色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁(yè) > 上海 > 閔行區(qū) > 上海市甜食，上海最好吃的點(diǎn)心是

上海市甜食，上海最好吃的點(diǎn)心是

來(lái)源：整理 時(shí)間：2022-12-18 12:11:38 編輯：上海生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，上海最好吃的點(diǎn)心是

海棠糕！！

上海最好吃的點(diǎn)心是

2，為什么上海菜這么甜當(dāng)?shù)厝藚s沒(méi)有胖的

為什么上海菜這么甜，當(dāng)?shù)厝藚s沒(méi)有胖的？哈哈，我完全不認(rèn)同這句話，難道誰(shuí)調(diào)查統(tǒng)計(jì)過(guò)？我是完全不相信上海沒(méi)胖人的，胖人全球各地都有，要說(shuō)上海胖子少，這也未必，更別說(shuō)沒(méi)胖人了?！耙环剿琉B(yǎng)育一方人” 不同的地方，飲食習(xí)慣肯定是不同的，首先題主說(shuō)上海菜很甜，其實(shí)不準(zhǔn)確，要說(shuō)味道甜全國(guó)屬無(wú)錫菜最甜，只不過(guò)，上海菜喜歡放糖而已，放糖但它不甜，放糖目的只是提鮮增色而已，并沒(méi)有放很多，所以，稱不上甜。再說(shuō)說(shuō)后半句 “當(dāng)?shù)厝藚s沒(méi)有胖”，這也是不準(zhǔn)確的，無(wú)論哪里都有胖人，但這個(gè)比例多少，只有準(zhǔn)確調(diào)查了才知道，但我相信上海人與其它地方的人一樣，有胖的有瘦的。上海上的菜中喜歡放糖，但這一點(diǎn)點(diǎn)甜不一定就能導(dǎo)致胖與不胖。人的胖瘦，與吃糖多少關(guān)系不大，是由很多因素決定的，胖人為什么胖？不外乎這幾點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)量少、飯量大、攝入高熱量食物較多、吃甜食多等等，而上海菜所放的糖并不像無(wú)錫菜那樣特別甜，只是為了提鮮作用，量放的很少，基本不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。據(jù)說(shuō)，上海市在2017年上半年，醬油、糖、調(diào)味醬的消費(fèi)額占比分別為30.6%、13.1%、11%，常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主，可見(jiàn)上海菜對(duì)顏色與味道的追求是比較高的，既要好看又要好吃，醬油可以上色使菜更好看、糖可以提鮮、調(diào)味醬可以美味。另一方面，像上海這種國(guó)際大都市，人口極其密集，高端成功人士非常多，這樣來(lái)看，胖子應(yīng)該更多才是，特別是中小成功人士，物質(zhì)生活豐富，更追求賺更多的錢，就會(huì)忽略運(yùn)動(dòng)，自然胖人更多些。當(dāng)然，比較大一點(diǎn)的成功人士，非常有錢的那種，不缺錢，這時(shí)會(huì)更加注重身體健康，更不會(huì)胡吃海喝的，這時(shí)對(duì)生活品質(zhì)要求就會(huì)更高，也會(huì)經(jīng)常鍛煉身體，這種人胖人肯定就少了，這部分人比較注重健康、有素養(yǎng)的人。另外，上海人的生活其實(shí)是比較精細(xì)的，對(duì)品質(zhì)要求會(huì)更高，只會(huì)吃得好，而不是吃得多，好的食物自然會(huì)更健康一些，人也就不會(huì)那么胖了。總結(jié)：總之上海菜喜歡加糖提鮮增色，但比起無(wú)錫菜來(lái)說(shuō)，并不算甜，也不會(huì)使人肥胖，肥胖的因素很多，僅以為吃糖多就肥胖，也不太成立。

