水煎包就是河南的名吃，沒有最好吃，只有相對更好吃。大河南最好吃的面食，是和胡辣湯搭配的水煎包，這個水煎包在整個黃淮流域都很常見，絕對是大河南極其突出的一道美食，作為早點來水煎包的口感，說的言重一點，可以秒殺天下早餐，吃的是讓人欲罷不能，它的口感比河南本土面食，比如燴面、蒸面條、大包子、饅頭、花卷還要好吃，當然口味因人而異。
1、河南作為面食大省，你覺得最好吃的一道面食是什么？
其實大河南最好吃的面食，是和胡辣湯搭配的水煎包，這個水煎包在整個黃淮流域都很常見。但大河南做的味道真不錯，和胡辣湯相得益彰，和徐州地區的辣湯也非常絕配，即使是配上稀飯，也很好吃，作為早點來說，水煎包的口感，說的言重一點，可以秒殺天下早餐，吃的是讓人欲罷不能，它的口感比河南本土面食，比如燴面、蒸面條、大包子、饅頭、花卷還要好吃，當然口味因人而異。
經典的水煎包用的五花肉粉條韭菜，核心佐味料是五香粉，發面劑子，水油相煎炸，主要水煎，不油不膩，咬一口，脆而不老，暄軟有筋，韭菜五花肉、粉條的完美融合，只一口就唇齒生香，即使不用肉餡，用韭菜粉條餡兒，都能吃得人贊不絕口，河南水煎包就是那樣完美！吃膩了豬肉餡兒，可以嘗試下牛肉水煎包，做法與豬肉一致。河南任何一個地方，都能找到好吃的水煎包，
鄭州，駐馬店，平頂山，碭山，周口各個地區，水煎包都是標志性的存在，大眾喜聞樂見的美食。河南水煎包比起南方地區的生煎包，優點是不油不膩，生煎包子，太過重油，還有肉皮凍湯汁，盡管也很美味，但吃多了發齁！水煎包就不是這樣，不油不膩，香氛低調而不張揚，口感滿足南北需要，面皮既不像灌湯包那樣剔透，死面，也不像鍋貼那樣餡料香氛外漏。
水煎包披上金黃的外衣，就像一道明媚的陽光，要面子有面子，要里子有里子，實實在在，絕對是大河南極其突出的一道美食！河南的陽光照耀著我們，每個人都喜歡水煎包！請君一嘗！最后值得一提的是，不要想到面食就想到面條，饅頭，大餅等。餃子，餛飩，抄手，各種包子都屬于面食，水煎包就是河南的名吃，沒有最好吃，只有相對更好吃。
2、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃，你們那邊有什么好吃的餅夾肉？
Hi！你好我是大龍，很高興能有機會去回答題主的問題！我是北京人，要論面食北京并不出名，所以我個人感覺什么餅加什么東西好吃這個問題，餅不是重點，卷什么才是重點哈哈哈哈！扯遠了回歸正題，我來給你介紹幾種北京出名的餅哈！1.門釘肉餅，油滋滋的門釘肉餅外面焦脆，里面包著地道的羊肉餡，咬上一口別提多帶勁了2.肉餅，北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅，一種是中間只有一層肉的餡餅，餡料那就多了，以豬，牛，羊為主，講究皮薄餡大，也是超滿足的3.芝麻燒餅，但凡我們胡同長大的孩子自小都吃過這口，口感香脆外面一層白芝麻，餅是用芝麻醬和發面烙成的，加上油餅和咸菜過去一頓能吃仨！4.雞蛋灌餅，這可是我上學時代的最愛，小餅里面灌滿雞蛋液，烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁，什么都不用加，不要腸，生菜什么都，滿口焦脆，上學那會一塊錢一個，現在貴了也不是那個味了，成了永久的記憶.....5.餡餅，單拿出來說他是因為家家都做，不同與肉餅，這里面以各種蔬菜居多，什么白菜，韭菜，茴香，茄子，土豆，能想到的東西就能撈餡餅！不知道著五種餅有沒有勾起你的食欲來，反正我已經盡力了哈哈哈，當然也可能跟你的問題不太一樣，因為北京沒有出名的加餅，驢肉火燒，燒餅加牛肉這些也都不是正經北京的！就到這了！其實美食博主大龍，感謝您給我回答的機會，感興趣的話來找我哈，回見了您餒！，
3、洛陽有哪些好吃的餅？
說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢？簡單給大家推薦幾個地方，如果網友們有補充的話，歡迎評論，畢竟人多力量大，這樣才能把更多洛陽好吃的推薦給更多的人！花記粥店首先就要說說，洛陽人最喜歡的早餐店：花記粥店！名氣很大，現在新區也開分店了，很多吃貨對他家的南瓜粥和雙椒燜面是百吃不厭，其實花記的蔥油餅、酸菜餅的味道也是很值得一試的。
