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本文目錄一覽

1，求上海熗花生料的做法
2，腌花生米的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，熗花生米怎么做
4，芹菜熗花生米怎么做
5，如何制作嗆花生
6，芹菜熗花生怎么做

1，求上海熗花生料的做法

原料花生米、芹菜、胡蘿卜。佐料味素、精鹽、香油。制作方法編輯1、將花生米洗凈，熗花生米放入清水鍋中煮二十分鐘，撈出控干水分，放入較大的玻璃碗中，備用。2、芹菜、胡蘿卜切成一厘米左右的小丁，分別放入清水鍋中煮兩分鐘左右，撈出控干水分，一起放入盛花生米的玻璃碗中，然后放置五分鐘左右，以使所有原料冷卻。3、在冷卻好的原料中加入精鹽、味素、香油，拌勻即成。

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求上海熗花生料的做法

2，腌花生米的家常做法大全怎么做好吃視頻

1花生米提前浸泡一夜，完全浸透才可。2浸泡過的花生清洗干凈。鍋內(nèi)燒開水，將控干水份的花生米倒入，燒開一會。（我用的紫皮花生，很小的個頭，我用了大約半分鐘）3將花生米撈出，不用使勁控水，留點更有利于花生的保濕和腌漬。趁熱，加入鹽、八角、姜片。將八角和姜片埋至內(nèi)部，靠余溫將其浸泡出味兒。4蘿卜切丁。5蓮藕切丁。6蓮藕洗凈淀粉，將其投入熱水中斷生。不要過，過了就不脆了。7將蓮藕撈出，浸泡在礦泉水中，浸透，然后控干水份。8等花生米完全涼涼，放入蘿卜丁和蓮藕丁，攪拌，即可。9裝瓶，將汁水一并倒入，密封，放置在冰箱內(nèi)。

腌花生米的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，熗花生米怎么做

主料: 花生仁(生) 1000克輔料: 黃瓜 100克調(diào)料: 胡麻油 50克姜 10克大蔥 5克鹽 8克味精 3克各適量熗花生米的做法: 1.姜洗凈,一半切成姜塊,另一半去皮切成姜末;大蔥洗凈切成段;黃瓜洗凈去兩頭,切成黃瓜丁備用。2.把花生米放清水中,每浸泡四小時換一次清水,共浸泡三次,待花生米變白色時,撈出放盆內(nèi),加入蔥段、姜塊(拍松)、精鹽、適量水(浸沒花生),上屜蒸40分鐘,熟時出屜,撈出花生米,去掉蔥姜,控干水。3.把花椒油、黃瓜丁、姜末、精鹽、味精放入花生米內(nèi)調(diào)拌均勻,即可裝盤。更多熗花生米信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qianghuashengmi

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4，芹菜熗花生米怎么做

熗芹菜花生米“旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經(jīng)常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便”食材明細(xì)芹菜500克花生米200克咸鮮口味熗工藝廿分鐘耗時普通難度熗芹菜花生米的做法步驟1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些）2芹菜洗凈斜刀切段，3煮鍋入水，加入花椒10幾粒，大料1個，鹽少許，燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼4鍋入水下入鹽少許燒開，下入芹菜焯燙2分鐘左右，撈出放冷水中投涼，瀝水5炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒，用小火炸至微紅，撈出花椒粒，油倒出待用6食材放碗內(nèi)，加入花椒油，鹽，味素，香油，拌勻7盛出裝盤注意：花生米提前用水泡，煮的快一些，還容易入味使用的廚具：煮鍋、炒鍋

5，如何制作嗆花生

嗆花生做法（一）主料：花生調(diào)料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法： 1、將花生米平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘； 2、將調(diào)料拌勻倒在花生米上即可。特點：松脆可口嗆花生做法（二）材料:花生 300G 調(diào)味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、鹽 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波爐弄熟的(更健康,一點也不影響香味,推薦)，然后去皮凈鍋加白糖及少量水，先用小火熬，然后轉(zhuǎn)大火(這個過程很快) 倒入花生滾粘上調(diào)味料(這個速度要快，冷就凝結(jié)了，粘不上) 出鍋，冷卻可以吃了。嗆花生做法（三）原料：小粒花生200克，鎮(zhèn)江香醋80克，糖60克，香菜少許鹽適量。做法： 1.鍋中座油，油熱后調(diào)小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝干油待涼。 2.將香菜碎拌進(jìn)花生里。 3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁，澆在花生上即可 PS: 1、調(diào)味料多少依個人口味，不必太嚴(yán)格。 2、主料換成腰果、蠶豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!

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6，芹菜熗花生怎么做

食材明細(xì)芹菜500克花生米200克咸鮮口味熗工藝廿分鐘耗時普通難度熗芹菜花生米的做法步驟1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些）2芹菜洗凈斜刀切段，3煮鍋入水，加入花椒10幾粒，大料1個，鹽少許，燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼4鍋入水下入鹽少許燒開，下入芹菜焯燙2分鐘左右，撈出放冷水中投涼，瀝水5炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒，用小火炸至微紅，撈出花椒粒，油倒出待用6食材放碗內(nèi)，加入花椒油，鹽，味素，香油，拌勻7盛出裝盤

花生的營養(yǎng)價值:1. 花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；2. 花生中的維生素k有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病；4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；菜系及功效：家常菜譜便秘食譜減肥菜譜高血壓食譜動脈硬化食譜口味：咸鮮味工藝：拌花生芹菜的制作材料：主料：芹菜300克,花生仁（生）100克調(diào)料：醬油5克,鹽3克,味精2克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣醬5克,花椒粉2克,菜籽油10克教您花生芹菜怎么做，如何做花生芹菜才好吃 1. 將花生米炸脆，去皮；2. 芹菜擇洗干凈，切成小段，放入沸水中攪一下?lián)瞥觯霙鲩_水過涼，瀝干水分；3. 把芹菜彎成圈狀，均勻地碼在盤子邊上，再把花生米堆在芹菜圈中；4. 豆瓣醬剁細(xì)；5. 將各種調(diào)料混合拌勻，淋在芹菜、花生米上即成。小帖士-食物相克：花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。