為什么上海菜這么甜當(dāng)?shù)厝藚s沒(méi)有胖的

3，上海人喜歡吃什么口味

上海人喜歡吃甜食啊`

上海人喜歡吃什么口味

4，上海人為什么喜歡吃甜食

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 喜歡上海,浙江這一帶的人都比較喜歡吃甜食,唐人福的無(wú)糖食品,以無(wú)糖也甜的特點(diǎn),這上海浙江很多人喜歡吃。不添糖的,吃著還天,最主要是健康 首先，我們得要知道上海菜的淵源。上海菜即滬菜，是蘇、杭、浙的風(fēng)味融合一體系而成為今日上海的主體風(fēng)味。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)飲食文化的一個(gè)重要流派。所謂本幫，即本地。上海菜的烹飪特點(diǎn)：四季有別，以生煸、滑炒、蒸、煨、燉、紅燒……見(jiàn)稱，且湯濃汁厚，清淡素雅，濃油赤醬兼之。而通過(guò)探究蘇、杭、浙的風(fēng)味，即蘇菜和浙菜兩大菜系的特點(diǎn)，我們可以知道，這兩大菜系都偏甜。 一個(gè)地區(qū)的飲食文化和當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境和歷史文化有關(guān)。比如，四川、湖南地區(qū)空氣濕度大，所以川菜和湘菜都辣的很，可以逼走體內(nèi)多余的濕氣；再比如，北方地區(qū)較為寒冷，并且北方地區(qū)的文化就是較為豪放爽快，所以北方地區(qū)的菜都分量大，熱量足，大口吃熱，大口喝酒，可以快速補(bǔ)充人體需要的熱量。 我們先來(lái)看看江浙滬地區(qū)的地理環(huán)境。江浙滬地區(qū)多湖泊水澤，并且，有不少地區(qū)沿海，所以，漁業(yè)資源豐富，而江浙滬地區(qū)大部分都愛(ài)吃魚，并且，喜歡保留魚的鮮味，而在做魚時(shí)加糖，就可以讓魚更鮮，而在做其他菜時(shí)，放點(diǎn)糖，讓菜更鮮，也是美滋滋了。那些鮮得讓人贊不絕口的江浙滬名菜，基本都是加了糖這一妙物，比如淮揚(yáng)菜的臺(tái)柱子“大燙干絲”，融合了十幾種調(diào)料的鮮味，其中，非常重要的一種調(diào)料，就是糖了。 我們?cè)倏纯唇銣貐^(qū)的歷史文化。江浙滬地區(qū)，水運(yùn)發(fā)達(dá)，又處于南北溝通的要道，所以長(zhǎng)期以來(lái)，商業(yè)繁榮，富商云集。這些富商有錢了，自然想要顯示自己的財(cái)富，但是在中國(guó)古代，商人的地位非常低，時(shí)間越是往前，商人的地位就越是低下。在很早以前，商人不允許穿金戴銀佩玉，也不允許著絲綢等好的布料做的衣服，也不允許騎馬乘馬車。但是商人的錢多得快要溢出來(lái)了，那么他們?cè)撊绾物@示自己的不同呢？沒(méi)錯(cuò)，他們?cè)诓松巷@示自己的不同。糖，是從一些農(nóng)作物中提取的，比如甘蔗，這些甘蔗只產(chǎn)在廣東福建等很南的地區(qū)，生產(chǎn)和運(yùn)輸成本都非常高，在古代是一種非常稀有昂貴的物資。在做菜時(shí)加入糖，在以前是一件非常顯示自己財(cái)富的事情，可以說(shuō)是“低調(diào)的奢華”了。?江浙地區(qū)自古以來(lái)就因?yàn)榈乩砦恢眉皻v史文化的影響，愛(ài)食甜食，那么，深受江浙口味影響的滬菜，口味偏甜就一點(diǎn)都不奇怪了。 更多3條 

