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1，請問自己做奶茶的步驟是怎樣的

蘇勛倫介紹煮奶茶步驟

我只能把自己會的教給你可能不是很全面哦，希望諒解。一般來說我們做奶茶都是用奶精加上口味粉做的，因為這樣做出來的奶茶口感很好，而且不會覺得很膩。你可以用奶精1勺半（勺子用平時奶粉里面備的那種最好）+1勺口味粉（就是你想要的味道，例如草莓味、巧克力味……,如果你沒有口味粉的話用濃縮果汁或新鮮果汁也可以不過新鮮果汁的味道很輕調出來的奶茶味道會淡一些）+紅茶包（就立頓的紅茶包就可以了）+糖水+開水（剛開始可以加七成滿，然后根據自己的想要調節水溫，但是開始加的水必須是開水，即使是很冰的剛開始加的也必須是開水）OK，最簡單的一杯奶茶就搞定了。其他的如果是做咖啡奶茶的話你就用上面的方法只需要將口味粉換成咖啡味道的或者直接加咖啡粉就可以了。如果是做玫瑰奶茶的話，你也可以用上面的方法只不過不需要放其他口味的口味粉直接加入適量的干玫瑰花茶（一般超市和藥房都有賣而且價格便宜），但是玫瑰花茶不可以用開水自己沖而是要通過將開水再煮沸來達到效果，不然玫瑰花的味道就出不出來了。煮珍珠果先要把水燒開，然后加入適量的珍珠粉圓，不停的攪動珍珠果，當看見一粒粒珍珠果漂浮再水面的表面，體積比剛開始變大了約1/3顏色變黑了以后就可以用漏勺撈出來了，撈出來將漏勺里的珍珠果在流動的冷水下反復沖幾下，這樣一來可以避免珍珠果繼續發脹影響口感二來可以避免珍珠果之間粘著，現在珍珠果就煮好了，可以食用了。沒有用完的珍珠果如果確定自己短時間內可以使用完的話要用糖水泡著，水量溢滿珍珠果的表面就可以了。煮西米的方法和上面的一樣，不同的是西米只可以煮七成熟，而且煮熟后最好先放一小段時間讓西米再發脹一下，西米煮到看見只有中間有小白點就可以了

你好▲西米奶茶原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法： 1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。 3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。 gh小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。 ▲桂花奶茶原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法： 1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。 2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。 gh小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。 ▲姜汁奶茶　原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。 gh小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。做法： 1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。 2.當紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。 3.最后根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。

請問自己做奶茶的步驟是怎樣的

2，奶茶的制作方法

要求不高的話，袋泡紅茶就可以了。奶可以用煉乳、牛奶、奶粉都可以，看自己口味。我通常用立頓紅茶+新鮮牛奶，不加糖的。牛奶跟茶的比例大致上是5：1最好先泡茶再放牛奶，否則袋泡紅茶泡不開的。1袋最多泡2杯，之后幾杯就沒什么味道了。

用鮮牛奶煮開 ,也可以用奶粉加水煮開,家一點茉莉花茶葉,悶5分鐘,把茶葉撈出,加糖,一杯香甜可口的奶茶就做好了,記住,茶葉悶的時間不能太長,茶葉不能放的太多,一般300毫升奶加十幾粒茶葉就可以了.奶味和甜度根據自己的口感添加.如果喜歡,還可以用水果味的奶粉,調治成果味奶茶.

薄荷茶 --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。 --薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對于鎮痛及殺菌也很有效。做法：將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱. 麥香奶茶材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。堅果奶茶做法：將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 大家都喜愛的香蕉奶茶. 做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。暖姜奶茶做法：將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了. 玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入▲西米奶茶原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法： 1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。 3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。▲桂花奶茶原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法： 1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。 2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。麥香奶茶材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。堅果奶茶做法：將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 香蕉奶茶. 做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。暖姜奶茶做法：將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了. 玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 “珍珠奶茶網”健康休閑奶茶、冰點制作工具簡介： 1、雪克杯：分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。 2、盎司杯：用于計量果汁所用。 3、咖啡勺：塑料材質，用于舀取果粉，果汁等原料的專用工具。 4、攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。 5、密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。 6、刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般消耗電力為180w。 7、沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼制作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。 8、松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。制作“珍珠奶茶”奶茶冰點，營業前的準備工作：營業前應將吧臺，臺面，擦試干凈、并將各種器具消毒，清洗后擺放整齊，原材料備好。并依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。 1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3冷的珍珠奶茶！在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開后，再小火熬10分鐘后熄火靜置冷卻即可。

