3.將蔥、姜、蒜、干辣椒放入油中翻炒片刻，再放入炒好的豬大腸翻炒,如果你想把豬煮的更快大腸，煮之前要在水里泡很長時間，用冷水在鍋里放點堿,豬洗凈大腸加水煮熟,煮豬大腸步驟:1,9.倒入炸好的豬大腸翻炒片刻,6.把燙過的豬大腸稍微炒一下,將切好的豬大腸放入鍋中，將豬大腸中的油炸熟。
1、材料:豬大腸 1、酸菜1/4、泡椒3個、姜3片、蒜1個、鹽適量、糖適量、醬油一勺。2.將酸菜放入鍋中浸泡一小時。另一方面，把白色的脂肪撕下來擦干凈，然后用生粉和鹽使勁搓一分鐘左右，再洗干凈，然后，另一方面，重復用生粉和鹽搓的步驟。兩面洗凈至不滑后，倒入白醋浸泡半小時。然后拿出來洗。3.酸菜和豬大腸泡好后切成小塊，泡椒切成小圈，生姜切成粗絲，大蒜去皮備用。4.燒開一鍋開水，倒入肥腸，焯一分鐘，撈出，瀝干備用。5.鍋里倒油，油開始冒煙的時候轉小火。6.把燙過的豬大腸稍微炒一下。7.把多余的油倒掉，剩下一點底油，放入蒜和姜片，炒香，然后撈出棄去。8.加入泡椒圈，翻炒出香味。9.倒入炸好的豬大腸翻炒片刻。10.加入酸菜一起翻炒。11.加入沸水，燉大約三分鐘。12、加入適量的鹽、糖、一勺醬油，然后攪拌均勻。
2、豬 大腸怎么煮熟得快如果你想把豬煮的更快大腸，煮之前要在水里泡很長時間，用冷水在鍋里放點堿。煮開后，用中火煮一個半小時，包脆爛，如果用老湯比較快，可以不用一兩勺老湯的肉油。煮豬大腸步驟:1，豬大腸用醋和鹽洗凈，用熱水焯一下，加足水，加入料酒、姜、八角。火沸騰了，2.蓋上火煮開。3、小火燉1小時，加入適量鹽，4、放在電飯鍋里1小時，就好了。5.用剪刀把它剪成幾段，擴展資料:原料:豬大腸、姜、蔥、干辣椒。產量:1，豬洗凈大腸加水煮熟。當它八成熟時，從鍋里拿出來，冷卻后切成段，各種干煸肥腸制品2。鍋熱后不要放油，將切好的豬大腸放入鍋中，將豬大腸中的油炸熟。不要煎得太干，出鍋待用。3.將蔥、姜、蒜、干辣椒放入油中翻炒片刻，再放入炒好的豬大腸翻炒。