5，上海哪里甜點(diǎn)最好吃

哦 這個(gè)啊 在南京路的 一個(gè)叫輕輕緣的 店蠻好的

6，上海最有名的糕點(diǎn)是什么

作為中西文化融合之都的上海，在美食這個(gè)板塊可謂海納百川，博取眾家之長(zhǎng)。上海的特色點(diǎn)心實(shí)在太多，很難一一列舉...只能從中式和西式兩個(gè)部分介紹幾種深受老上海人追捧的點(diǎn)心。中式點(diǎn)心：青團(tuán) 4月清明時(shí)節(jié)的應(yīng)季食物，將艾草汁拌進(jìn)糯米粉，加入各種餡料包成團(tuán)子。小時(shí)候吃的傳統(tǒng)青團(tuán)基本都是豆沙餡的。自從前幾年一股咸蛋黃肉松青團(tuán)忽然之間從“杏花樓”冒了出來(lái)，一盒難求！可謂是上海的老牌網(wǎng)紅了。這兩年很多上海的老式糕點(diǎn)點(diǎn)心也紛紛推出了這款網(wǎng)紅產(chǎn)品，口味更加是豐富多樣。除了傳統(tǒng)的豆沙，蓮蓉，還有肉松咸蛋黃，雞絲培根，馬蘭頭，抹茶牛奶等各種創(chuàng)新。甚至可以吃到老上海的腌篤鮮口味，和廣式的佛跳墻口味。推薦門店：杏花樓 ， 王家沙，虹口糕團(tuán)廠，沈大成鮮肉月餅每逢中秋節(jié)，排隊(duì)買鮮肉月餅絕對(duì)是老上海人的過(guò)節(jié)標(biāo)配。基本就是傳統(tǒng)的蘇式酥皮，包上鮮肉，兩面煎制或者烤制。餅皮香酥軟糯，肉餡飽滿，咸鮮微甜，恰到好處。特別是光明邨大酒店，高峰期絕對(duì)超過(guò)2個(gè)小時(shí)，中秋期間一餅難求。當(dāng)然，趁熱吃絕對(duì)是口感絕佳，現(xiàn)場(chǎng)買到的月餅，一口下去滿嘴留香。除了中秋節(jié)，日常也會(huì)作為各大點(diǎn)心店的常供產(chǎn)品，不難買到?？谖渡弦沧隽烁嗟奶剿骱透牧?，除了傳統(tǒng)鮮肉，榨菜鮮肉，苔條月餅，還可以買到小龍蝦，咸蛋黃，糟香，松子素月餅等多種口味。推薦門店：光明邨大酒家，泰康食品，上海第一食品商店，西區(qū)老大房小籠包作為上海的標(biāo)志性產(chǎn)品，小籠包館子千千萬(wàn)，味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上豬肉和皮凍，蒸熟后，配上姜絲醋，皮薄汁多味道鮮美。除了傳統(tǒng)的鮮肉口味之外，還有蝦仁鮮肉，蛋黃鮮肉，薺菜鮮肉.....隨著大閘蟹上市的季節(jié)，絕不能錯(cuò)過(guò)的當(dāng)然是蟹粉小籠啦。小籠包館更是大街小巷都有，絕對(duì)不是只能去城隍廟才能吃到正宗。很多老店都隱藏在不知名的小弄堂里，也給大家推薦幾家。推薦門店：佳家湯包，富春小籠，德籠館，南翔饅頭店條頭糕條頭糕是江浙滬地區(qū)的特色糕點(diǎn)，以糯米粉，紅豆沙為原料，制成長(zhǎng)條形甜點(diǎn)。有些會(huì)撒上糖桂花提香，軟糯香甜的口感，老少皆宜。據(jù)傳清代，上海老字號(hào)喬家柵就推出了條頭糕。創(chuàng)建于光緒年間的沈大成，更是將其作為主打的拳頭產(chǎn)品，享譽(yù)滬上。條頭糕采用糯米加晚米的配方，外形晶瑩，口感綿滑，不黏牙十分勁道，加上甜甜的豆沙餡兒，作為早餐和下午茶都很合適。推薦門店：沈大成，虹口糕團(tuán)廠其他中式點(diǎn)心當(dāng)然還有其他很多中式點(diǎn)心，無(wú)法一一列舉。比如沈大成的八寶飯，雙釀團(tuán)；老香齋的沙琪瑪，小苔條；王家沙的八寶飯，蟹粉湯團(tuán)；功德林的素點(diǎn)心等等。如果想試試，不如快來(lái)上海一趟。西式點(diǎn)心：蝴蝶酥作為全國(guó)最洋氣的城市，上海人對(duì)西式點(diǎn)心的喜愛(ài)毋庸置疑。如果選擇伴手禮，蝴蝶酥必須有姓名。最有名的當(dāng)屬國(guó)際飯店的蝴蝶酥。轉(zhuǎn)過(guò)南京西路的拐角，就能聞到甜甜的黃油香味，也會(huì)看到超長(zhǎng)的排隊(duì)人群。一般工作日半小時(shí)內(nèi)可以買到，節(jié)假日會(huì)久一點(diǎn)。大小規(guī)格都有，包裝不同而已。濃濃的黃油奶香味，一口下去，酥到掉渣，酥皮千層配一點(diǎn)點(diǎn)砂糖，簡(jiǎn)直可以治愈所有的不開(kāi)心。除了國(guó)際飯店，還有很多高端西餅店的蝴蝶酥在網(wǎng)上也很出圈。比如米其林盧布松餐廳的蝴蝶酥比臉還大，還有巧克力口味的。推薦門店：國(guó)際飯店，La Boutique de , 哈氏栗子蛋糕上海的秋冬怎么能沒(méi)有一塊栗子蛋糕呢？因?yàn)槟潜緛?lái)就是栗子的季節(jié)?。》ㄊ降?，日式的，中式改良的，幾乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都會(huì)在秋季上栗子口味相關(guān)的產(chǎn)品。老上海人最喜歡的紅寶石，栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩樂(lè)酒店的面包房，法式甜品超級(jí)優(yōu)秀的選手，每年限定的栗子蒙布朗是招牌產(chǎn)品。日本超著名的甜品師柴田武創(chuàng)立的柴田西點(diǎn)，也常年將栗子撻和蒙布朗作為主打。栗子泥綿密細(xì)膩的口感，加上淡奶油的輕盈，以及糖漬栗子的甜蜜，怎么能不讓人感覺(jué)到秋冬的味道。推薦門店：紅寶石， 柴田西點(diǎn)，La Boulangerie, Smaka拿破侖洋氣的上海人怎么會(huì)不喜歡拿破侖這種經(jīng)典法式產(chǎn)品。幾乎所有第一代上海的老牌西餅店和蛋糕店都會(huì)將這個(gè)產(chǎn)品作為重要的主推產(chǎn)品。隨著各色網(wǎng)紅層出不窮的登陸，過(guò)去的經(jīng)典作為保留節(jié)目依舊在大家心里占有一席之地。層層疊疊的酥皮，豐富的奶油，讓人懷念的依然是酥脆綿密的豐富口感。老牌西餅店依然保留著價(jià)廉物美的風(fēng)格，口味還是懷舊系，用料就馬馬虎虎了；新興的蛋糕店，多數(shù)用料考究，品相精致，口感也會(huì)更豐富，選擇更多，對(duì)新一代的年輕人更加有吸引力。推薦門店：凱司令西餅，哈氏，LENOTRE, 蔡嘉法式甜品

