上海市食品安全責(zé)任，食品安全該是誰(shuí)的責(zé)任

來源：整理時(shí)間：2022-12-16 02:53:59 編輯：上海生活手機(jī)版

1，食品安全該是誰(shuí)的責(zé)任

生產(chǎn)商和供應(yīng)商！

責(zé)任都不想負(fù)責(zé)，但是收費(fèi)就都想負(fù)責(zé)。工商，衛(wèi)生部分都有責(zé)任

…你的責(zé)任！你非得買？

食品安全該是誰(shuí)的責(zé)任

2，根據(jù)上海市食品安全條例規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品有哪些

《上海市食品安全條例》第二十四條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；（二）以有毒有害動(dòng)植物為原料的食品；（三）以廢棄食用油脂加工制作的食品；（四）市人民政府為防病和控制重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑。禁止使用前款規(guī)定的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品作為原料，用于食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

懂法才能違法

根據(jù)上海市食品安全條例規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品有哪些

3，食品安全哪個(gè)部門負(fù)責(zé)

（1）國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)。（2）國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。（3）國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。（4）縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。

食品監(jiān)管

食品安全哪個(gè)部門負(fù)責(zé)

4，食品安全責(zé)任保險(xiǎn) 保險(xiǎn)費(fèi)

保險(xiǎn)小編幫您解答，更多疑問可在線答疑。這是兩種不同的保險(xiǎn)產(chǎn)品。食品安全責(zé)任保險(xiǎn)由食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)投保并繳納保險(xiǎn)費(fèi)，主要承擔(dān)食品銷售企業(yè)由于疏忽和過失致使消費(fèi)者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成的消費(fèi)者人身?yè)p害和財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司在限額內(nèi)予以補(bǔ)償。食品安全責(zé)任保險(xiǎn)主要是，在保險(xiǎn)期間或保險(xiǎn)合同載明的追溯期內(nèi)，被保險(xiǎn)人在本保險(xiǎn)合同列明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品，或者現(xiàn)場(chǎng)提供與其營(yíng)業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí)，因疏忽或過失致使消費(fèi)者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費(fèi)者人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，受害人或其代理人在保險(xiǎn)期間內(nèi)首次向被保險(xiǎn)人提出損害賠償請(qǐng)求，依照中華人民共和國(guó)法律（不包括港澳臺(tái)地區(qū)法律）應(yīng)由被保險(xiǎn)人承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)是指以產(chǎn)品制造者、銷售者、維修者等的產(chǎn)品責(zé)任為承保風(fēng)險(xiǎn)的一種責(zé)任保險(xiǎn)，而產(chǎn)品責(zé)任又以各國(guó)的產(chǎn)品責(zé)任法律制度為基礎(chǔ)。所謂產(chǎn)品責(zé)任是指產(chǎn)品在使用過程中因其缺陷而造成用戶、消費(fèi)者或公眾的人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失時(shí)，依法應(yīng)當(dāng)由產(chǎn)品供給方（包括制造者、銷售者、修理者等）承擔(dān)的民事?lián)p害賠償責(zé)任。產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)承保的產(chǎn)品責(zé)任，是以產(chǎn)品為具體指向物，以產(chǎn)品可能造成的對(duì)他人的財(cái)產(chǎn)損害或人身傷害為具體承保風(fēng)險(xiǎn)，以制造或能夠影響產(chǎn)品責(zé)任事故發(fā)生的有關(guān)各方為被保險(xiǎn)人的一種責(zé)任保險(xiǎn)。

