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1，早點小吃的做法大全

雞蛋煎餅材料雞蛋1個，面粉2湯匙，蔥1根，淀粉1小勺，鹽，清水適量，油適量。做法1.將面粉、冷水、淀粉、鹽混合，攪拌均勻成為面糊，太稀的可以加點面粉，太稠的可以加點冷水。2.蔥切成粒備用，雞蛋打散成蛋液備用。3.平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱后倒入一大勺面糊，加入蔥粒攤成面餅，待面皮凝固成型后打入雞蛋液，使蛋液均勻的覆蓋在面餅上，待蛋液即將凝固的時候將餅卷起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候卷起，這樣才能裹得成型。4.卷起后小火再煎一下，待蛋卷煎成金黃色就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。

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早點小吃的做法大全

2，早點小吃的做法大全

早餐小吃的做法大全如下：第一道：蒸腸粉。做法：1碗粘米粉，加入1碗清水，攪拌均勻，靜放10分鐘，再次攪拌，用蒸盤或是披薩盤，淋上少許的米漿，再淋一些雞蛋液，入鍋蒸一蒸至表層有微微鼓起，出鍋用刮板刮出裝碟，淋上料汁即可。第二道：紅糖發糕。做法：發糕預拌粉300克，加入清水340克，紅糖50克，拌勻后發酵15小時以上，加入輔料包8克，拌勻后備用，小碗抹上少許食用油防粘，裝八分滿蒸，大火蒸15分鐘即可。第三道：涼拌餃子皮。做法：餃子皮抹油，再將每一張餃子皮拉長，入鍋煮至浮起，撈出過冷水，雞蛋煎好切絲，用醬油、香菜、黃瓜絲、精鹽拌勻即可食用了。第四道：雞胸肉炒面條。做法：雞胸肉、胡蘿卜、辣椒切絲備用，面條煮八分熟撈出過冷水，瀝水分；雞絲入鍋炒至變色，加入胡蘿卜絲、辣椒、醬油、精鹽、蠔油炒勻后加入面條，翻拌均勻即可出鍋。第五道：黑全麥發面餅。做法：先將玉米面（燙面）250克，加入開水200克攪拌均勻，稍微放涼后，加入全麥面粉220克、冷水220克、酵母3克，和成面團，進行發酵，發酵好之后稍微整形大餅狀，電餅鐺中烙制兩面微黃即可。

早點小吃的做法大全

3，推薦早餐早餐吃什么好以及幾種營養健康又簡單易做的早餐做法

1.雞蛋洋蔥餅原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。制法：洋蔥和培根切小丁。雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣。 2.必備早餐蔥花卷做法 ①水中加入鹽，白糖，加入酵母，攪拌好后加入油，放入面粉，揉成面團醒10分鐘 ②搟成長片，撒蔥花，刷油，撒鹽，卷到中間的樣子，卷成一個長條 ③切成一段一段的，用筷子按扁，繞成花卷形，蒸籠上涂油，放入花卷，噴水。很家常的畫卷，但是味道很不錯哦，感覺真是很溫馨。 3.雞蛋蔥花炒飯主料：米飯適量；輔料：雞蛋3個，色拉油適量，食鹽適量，料酒少許，小蔥兩根。 ①將雞蛋打散成雞蛋液；蔥洗干凈切成蔥花 ②鍋燒熱放油，待油熱后加鹽，稍微炒一下 ③然后將一半的蔥花倒入鍋里，炒勻 ④加入冷飯，用鍋鏟將飯壓散后，炒均勻 ⑤慢慢將雞蛋液倒入，翻炒均勻 ⑥最后加入另外一半的蔥花，在鍋邊灑料酒，再炒均勻即可上碟

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推薦早餐早餐吃什么好以及幾種營養健康又簡單易做的早餐做法

