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熗花生米,求上海熗花生料的做法

來源:整理 時間:2023-05-13 16:51:47 編輯:好學習 手機版

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1,求上海熗花生料的做法

原料花生米、芹菜、胡蘿卜。佐料味素、精鹽、香油。制作方法編輯1、將花生米洗凈,熗花生米放入清水鍋中煮二十分鐘,撈出控干水分,放入較大的玻璃碗中,備用。2、芹菜、胡蘿卜切成一厘米左右的小丁,分別放入清水鍋中煮兩分鐘左右,撈出控干水分,一起放入盛花生米的玻璃碗中,然后放置五分鐘左右,以使所有原料冷卻。3、在冷卻好的原料中加入精鹽、味素、香油,拌勻即成。
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求上海熗花生料的做法

2,腌花生米的家常做法大全怎么做好吃視頻

1花生米提前浸泡一夜,完全浸透才可。2浸泡過的花生清洗干凈。鍋內燒開水,將控干水份的花生米倒入,燒開一會。(我用的紫皮花生,很小的個頭,我用了大約半分鐘)3將花生米撈出,不用使勁控水,留點更有利于花生的保濕和腌漬。趁熱,加入鹽、八角、姜片。將八角和姜片埋至內部,靠余溫將其浸泡出味兒。4蘿卜切丁。5蓮藕切丁。6蓮藕洗凈淀粉,將其投入熱水中斷生。不要過,過了就不脆了。7將蓮藕撈出,浸泡在礦泉水中,浸透,然后控干水份。8等花生米完全涼涼,放入蘿卜丁和蓮藕丁,攪拌,即可。9裝瓶,將汁水一并倒入,密封,放置在冰箱內。

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3,熗花生米怎么做

主料: 花生仁(生) 1000克 輔料: 黃瓜 100克 調料: 胡麻油 50克 姜 10克 大蔥 5克 鹽 8克 味精 3克 各適量 熗花生米的做法: 1.姜洗凈,一半切成姜塊,另一半去皮切成姜末;大蔥洗凈切成段;黃瓜洗凈去兩頭,切成黃瓜丁備用。2.把花生米放清水中,每浸泡四小時換一次清水,共浸泡三次,待花生米變白色時,撈出放盆內,加入蔥段、姜塊(拍松)、精鹽、適量水(浸沒花生),上屜蒸40分鐘,熟時出屜,撈出花生米,去掉蔥姜,控干水。3.把花椒油、黃瓜丁、姜末、精鹽、味精放入花生米內調拌均勻,即可裝盤。 更多熗花生米信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qianghuashengmi

熗花生米怎么做

4,芹菜熗花生米怎么做

熗芹菜花生米“旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質含量也多,此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食欲。特別是老年人,由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥,經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便”食材明細芹菜500克花生米200克咸鮮口味熗工藝廿分鐘耗時普通難度熗芹菜花生米的做法步驟1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)2芹菜洗凈斜刀切段,3煮鍋入水,加入花椒10幾粒,大料1個,鹽少許,燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼4鍋入水下入鹽少許燒開,下入芹菜焯燙2分鐘左右,撈出放冷水中投涼,瀝水5炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒,用小火炸至微紅,撈出花椒粒,油倒出待用6食材放碗內,加入花椒油,鹽,味素,香油,拌勻7盛出裝盤注意:花生米提前用水泡,煮的快一些,還容易入味使用的廚具:煮鍋、炒鍋

5,如何制作嗆花生

嗆花生做法(一) 主料:花生 調料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法: 1、 將花生米平鋪在脆烤盤上,入爐按脆烤6分鐘; 2、 將調料拌勻倒在花生米上即可。 特點:松脆可口 嗆花生做法(二) 材料:花生 300G 調味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、鹽 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波爐弄熟的(更健康,一點也不影響香味,推薦),然后去皮 凈鍋加白糖及少量水,先用小火熬,然后轉大火(這個過程很快) 倒入花生滾粘上調味料(這個速度要快,冷就凝結了,粘不上) 出鍋,冷卻可以吃了。 嗆花生做法(三) 原料:小粒花生200克,鎮江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽適量。 做法: 1.鍋中座油,油熱后調小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝干油待涼。 2.將香菜碎拌進花生里。 3.白糖、香醋、鹽調勻成汁,澆在花生上即可 PS: 1、調味料多少依個人口味,不必太嚴格。 2、主料換成腰果、蠶豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
額鵝

6,芹菜熗花生怎么做

食材明細芹菜500克花生米200克咸鮮口味熗工藝廿分鐘耗時普通難度熗芹菜花生米的做法步驟1花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)2芹菜洗凈斜刀切段,3煮鍋入水,加入花椒10幾粒,大料1個,鹽少許,燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼4鍋入水下入鹽少許燒開,下入芹菜焯燙2分鐘左右,撈出放冷水中投涼,瀝水5炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒,用小火炸至微紅,撈出花椒粒,油倒出待用6食材放碗內,加入花椒油,鹽,味素,香油,拌勻7盛出裝盤
花生的營養價值:1. 花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;2. 花生中的維生素k有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜減肥菜譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 口味:咸鮮味 工藝:拌花生芹菜的制作材料:主料:芹菜300克,花生仁(生)100克調料:醬油5克,鹽3克,味精2克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣醬5克,花椒粉2克,菜籽油10克教您花生芹菜怎么做,如何做花生芹菜才好吃 1. 將花生米炸脆,去皮;2. 芹菜擇洗干凈,切成小段,放入沸水中攪一下撈出,入涼開水過涼,瀝干水分;3. 把芹菜彎成圈狀,均勻地碼在盤子邊上,再把花生米堆在芹菜圈中;4. 豆瓣醬剁細;5. 將各種調料混合拌勻,淋在芹菜、花生米上即成。小帖士-食物相克:花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
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