5，食品加工廠安全生產(chǎn)責(zé)任書

安全生產(chǎn)責(zé)任書×××××項(xiàng)目部 (以下簡(jiǎn)稱甲方)×××班組 (以下簡(jiǎn)稱乙方)按公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和上海市建設(shè)系統(tǒng)的有關(guān)安全生產(chǎn)文件精神要求，為杜絕安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，特制訂以下條款：1、工地負(fù)責(zé)人和各管理人員必須對(duì)本工地的安全生產(chǎn)進(jìn)行全面管理，同時(shí)要進(jìn)行三級(jí)安全生產(chǎn)教育，根據(jù)工程進(jìn)度，不斷進(jìn)行安全技術(shù)交底，使全體員工做到心中有底，預(yù)防為主。2、甲方應(yīng)給職工創(chuàng)造良好的安全設(shè)施，從施工用電、腳手架、機(jī)械設(shè)施、臨邊、洞口等都必須要有安全防護(hù)措施，符合安全生產(chǎn)的要求。3、乙方有違章操作、不戴好安全帽、違反規(guī)章制度等，經(jīng)指出后仍不改的，甲方有權(quán)對(duì)其處罰，直至辭退，違者按項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。4、乙方應(yīng)遵守工地的各項(xiàng)規(guī)章制度，穿好工作服，穿軟底鞋進(jìn)行施工操作。嚴(yán)禁穿拖鞋、背心上班，工作前禁止喝酒，工作中嚴(yán)禁打鬧和開玩笑，違者按項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。5、乙方應(yīng)服從工地領(lǐng)導(dǎo)的安排。但在不符合安全生產(chǎn)要求的情況下，甲方如強(qiáng)令乙方冒險(xiǎn)作業(yè)，乙方有權(quán)拒絕操作，產(chǎn)生的后果有甲方承擔(dān)。6、乙方在操作前必須對(duì)自身的安全保護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查，符合要求才可進(jìn)行施工，不符合的要向上級(jí)匯報(bào)，不得冒險(xiǎn)作業(yè)。7、特殊工作人員必須持證上崗，非操作人員不得玩弄機(jī)械設(shè)備，違者按項(xiàng)目部相關(guān)規(guī)定處罰。8、嚴(yán)禁用電爐取暖、做飯，不得私自亂接電線，違者罰款100～300元。以上協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽名后合同生效。甲方(蓋章)：×××××項(xiàng)目部乙方：×××班組簽約代表：××× 簽約代表：×××××××年××月××日

工商局

6，上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)辦理

　　以下是上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的流程，其中重中之重就是編寫企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。　　上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案須知　　一、辦事項(xiàng)目　　食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案。　　二、辦事依據(jù)　　1、《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》　　2、《上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》　　三、申請(qǐng)范圍　　1、市局受理范圍：生食水產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食用食品、輻照食品等食品生產(chǎn)企業(yè)制定的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；　　2、區(qū)縣分局受理范圍：市局受理范圍之外的食品生產(chǎn)企業(yè)制定的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。　　四、辦理程序　　(一) 申請(qǐng)　　申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交下列材料:　　1. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表;　　2. 企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；　　3. 生產(chǎn)許可證復(fù)印件；　　4. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及電子版;　　5. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明及電子版；　　6. 產(chǎn)品技術(shù)要求的檢驗(yàn)報(bào)告；　　7. 其他需要提交的材料。　　屬于委托生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交委托生產(chǎn)的合同復(fù)印件。屬于委托辦理的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負(fù)責(zé)人、業(yè)主）、委托書及委托代理人身份證明。　　延續(xù)備案的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。　　(二) 受理　　市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書。　　(三) 審核　　本市食品藥品監(jiān)督管理部門受理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后，對(duì)企業(yè)提供的材料進(jìn)行審核，必要時(shí)應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)審核。　　(四) 備案　　市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)備案的決定。對(duì)于準(zhǔn)予備案的，在標(biāo)準(zhǔn)文本封面加蓋備案章，標(biāo)注備案號(hào)，作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案憑證。　　五、辦理機(jī)構(gòu)/部門　　市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)察處、市食品藥品監(jiān)督所　　各區(qū)縣分局、各區(qū)縣食品藥品監(jiān)督所　　六、受理地點(diǎn)　　1、上海市食品藥品監(jiān)督管理局受理窗口　　地址：上海市河南南路288號(hào)　　電話：021-63356017　　時(shí)間：周一至四上午 9:00-11:30 下午 1:30-5:00　　周五上午 9:00-11:30　　2、各區(qū)縣分局受理地點(diǎn)(另見單頁(yè))　　七、辦理時(shí)限　　1、收到申請(qǐng)材料后五日內(nèi)作出是否受理的決定；　　2、受理后十日內(nèi)作出備案決定。　　八、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)　　此項(xiàng)目不收費(fèi)