7，上海人為什么喜歡吃甜的食物

就像四川喜歡吃辣一樣。 上海喜歡吃偏甜一點(diǎn)的食物！

8，上海哪家的甜品好吃

http://www.dianping.com 里面有很多噢

9，上海菜主要以甜食為主嗎

不一定的呀，上海的食物是比較偏向甜食的，不過(guò)我在上海生活了20年，也沒(méi)什么太多的感覺(jué)了，甜麻木了都。但是甜是要做到甜而不膩哦！

10，老上海有哪些小吃

1、蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩(shī)贊它 “未見(jiàn)餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。 2、排骨年糕 排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來(lái)”?！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州、無(wú)錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無(wú)整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過(guò)的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來(lái)”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí)，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。 3、雞肉生煎饅頭 雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態(tài)飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點(diǎn)心店制作的最佳。 4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是用個(gè)大肥美、肉頭厚實(shí)的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料，進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天，使其吐凈泥沙，然后再放入鍋內(nèi)，加上茴香、桂皮等煮較長(zhǎng)時(shí)間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質(zhì)鮮嫩，汁鹵醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點(diǎn)心店和鮮得來(lái)點(diǎn)心店的著名特色風(fēng)味小吃。 5、小紹興雞粥 小紹興雞粥店經(jīng)營(yíng)的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年，由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個(gè)小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時(shí)，將煮熟的雞切成3厘米長(zhǎng)0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內(nèi)，加上蔥、姜末和雞油，一同上桌。此時(shí)，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食欲大增。品嘗時(shí)，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細(xì)嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經(jīng)營(yíng)。 6、南翔小籠饅頭 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔 小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉作成的，50克面粉可包8個(gè)，100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭，是豫園商場(chǎng)有名的風(fēng)味小吃之一。 7、開(kāi)洋蔥油拌面 開(kāi)洋蔥油面是上海市的著名小吃。開(kāi)洋蔥油面制法很講究，它首先將蔥白切成寸段，放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲)。然后將蔥油配上已經(jīng)用素油炒、酒糖浸過(guò)的開(kāi)洋，即成開(kāi)洋蔥油。將面條煮熟，瀝去湯汁，拌上開(kāi)洋蔥油，即成開(kāi)洋蔥油面。這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤(rùn)滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分受人歡迎。開(kāi)洋蔥油面是上海市湖濱點(diǎn)心店的特色小吃，也是城隍廟的著名小吃之一。 8、素菜包 素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的，又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名，尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇，十分受人歡迎。素菜包是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調(diào)味品制成。將包好的素菜包上籠蒸熟后，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開(kāi)籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場(chǎng)內(nèi)的春風(fēng)松月樓素菜館里可以品嘗到。 9、油氽饅頭 油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點(diǎn)心店制作的特色風(fēng)味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長(zhǎng)：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發(fā)酵的精細(xì)粉搟成，餡心取法于淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的湯包，將肉餡加骨頭湯打勻，調(diào)以蔥、姜、蒜等制成的佐料；氽炸時(shí)又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經(jīng)過(guò)這樣精心加工制作出來(lái)的饅頭，形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會(huì)余味無(wú)窮。 10、擂沙圓 擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團(tuán)便于存放和攜帶，首創(chuàng)了在煮熟的湯團(tuán)表面滾白粉的辦法，后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。喬家柵點(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán)，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。
文章TAG：上海市甜食上海上海市甜食

最近更新

主站蜘蛛池模板： 北宁市| 军事| 泰安市| 平罗县| 灌南县| 双桥区| 嵊泗县| 增城市| 凯里市| 綦江县| 黄石市| 萍乡市| 司法| 鄯善县| 泽普县| 金川县| 太湖县| 沙河市| 华容县| 克东县| 尼玛县| 惠来县| 尉犁县| 康平县| 青神县| 彰武县| 盖州市| 淮安市| 深州市| 郎溪县| 栾川县| 广安市| 荣昌县| 孟津县| 平泉县| 敖汉旗| 平乡县| 印江| 龙陵县| 德昌县| 大洼县|