奶茶的制作方法

3，請問奶茶有幾種做法

奶茶的N種做法：▲美白養顏奶茶：原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克，薏仁粉10～20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；做法：先把牛奶放在爐上燒熱（牛奶不能燒開，否則會破壞營養），然后徐徐沖入上述原料，調勻等到不燙手后加入蜂蜜即可。▲痘清膚奶茶原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克、蓮子粉10～20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；做法：同上。▲美體健身奶茶原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、胡蘿卜粉10～20克、蜂蜜適量；做法：把幾種原料放入酸奶中調勻即可。4、美體瘦身奶茶原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、綠茶粉5克、蜂蜜適量；做法：把幾種原料放入酸奶中調勻即可。▲西米奶茶原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。GH小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。▲桂花奶茶原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。GH小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。GH小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。▲玫瑰奶茶原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。做法：1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。2.當紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。3.最后根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。GH小語：玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。▲珍珠奶茶步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右步驟二：將開水倒掉，并準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用小貼士：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟的步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了步驟六：取若干奶粉（依口味而定），用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡步驟七：將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱里冰一會，口感會更好步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶啦^^小貼士：如果不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦▲蒙古族咸奶茶做法奶茶(蒙語叫蘇臺柴)是蒙古民族日常飲用的一種茶，也是蒙古人民招待客人的必備飲料。做法是將磚茶放入鍋內熬成紫紅色，然后將鮮奶(牛、羊、駝的)以6：1的比例放人茶水中熬開，即成。奶茶營養豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。▲麥香奶茶材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。做法:1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。2. 將麥香奶茶冰凍待用。3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。▲堅果奶茶做法：1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.▲薄荷奶茶--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。--薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對于鎮痛及殺菌也很有效。做法：將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.▲香蕉奶茶.做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。▲皇家奶茶準備：先將茶杯溫熱，確認水的分量下面以1杯為例1.將大約100ml的新鮮水注入單柄鍋里（茶杯5分滿）、用強火加熱至沸騰。2.煮沸后繼續加熱，再放入約4g的茶葉。（選奶茶取向的茶葉時，選那種葉形較大的茶葉像錫蘭的BP茶，阿薩姆ctc茶）3.然后持續加熱1~2分鐘。輕輕搖晃單柄鍋讓茶葉和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌，讓紅茶的濃度分布均勻。4.加入100ml的牛奶。5.輕搖單柄鍋充分混合。6.再度加熱，待其開始沸騰立即熄火。7.用茶漉濾掉茶渣，倒入杯中。如果奶茶太濃太澀可能是牛奶的量不夠，也可能是茶葉放多了，增減茶葉和牛奶的量再試試看，牛奶就用一般的鮮奶，咖啡用的鮮奶油和紅茶專用的牛奶其實并不適合。▲花香奶茶材料：紅茶包1個，勿忘我花（藍色）、冰糖、牛奶各適量。做法：1.先將勿忘我花與紅茶包置于茶杯中，以熱開水沖開。2.再加入冰糖及牛奶，攪拌均勻即可。說明：1.牛奶具補充鈣質之功效。2.勿忘我花具養顏美容之功效。▲玫瑰蜜奶茶材料：紅茶包1個、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各適量。做法：1.將紅茶包與玫瑰花置入茶壺內，以熱開水沖開。2.待泡開后，加入適量蜂蜜和牛奶，即可飲用。說明：1.此茶可舒緩緊張的情緒，紓解壓力。2.最好不要用奶精代替牛奶，因為牛奶的營養更高，味道更香醇。

嘩~~~~~二樓說的對,我也要試試

[推薦]幾種奶茶的做法既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這就是奶茶的魅力所在，想不愛都難.▲西米奶茶原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。做法： 1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。 3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。 GH小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。▲桂花奶茶原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。做法： 1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。 2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。 GH小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。 GH小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。▲玫瑰奶茶原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。做法： 1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。 2.當紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。 3.最后根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。 GH小語：玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

香蕉奶茶做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。暖姜奶茶做法： 1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。 2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。珍珠奶茶 1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。 2.工具：調理棒（或筷子湯匙）sk杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。 1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350ml~500ml熱水沖泡，備用。 1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 1/4.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。 1/5.制作適量冰塊。 3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300ml~400ml，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！麥香奶茶材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。堅果奶茶做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。 3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 薄荷茶 --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。 --薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對于鎮痛及殺菌也很有效。做法：將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

請問奶茶有幾種做法