4，好吃的早點做法大全

好吃的早點做法大全　　好吃的早點做法大全，早餐天天吃一樣食物也特別的容易膩，無論是自己在家做還是出去買，再好吃的食物天天吃也會有吃膩的那一天，那么，以下分享好吃的早點做法大全　　好吃的早點做法大全1 　　早餐簡單又營養的做法一：脆花生豆泡湯面　　食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量　　做法：　　1、備好花生，豆泡，面條，拌面醬。　　2、豆花用清水微泡一下。　　3、再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。　　4、先小火微炸至均勻受熱，最后再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。　　5、另起鍋，加清水煮開，將面條下鍋。　　6、煮至面條湯鍋里的湯微開時，加適量細鹽調味。　　7、再將豆泡下鍋煮制。　　8、煮至豆泡熟，關火加適量蔥花。　　9、豆泡湯面出鍋后，加適量拌面醬、紫林醋。　　10、再將炸好的花生加入即可。　　早餐簡單又營養的做法二：餡餅　　原料：面粉，豬肉餡，大蔥　　輔料：水，生抽，姜，食用油，雞精。　　做法：　　1、把姜剁成碎泥狀，備用。　　2、生姜剁好之后放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有姜末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那腌著。　　3、用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用濕布蓋著大概十分鐘，后來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用搟面杖搟成圓形，準備包包子用。　　4、包餡成包子狀，壓扁成面餅并抹上油，放入已油熱的電餅鐺內，開始烙。　　5、兩面微黃，看看肉熟了就可以了。　　早餐簡單又營養的做法三：廣東流沙包　　食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黃，玉米淀粉，白糖，黃油，牛奶，奶粉，吉利丁，煉乳　　做法：　　1.備好所用材料。　　2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團。　　3.將面團發酵至2倍大。　　4.咸蛋黃蒸熟(10分鐘、，碾碎。　　5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。　　6.白糖融化黃油后加入煉奶、粟粉、奶粉。　　7.最后加入咸蛋黃攪拌均勻。　　8.調好的.餡料放入冰箱冷藏1個小時。　　9.面團發酵至原來的1.5倍到2倍大，取出排氣。　　10.搓至面粉柔軟適中，分成10個劑子。　　11.面條劑子壓扁，包入定型好的餡兒。　　12.收口朝下，蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。　　13.冷水入鍋，放入包子，燒開水水后，改中小火，蒸10分鐘，關火，燜2-3分鐘后開蓋子取出即可享用，新鮮熱辣的才夠流沙。　　好吃的早點做法大全2 　　簡單的早餐做法一：水煮荷包蛋　　食材：雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量　　做法：　　1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即“魚眼水”的時候; 　　2、雞蛋一個，打入碗中; 　　3、將碗中的雞蛋倒入; 　　4、小火，煮約2-3分鐘，至雞蛋八九成熟; 　　5、盛起放入碟中; 　　6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻; 　　簡單的早餐做法二：蘿卜絲早餐餅　　食材：面粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量　　做法：　　1、蘿卜擦成絲　　2、火腿腸和洋蔥切丁　　3、蘿卜擦成絲后放大碗里　　4、放入火腿腸丁和洋蔥丁　　5、加入紅椒丁拌勻　　6、加入面粉　　7、打入一個雞蛋　　8、加入精鹽　　9、加入胡椒粉　　10、加入適量清水拌勻　　11、電餅鐺加熱，一勺一個，把餅糊舀進去烙熟　　簡單的早餐做法三：雞蛋米飯煎餅　　食材：剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許　　做法：　　1、準備一碗剩米飯; 　　2、將雞蛋打散; 　　3、把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻; 　　4、加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等; 　　5、鍋內放少許油，把米飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可; 　　簡單的早餐做法四：油酥燒餅　　食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量　　做法：　　1、面粉加水和酵母和成面團，醒發。　　2、把油燒熱，倒入面粉做成油酥。　　3、醒好的面團搟成餅。　　4、把油酥涂在面餅上。　　5、卷成卷。　　6、面卷切成段。　　7、把小面卷表面涂點油，然后兩端向內折。　　8、再把小面卷搟成餅胚，在餅的兩面刷油。　　9、烤箱預熱，中層烤15-20分左右。　　簡單的早餐做法五：青菜雞蛋湯面　　食材：面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量　　做法：　　1、準備材料　　2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋　　3、荷包蛋煎好后盛出　　4、鍋內的底油,將蒜末爆香后入適量水　　5、水開后放入面條　　6、煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用　　7、最后加入青菜,片刻后即可開吃,別忘了加上雞蛋哦　　好吃的早點做法大全3 　　早餐食譜一：松軟雞蛋卷　　材料：雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸　　做法：　　1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開　　2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液攪拌均勻　　3、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液　　4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好后開始卷　　5、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重復這個動作　　6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用　　早餐食譜二：五彩煎蛋餅　　材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥　　做法：　　1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末　　2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟后搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內　　3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁　　4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊　　5、平底鍋燒熱后倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火　　6、稍稍放涼后，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用　　早餐食譜三：美味什錦粥　　材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁，蔥花　　做法：　　1、頭天晚上把大米洗凈泡　　2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁　　3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向　　4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最后用鹽調味即可　　早餐食譜四：雪花菠菜飯團　　這是一款適合即適合在家里吃也適合做出游便當的早餐。看這飯團長的小巧可愛，即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。　　材料：泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜; 　　調料：芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片; 　　做法：　　①將米飯煮熟，菠菜洗凈焯沸水瀝干后切碎和米飯放在一起。　　②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎，再加一些芝麻油放入飯中拌勻。　　③飯團捏成圓形，把用模具切好的奶酪片和火腿片，粘在飯團上即可食用。

