4.將雞蛋加入普通面粉中，攪拌均勻成糊狀,4.加入韭菜、胡蘿卜和肉末，加鹽拌勻,3.將雞蛋加入普通面粉中，攪拌均勻成糊狀,6.電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ剑拍＞撸嫌停谷脒m量面糊,5.電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ剑拍＞撸嫌停谷脒m量面糊,韭菜面粉煎餅做法:配料:韭菜200g，面粉60g。
將面團(tuán)煮熟揉成面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)雞蛋打散，撒上蔥花，加鹽、胡椒粉、雞精，將面團(tuán)揉成光滑，分成6份，取一份再分成兩份，分別壓扁，一面刷兩片面團(tuán)，疊放。方法有點(diǎn)像我們烤春餅皮，卷在一起，使之適合。
韭菜面粉煎餅做法:配料:韭菜200g，面粉60g。輔料:雞蛋1、黃酒5 ml、生抽2 ml、短蔥1根、鹽3 g、胡蘿卜1/2根、豬肉末50 g、植物油5 ml。步驟:1。韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁備用。2.將豬肉末與蔥花、黃酒和醬油混合。3.將雞蛋加入普通面粉中，攪拌均勻成糊狀。4.加入韭菜、胡蘿卜和肉末，加鹽拌勻。5.電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ剑拍＞撸嫌停谷脒m量面糊。6.面糊凝固后取出模具。7.蓋上蓋子，2分鐘后把蛋糕翻過(guò)來(lái)。8.煎至兩面金黃，取出切片。
3、怎么做家常 煎餅 韭菜1、準(zhǔn)備韭菜200g、面粉60g、雞蛋1、黃酒5ml、生抽2ml、蔥1g、鹽3g、胡蘿卜1g、豬肉末50g、植物油5ml。2.韭菜胡蘿卜洗凈切碎，洗凈切丁備用，3.將豬肉末與蔥花、黃酒和醬油混合。4.將雞蛋加入普通面粉中，攪拌均勻成糊狀，5.加入韭菜、胡蘿卜和肉末，加鹽拌勻。6.電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ剑拍＞撸嫌停谷脒m量面糊，7.面糊凝固后取出模具。8.蓋上蓋子，2分鐘后把蛋糕翻過(guò)來(lái)，9.煎至兩面金黃，取出切片。
