屬于綠茶嗎

　　碧螺春是中國傳統名茶，是中國十大名茶之一，那么碧螺春屬于綠茶嗎，下面就一起來看看吧　　碧螺春屬于綠茶嗎　　碧螺春是綠茶。碧螺春茶葉沖泡出來的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之，味道清香，品之味道甜醇。沖泡碧落春的過程同時也是一種視覺的享受，茶葉在水中換換舒展開來，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞，沖泡開來后茶葉片片舒展開來，葉底脈絡清晰，茶香濃厚。　　碧螺春產地分布　　碧螺春產地主要是江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”，從此成為年年進貢的貢茶。洞庭山氣候溫和，雨量充沛，而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育著碧螺春茶葉花香果味的天然品質。　　碧螺春沖泡方法　　1、觀茶聞香：　　用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。　　2、燙茶杯：　　取開水壺，往每個杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。　　3、水溫：　　沖泡時以純凈山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。　　4、放茶葉：　　茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。　　5、浸潤：　　倒入1/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。　　6、沖泡：　　手提水壺高沖低斟反復3次，利用水的沖力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的.茶七飯八酒滿杯。　　7、聞香：　　把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，氤氳的蒸汽瞬間鉆進鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。　　8、品茶：　　一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘。再細品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。

碧螺春屬于綠茶嗎

2，碧螺春是綠茶嗎碧螺春是紅茶還是綠茶

我們日常飲用茶分二大類，一種是紅茶，一種是綠茶，而很多碧螺春、龍井甚至普洱茶也分屬其中一個。那么，碧螺春是綠茶嗎？碧螺春是紅茶還是綠茶？碧螺春是綠茶嗎屬于綠茶，這也是中國比較出名的茶，綠茶種類比較多，還有比較好的如絞股藍，有“第二人參”之稱，也是很好的保健品。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。碧螺春沖泡方法碧螺春的泡法根據不同的茶質，有不同的泡法：一、外形緊結重實的茶 1、燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。 2、一段時間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高于 60℃ 則燙嘴也燙鼻；低于 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。3、第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。二、條索松展的茶 1、燙杯后，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。 2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）。這種茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。 3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。喝碧螺春的好處 1、抗衰老：綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 2、抗菌：研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。3、降血脂：科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。 4、瘦身減脂：綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 5、防齲齒、清口臭：綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 6、防癌：綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 7、美白及防紫外線作用：專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。 8、可改善消化不良情況：近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

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3，碧螺春屬于哪種茶

碧螺春屬于哪種茶　　碧螺春屬于哪種茶？有人說品茶是一種對生活的享受，對于愛喝茶的人一定很懂生活，同時喝茶對身體也有很多好處，那么，大家你們知道哪些有名的茶葉呢？下面我們看看碧螺春屬于哪種茶？　　碧螺春屬于哪種茶1 　　碧螺春屬于綠茶，因產于江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱“洞庭碧螺春”。　　洞庭山分工具兩處，洞庭東山為三面環水的半島；洞庭西山則為太湖上的小島。工具洞庭山均為果茶間種。這里，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交織相間，枝葉相連，根脈雷同；從果樹枝葉中透過來的希罕的陽光，浸透著花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。　　碧螺春，原名“嚇煞人香”，自古便是茶中珍品，傳說已有一千三百多年的采制汗青。據清王應奎撰《柳南續筆》紀錄，洞庭東山碧螺峰石壁產野茶數株，當地人每年都要持竹筐前往采摘以供飲用。一次，因其葉多，筐不堪貯，因置懷間，茶得熱氣，異香忽發，采茶者驚呼“嚇煞人香”。清康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝南巡到太湖，巡撫以此茶進呈，康熙皇帝以為這個名字太俗，遂更名“碧螺春”。　　“碧螺春”光彩蔥蘢。形似螺旋，產于初春。形狀條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠豁亮，味道清香濃烈，飲后有回甜的覺得。人們歌頌此茶：“銅絲條，螺旋形，滿身毛，花香果味，鮮爽生津”。　　碧螺春茶因其嬌嫩，沖泡以及品欽也與眾名茶不局。一樣平常茶葉是先放茶。后沖水。而碧螺春則不克不及用水沖泡。也不克不及加蓋緊悶，而是先在杯中倒人滾水，然后放進茶葉；略過三四分鐘，芽、葉紛繁伸腰伸展，茶色冶艷，聞之清香撲鼻，使人垂涎三尺。　　如今曉得碧螺春屬于哪一種茶了吧！碧螺春是屬于綠茶的，盼望通過本文的先容對于想相識這一知識的茶友有所資助。　　碧螺春屬于哪種茶2 　　一、碧螺春屬于綠茶　　碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。　　碧螺春，產于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批準，獲得原產地域標志產品保護。　　碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的.化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。　　二、龍井茶屬于綠茶　　西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史[1]。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。　　西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產于龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”?！懊穳]龍井”產于云棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。　　西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。　　三、鐵觀音屬于烏龍茶　　鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723—1735年。　　“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。　　除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。　　綜上，碧螺春和龍井茶屬于綠茶，鐵觀音屬于烏龍茶。

碧螺春屬于哪種茶