"大眾菜譜"epub下載在線閱讀，求百度網盤云資源鏈接:https://pan.baidu.com/s/1AZZpDO-IRL166AipmFcIhg密碼:bq2a書名:大眾菜譜作者:"大眾/寫作組豆瓣評分:9.0出版社:輕工業出版社出版年份:1999板栗烤排骨原料:排骨400g、大蔥半根、蒜瓣5瓣、蔥半根、姜4片、料酒、番茄醬、冰糖、醬油一勺、鹽一勺、生抽一勺、植物油一勺、水適量。
"大眾菜譜" epub下載在線閱讀，求百度網盤云資源鏈接:https://pan.baidu.com/s/1AZZpDO-IRL166AipmFcIhg密碼:bq2a書名:大眾菜譜作者:"大眾/寫作組豆瓣評分:9.0出版社:輕工業出版社出版年份:1999
2、簡單易做上檔次的葷菜板栗烤排骨原料:排骨400g、大蔥半根、蒜瓣5瓣、蔥半根、姜4片、料酒、番茄醬、冰糖、醬油一勺、鹽一勺、生抽一勺、植物油一勺、水適量。1.排骨洗凈控干水分，用醬油腌制1小時，2.切洋蔥，切洋蔥，掰蒜。待肉稍發黃變色時，將蒜、姜片放入鍋中翻炒，加入醬油，繼續翻炒，4.待排骨上色均勻，加入適量水，蓋好排骨，加入料酒、冰糖、鹽、栗子，小火煨40分鐘左右，大火收汁。5.加入洋蔥、大蔥、番茄醬和味精，(不喜歡就不要加番茄醬。最后，汁不能收的太干，排骨會比較柴。
