廣東人的住所不一定豪華,但都會注重整潔。飲食方面,廣東人喜歡原味,比如吃海鮮要有海鮮的鮮味,廚師使用配料要盡量激發出其原鮮味、營養價值、香味、口感、色澤等,不同的食材有不同廚藝和配料等,大家都知道吃在廣東,不管是天上飛的還是地上跑的廣東人都能把它做成佳肴美味;而“潮汕四寶”之“潮汕菜”更是馳名海內外,現在就來給大家介紹幾個比較有特色的美食。
1、只有廣東才有煲仔飯嗎?你的家鄉有什么特色菜?
大家都知道吃在廣東,不管是天上飛的還是地上跑的廣東人都能把它做成佳肴美味;而“潮汕四寶”之“潮汕菜”更是馳名海內外,現在就來給大家介紹幾個比較有特色的美食:“汕頭牛肉丸”,精工細作,入口有彈性,牛肉味十足;“潮汕鹵鵝”以澄海獅頭鵝最為正宗,養殖時間越長肉質越香;“潮汕砂鍋粥”用料考究、鮮活海鮮配上排骨等配料,適合于晚餐及夜宵。
2、吃饅頭的一般是哪里人?
吃饅頭的一般是哪里人?從小喜歡吃饅頭的人,長大后也會很喜歡吃饅頭,不過吃饅頭還是北方人居多,因為南方人愛吃米飯,我們北方人吃不習慣米飯,米飯一周吃一兩次還行,如果讓我天天吃米飯我可受不了。我就比較喜歡吃饅頭,從小到大饅頭是我的最愛,一天不吃感覺日子都沒法過,總覺得饅頭比較能擋飽,吃米飯不行不到飯點兒就餓了,
3、廣東人有什么特點?
首先我是廣東客家人,“客家”不是我國的一個少數民族,而是古代生活在黃河流域的漢族,客家人無論遷徙到那里,都會帶著家譜,記載著一代代人的經歷,族譜規定,最遲不能超過三代,必須修譜,不修譜者視為不孝,不孝者是最大的罪孽。三百多年前先祖從梅州遷徒到深圳,很算是地道的廣東人了,說到廣東人有什么特點的話,那是自己給自己點評吧。
其實廣東人和我國的大部份地方的人相比也差不多,都是受儒家、道家等相同思想教育,無論是人品,生活習慣等都沒多大差異,由以區域性差異和各種文化的交融,從細節上來說,形成了一個區域性的生活特點還是有的。飲食方面,廣東人喜歡原味,比如吃海鮮要有海鮮的鮮味,廚師使用配料要盡量激發出其原鮮味、營養價值、香味、口感、色澤等,不同的食材有不同廚藝和配料等,
而北方的辣椒之類調配料,在廣東人看來,那是太霸道的口味了,使食材失去了原來的鮮味,好似感覺吃什么都是一個味道,辣!湯、是廣東人餐桌不可缺少的,喜歡飯前喝湯,我覺得是一件好事,飯前先喝一碗湯,飯量就少了,符合現在潮流減肥需要。穿衣方面,廣東人講求舒適,也不太講究名牌,反正舒服就成,不太愛穿西裝皮鞋之類的,除非特殊場合才會穿西裝,所以夏天經常會看到廣東人,穿短褲拖鞋,遛達在大街小巷里頭的大排檔,追求地道的味道,
大部分廣東男人,有時心血來潮,會喜歡親自下廚搞幾味菜式,讓家人或朋友共同分享,但喝酒一般不似北方人的豪爽氣概。廣東人的住所不一定豪華,但都會注重整潔,廣東人買了一臺新車,一般會在車臺放一個小利是,就不象北方人這扎紅布那扎紅布。開車在路上,特殊情況需要相讓時,受讓方通過后會揮揮手,或按一下喇叭,表示感謝對方相讓,這大多數司機是廣東人,
4、北方人去廣東生活習慣嗎?
我先生在廣東工作,在孩子十個月大時我也帶著孩子過去了。我去廣東生活了差不多三年,現在回北方了,真的是不想回去,不得不說南方的景色真的很美,在北方冬天一片片蕭條景象時,南方依舊是花紅草綠,讓人賞心悅目。記得我剛去那會是四月份,正好趕上了回南天,那時只是聽別人說回南天,我自己根本不知道什么是回南天,只知道每天不停的下雨,屋里地面都是潮的,衣服洗了很多天也不干還有一種難聞的味道,
我孩子那會小流口水,要戴口水巾,奈何準備了二十多個也不夠用,沒辦法把吹風機拿出來一個個吹,還有衣柜總覺得有種捂了發霉的味,真的是苦不堪言。好在回南天時間不長,很快也過去了,讓我意外的是那個蟑螂真的是好大個,我從來沒見過那么大的蟑螂,又害怕又覺得惡心,而且是無處不在,有天晚上睡覺我感覺我頭皮被什么咬了一下,我說是蟑螂咬了,我先生說蟑螂不咬人,我有點不相信呢。