5，早點小吃的做法大全昆明小吃鹵面做法

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

主料細切面1000g豬肉400g黃豆芽500g輔料淀粉適量蛋清1個花椒適量食鹽適量大茴適量鹽適量油適量蔥5g姜20g步驟1.買回細切面，用食用油拌勻，放在蒸鍋里蒸熟。2.涼水開始大約蒸10-15分鐘，把蒸熟后的面條拿出抖散備用。3.切好的肉片加入少許淀粉和蛋清拌勻備用，我用的肉太瘦，防止太干柴口感不好，加入淀粉蛋清讓其滑嫩一些。如果是五花肉就不需此工序了，做這個面最好選用五花肉。4.鍋內放油，涼油下肉片炒散，熱油容易粘鍋，肉片六成熟即可鏟出。5.炒鍋繼續放油，炸香花椒和大茴，等花椒大茴出香味后，下入姜絲炒香。放入黃豆芽翻炒，加入食鹽和醬油。6.放入剛鏟出鍋的肉片繼續翻炒，同時按面條的量加入清水煮菜。如果豆芽里面含水分較多，就可以不加水了。7.如果無法把握好菜湯的多少，可以先盛出一些菜湯在碗中。8.然后把面條放入菜中翻拌均勻，讓每根面條都吸收到菜的湯汁。9.盡量讓面條翻拌均勻，如果湯汁剛好滋潤面條，就不必用盛出的湯汁了，如果菜里的湯無法滋潤面條，就可以把剛盛出的湯一點點的淋到面條身上，繼續翻拌。喜歡濕潤口感的，可以多加一些湯汁，我喜歡干的，所以，面條看起來不那么濕潤。10.將在炒鍋中翻拌均勻的面條，重新放入蒸鍋中，等鍋周圍上汽后，再蒸十分鐘即可。

6，早點小吃有哪些早點小吃的做法大全

早點小吃有歡喜坨、饅頭等等。其中歡喜坨的做法：材料：糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g工具：鐵盆、鍋1、準備好糯米粉、面粉、白糖。2、糯米粉加入適量的涼水拌好。3、和成稍干點的粉團；分成四份。4、白糖加入面粉和少許油。5、拌好成餡。（擔心炸的過程中，歡喜坨爆裂，糖會噴出來就加點面粉調成干點的餡啦）6、取一份糯米粉團，捏成稍厚的圓皮，包入糖餡。7、滾滿白芝麻。8、做好四個歡喜坨胚子。9、鍋中油燒熱，下歡喜坨；小火慢推，滾動炸制，至熟。

一、健康早餐美味土豆餅【材料】土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。【做法】 1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。 5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。二、美味早餐雞蛋餅【材料】黃油適量，雞蛋2個，面粉半杯，小蔥1根，牛奶小半杯，番茄醬1勺，鹽適量，胡椒適量(可不加) 【做法】 1、雞蛋打散，加入蔥末、牛奶、面粉、番茄醬、鹽和胡椒攪拌均勻(面糊是較稀的那種) 2、在平底鍋上放一小塊黃油，把模具放在鍋中間，讓黃油不要流出模具(我買的就是很簡單的圓型模具) 3、用湯勺舀出雞蛋糊倒進模具里，大概1厘米厚比較好。小火，加蓋，燜一會兒大概一分鐘。 4、晃動模具，發現底部已經成型后則可用刀按著模具邊切一圈，然后去除模具，翻面再煎一分鐘，用牙簽插進入發現里面也是固態就可以起鍋了。

7，特色早餐小吃做法早點小吃的做法

秘制南瓜粥　　材料：小南瓜糯米粉，冰糖，　　做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。　　2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。　　3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅。　　4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。　　5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀。　　6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。　　7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可。　　胡蘿卜蛤蜊粥　　原料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克　　做法：1、粥底煮開，加入，胡蘿卜煮10分鐘；　　2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續煮15分鐘；　　3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。　　早餐燕麥餅　　材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎　　做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。　　2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。　　3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...　　4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。　　紅豆牛奶西米露　　原料：紅豆沙(可以是街上買的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖　　做法：1.把西米洗好，用熱水泡30分鐘。待用。　　2.里放上水，燒開，放入適量冰糖（根據個人口味）。　　3.等冰糖都化開后放入泡好的西米，慢慢按一個方向攪動。　　4.當西米煮到半透明，只有中間的小白點的時候，倒入牛奶，放入適量的紅豆沙。在燒開之后就可以閉火了　　碧玉蔬菜飯卷　　原料：圓白菜葉 2張米飯半碗青紅柿椒各10克香菜 10克　　調味料：鹽糖米醋蘑菇精　　做法：1.白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘　　2.鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯，切末的香菜調入鹽，蘑菇精翻炒均勻　　3.炒好的飯放在圓白菜葉上卷成卷，切段裝盤

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上海德志早點小吃培訓不錯，教你做早點小吃的祥細做法，他們老師手藝好，學員多

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你想學什么小吃

特色早餐小吃做法早點小吃的做法 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html</a>   早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。 ◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。   特色早餐小吃做法早點小吃的做法 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html</a>