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本文目錄一覽

1，四川有什么特色風味呢
2，四川有哪些風味食品
3，四川風味的主要特點
4，四川有什么風味小吃

1，四川有什么特色風味呢

紅湯小面！酸辣粉！

臘肉。

四川有什么特色風味呢

2，四川有哪些風味食品

麻婆豆腐，辣干子，夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、擔擔面、三大炮

四川有哪些風味食品

3，四川風味的主要特點

四川菜的特點在于紅味講究麻、辣、香，白味咸鮮中仍帶點微辣。四川菜的口味相當豐富，號稱百菜百味。其中最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味。川菜特點是一菜一格,百菜百味。

作為一個吃貨說到四川風味那肯定第一個想到的就是辣和麻

四川風味的主要特點

4，四川有什么風味小吃

四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鐘水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉干等。目前四川盛行火鍋美食。在重慶、成都兩大城市形成了“火鍋街”、“火鍋城”。四川火鍋吃法上講究刷、煮、蘸3種，別有風味，深受當地人民和國內外游客的喜愛。成都榮樂園、蜀風園、少城數十家餐廳、酒樓、飯店可以品嘗到川西風味的美食佳肴；重慶冠生園、頤之時、八路好吃街、老四川等數十家餐廳、酒樓、飯店可以品嘗到川東風味的美味佳肴。一般來說火鍋的價格都相當經濟實惠，普通酒樓多為自助式：28元/人——35元/人不等。而小酒館更為便宜，三個人，花上20元左右即可讓您感到非常的滿意。在重慶有一個關于火鍋價格的說法“三拖一，四帶二”，就是素菜每碟一至二元，葷菜每碟三至四元（不論品種）。所以，到四川，除了旅游，您一定別忘了品嘗一下各種風味小吃。