東城中路段君豪商業(yè)中心6樓早茶,早已成為東莞人聚會(huì)的一種方式,不知道你們有沒(méi)有這種習(xí)慣,無(wú)論多忙,早茶都是東莞人不可缺少的一部分,東莞老飯店是東莞人眾所周知的飯店,也是東莞人心目中的老牌大酒樓,開(kāi)業(yè)十余載,主打東莞本地粵菜,粵式早茶,每到假期這里必爆。
1、東莞哪里有特色早茶?
東城中路段君豪商業(yè)中心6樓早茶,早已成為東莞人聚會(huì)的一種方式,不知道你們有沒(méi)有這種習(xí)慣,無(wú)論多忙,早茶都是東莞人不可缺少的一部分,東莞老飯店是東莞人眾所周知的飯店,也是東莞人心目中的老牌大酒樓,開(kāi)業(yè)十余載,主打東莞本地粵菜,粵式早茶,每到假期這里必爆!而且就位于東城地鐵口旁邊,交通非常便利!這里的葡撻王現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,新鮮出爐的酥皮入口即化,金黃的內(nèi)餡,吃一口就會(huì)停不下來(lái)然后就是泰汁鳳爪,這里的鳳爪不會(huì)像別家那么硬,熱辣辣的泰汁淋上去,連80歲老奶奶吃的也是有滋有味作為東莞本地老酒樓,這里底氣十足,菜品過(guò)硬,性比價(jià)超高!不去嘗嘗也對(duì)不起自己的胃了。
我是北京的,在過(guò)去的老北京,一般專門賣早點(diǎn)的叫“粥鋪”或者”燒餅鋪“,一般你買個(gè)燒餅或者油條,老板就送你一碗粥和咸菜,吃的暖暖的,飽飽的,過(guò)去早點(diǎn)鋪?zhàn)顭狒[,大爺、大叔、大哥、大姐們都會(huì)去店里吃個(gè)早點(diǎn),然后上班的上班,遛彎的遛彎,后來(lái)的早點(diǎn)攤基本都被外地人承包了,早上早餐品種很多,豆?jié){和油條,包子和粥,老豆腐,豆汁和焦圈,混沌,炒肝,燒餅也改良了,里面可以加雞蛋,可以加肘子,加腸,反正你想加什么,老板就想辦法給你做,煎餅、灌餅品種數(shù)不勝數(shù)。
我們這邊的龍泉霧村曾經(jīng)有個(gè)燒餅加肘子,特別有名,他家的燒餅外邊酥里邊軟軟的,在加上他們自已醬的肘子,特別好吃,他家店不大,也簡(jiǎn)陋,著急的都是打包帶回去吃,我們?cè)缟辖?jīng)常開(kāi)車去他家吃,吃完去上班,現(xiàn)在想想都要流口水,后來(lái)拆遷,問(wèn)了很多人,誰(shuí)也不知道他家搬那去了,也許是不干了吧!但是真的可惜了,那個(gè)味道一般人做不出來(lái)呀。