7，盒馬CEO致歉說了什么

針對(duì)盒馬鮮生“標(biāo)簽門”事件，盒馬CEO侯毅發(fā)布致歉信稱：“此次標(biāo)簽事件，盒馬上海區(qū)總經(jīng)理負(fù)有管理責(zé)任，就地免職。我們已經(jīng)開始在所有門店開展自查，進(jìn)一步完善操作標(biāo)準(zhǔn)。”具體參考新聞稿：新浪科技訊 11月21日上午消息，針對(duì)盒馬給胡蘿卜更換新日期標(biāo)簽一事，今天早晨，盒馬CEO侯毅在社交媒體發(fā)布致歉信，宣布將免去上海區(qū)總經(jīng)理職務(wù)，并表示今后“任何人做出有違客戶第一的行為，我們將執(zhí)行最嚴(yán)厲處罰，絕不手軟。”致歉：邀請(qǐng)消費(fèi)者擔(dān)任服務(wù)監(jiān)督員“近期包括標(biāo)簽事件在內(nèi)，我看到用戶對(duì)我們不好的反饋在增加。我也是盒馬的用戶，與大家感同身受。服務(wù)、品質(zhì)是盒馬的生命線，但我們沒保持好對(duì)客戶的敬畏之心，散漫了對(duì)客戶第一的堅(jiān)持！”侯毅的致歉信中提到，在自查的同時(shí)，盒馬將邀請(qǐng)消費(fèi)者擔(dān)任服務(wù)監(jiān)督員，遇到類似問題可直接向CEO團(tuán)隊(duì)進(jìn)行反饋。盒馬在11月18日發(fā)布的聲明中提到，更換胡蘿卜標(biāo)簽一事屬實(shí)，但這種行為是絕不允許的。“此事暴露我們?cè)诠芾砩洗嬖诼┒矗瑧?yīng)當(dāng)由管理團(tuán)隊(duì)而不是一線員工承擔(dān)責(zé)任，取消對(duì)當(dāng)事員工的處罰。”回溯：盒馬員工給胡蘿卜貼新日期標(biāo)簽11月15日，有消費(fèi)者在盒馬鮮生大寧店挑選蔬菜，看見一旁的工作人員正在更換胡蘿卜外包裝的日期標(biāo)簽，不過新標(biāo)簽的日期卻和原先的不一致。經(jīng)查看，被換下的胡蘿卜標(biāo)簽日期為11月9日、11月10日、11月11日，被換上的標(biāo)簽日期為11月15日，相比原先的標(biāo)簽最多晚了6天。該市民隨即向門店負(fù)責(zé)人反映，門店負(fù)責(zé)人表示是工作人員在工作流程上有違規(guī)操作，自行打印了標(biāo)簽。之后，該市民向靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)。隨后，有消息稱該位盒馬員工已被公司辭退。官方：靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已立案調(diào)查據(jù)查，涉事的胡蘿卜已累計(jì)銷售107盒，庫(kù)存剩余73盒。執(zhí)法人員當(dāng)即要求當(dāng)事人下架封存門店所有自制標(biāo)簽的涉事產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉事商品及封存情況進(jìn)行了取證。靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，已對(duì)該事件立案調(diào)查，對(duì)盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，并要求當(dāng)事人對(duì)所有庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行安全自查，對(duì)后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)可能產(chǎn)生的投訴舉報(bào)安排專人進(jìn)行處理。同時(shí)，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉一反三，加強(qiáng)對(duì)各超市賣場(chǎng)的監(jiān)管，確保食品安全。上海靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局11月19日表示，已對(duì)該事件立案調(diào)查，對(duì)盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查，并對(duì)后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)可能產(chǎn)生的投訴舉報(bào)安排專人進(jìn)行處理。盒馬表示，此事暴露了管理漏洞，將開展自查，杜絕此類情況再次發(fā)生。(韓大鵬)以下為侯毅致歉信原文：這幾天心情很沉重。盒馬一路走來，承蒙大家的厚愛，讓我們一點(diǎn)點(diǎn)積累起影響力和口碑。但近期包括標(biāo)簽事件在內(nèi)，我看到用戶對(duì)我們不好的反饋在增加。我也是盒馬的用戶，與大家感同身受。服務(wù)、品質(zhì)是盒馬的生命線，但我們沒保持好對(duì)客戶的敬畏之心，散漫了對(duì)客戶第一的堅(jiān)持！親愛的每一位用戶，向你們深深致歉，對(duì)不起！痛定思痛。此次標(biāo)簽事件，盒馬上海區(qū)總經(jīng)理負(fù)有管理責(zé)任，今天就地免職。我們已經(jīng)開始在所有門店開展自查，進(jìn)一步完善操作標(biāo)準(zhǔn)。今天起，任何人做出有違客戶第一的行為，我們將執(zhí)行最嚴(yán)厲處罰，絕不手軟。作為盒馬CEO，我應(yīng)該是捍衛(wèi)客戶第一的首要責(zé)任人。我將招募消費(fèi)者擔(dān)任盒馬的服務(wù)監(jiān)察員，將遇到的體驗(yàn)問題隨時(shí)向我轉(zhuǎn)達(dá)，幫我一起督促盒馬越來越好。具體招募方法稍晚發(fā)出，歡迎熱心用戶報(bào)名。再次感謝大家對(duì)盒馬的關(guān)心。