南瓜的含水量大，南瓜的基本含水量足夠和面,南瓜用勺子壓成糊狀，加入糯米面粉、煉乳、白糖揉成面團(tuán),油熱了就炸南瓜餅兩面有火花，會(huì)金黃,南瓜糯米第一步:將黃油在水中融化南瓜帶皮蒸熟，取出南瓜肉、糖、糯米撒上炒好的芝麻放入3個(gè)平底鍋或電餅鐺中加熱，加入少許色拉油，油加熱5層，加入準(zhǔn)備好的提示1。
準(zhǔn)備好原材料。去皮南瓜，切塊，上蒸鍋蒸。南瓜用勺子壓成糊狀，加入糯米面粉、煉乳、白糖揉成面團(tuán)。將面團(tuán)揉成條狀后，切成大小相等的小面糊。把面條放在蒸籠里蒸20分鐘左右。蒸好后的小面劑，蓋上鍋蓋稍微涼一下。剛蒸完很燙。用手掌將豆沙餡搓成等于南瓜面團(tuán)的小球。在手上抹上植物油，取一張面糊，在手心里搟平成小餅。拿一團(tuán)豆沙放在蛋糕中間。用虎口在餅的四周揉搓，完全蓋住豆沙餡。把嘴往下壓，撒上黑芝麻，再用手壓芝麻。用油鍋煎蛋糕。油熱了就炸南瓜餅兩面有火花，會(huì)金黃。
2、 糯米餅怎么做好吃, 南瓜 糯米餅的家常做法南瓜糯米第一步:將黃油在水中融化南瓜帶皮蒸熟，取出南瓜肉、糖、糯米撒上炒好的芝麻放入3個(gè)平底鍋或電餅鐺中加熱，加入少許色拉油，油加熱5層，加入準(zhǔn)備好的提示1。揉面的時(shí)候不要加水，南瓜的含水量大，南瓜的基本含水量足夠和面。如果不需要黃油，可以根據(jù)個(gè)人口味加糖，2.鍋里加水蒸餅，這樣煎出來(lái)的餅更軟更好吃，但切記不要加太多水。如果控制不了量，可以少量多次使用，3.豆沙餡的，自己煮，買現(xiàn)成的，或者換成其他喜歡的餡料。
