自己也見(jiàn)過(guò)小作坊的辣條生產(chǎn)環(huán)境，那個(gè)確實(shí)不是整潔，但是自己還是忍不住，直到現(xiàn)在辣條也都沒(méi)有戒掉，感覺(jué)這東西也跟有癮似的，不過(guò)辣條中的衛(wèi)龍辣條相對(duì)還是要比較衛(wèi)生的，畢竟衛(wèi)龍是一個(gè)辣條的品牌企業(yè)，而且都是企業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)。辣條的原料其實(shí)都是挺好的豆制品，而人們認(rèn)為辣條吃多了不好，還都是因?yàn)槔睏l中的添加劑太多，還有就是辣條中好多都是小作坊生產(chǎn)的，安全和衛(wèi)生都不能保證，甚至有的連廠家和生產(chǎn)地點(diǎn)都沒(méi)有，這中辣條吃起來(lái)就有點(diǎn)讓人怕了。

1、河南是辣條生產(chǎn)大省，你們知道辣條的生產(chǎn)環(huán)境是怎樣的嗎？

說(shuō)到辣條這種有魔力的東西，基本上沒(méi)有幾個(gè)人是不喜歡吃的，上到大人下到小孩，都被辣條那奇妙的味道所俘獲，而自己也是從小吃辣條長(zhǎng)大的，雖然說(shuō)很多人都是知道大多說(shuō)辣條都是不健康的垃圾食品，但就是戒不掉又能怎么辦呢。辣條的原料其實(shí)都是挺好的豆制品，而人們認(rèn)為辣條吃多了不好，還都是因?yàn)槔睏l中的添加劑太多，還有就是辣條中好多都是小作坊生產(chǎn)的，安全和衛(wèi)生都不能保證，甚至有的連廠家和生產(chǎn)地點(diǎn)都沒(méi)有，這中辣條吃起來(lái)就有點(diǎn)讓人怕了，

后來(lái)長(zhǎng)大以后自己還是沒(méi)能戒掉吃辣條的習(xí)慣，但是講真的比小時(shí)候少吃好多，而且自己大多都是吃衛(wèi)龍生產(chǎn)的辣條，因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)中比較讓人放心的和名氣大一些的也就數(shù)衛(wèi)龍了，小時(shí)候記得有個(gè)酒鬼辣條也是非常的不錯(cuò)，現(xiàn)在也有賣的，味道非常不錯(cuò)但也不是大廠生產(chǎn)的。總的來(lái)說(shuō)還是要告誡人們，少吃辣條這類垃圾食品，如果是像小編一樣實(shí)在是戒不掉了，那咱們就盡量少吃一些，畢竟自己的健康才是最重要的，少抽煙少喝酒，少吃辣條多運(yùn)動(dòng)，哈哈，好像有點(diǎn)太啰嗦了！，

2、正規(guī)的辣條是怎么做成的？

一直以來(lái)，辣條都有“東方鴉片”之稱，更是每一位80、90后童年的記憶。無(wú)論體育課、上學(xué)、放學(xué)......大家總是人手一包辣條，但是隨著一些行業(yè)內(nèi)幕的揭露，我們漸漸減少了夠買辣條的頻率。但是現(xiàn)在，辣條似乎又重新紅了一把，出現(xiàn)在大家視線中，那么辣條究竟是怎么制作的呢？大品牌制作的辣條通常是流水線作業(yè)，由機(jī)器進(jìn)行大批量的制造生產(chǎn)。

工作人員將小麥粉或米粉和好，通過(guò)機(jī)器（制作辣條的機(jī)器名為功能白面膨化機(jī)）內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下，將和好的小麥粉或米粉，瞬間由生變成熟化制品。再將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進(jìn)機(jī)頭螺母內(nèi)，就可以做出不同形狀的面制品（辣條或辣片，辣絲等)，將制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等。

最后封裝上包裝袋，真正的辣條和辣片或辣絲就做成了，當(dāng)然啦，為了更加健康衛(wèi)生，我們?cè)诩乙彩强梢允止ぶ谱鞯模旅鏋榇蠹耀I(xiàn)上具體食譜，想吃的大家可以在家自己做來(lái)試試看~所需材料：豆皮、大蒜、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、鹽、白糖1.將豆皮剪成小片2.將豆皮放入蒸鍋中，蒸上一會(huì)兒3.將大蒜和小米椒切碎4.將大蒜放入油鍋中，炸至浮起后，放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，鹽，白糖，將豆皮放入鍋，小火拌均即可5.小火拌勻后關(guān)火注意：要全程小火哦關(guān)注我們，為你帶來(lái)更多好吃好玩的~。

3、在河南，辣條的生產(chǎn)環(huán)境、機(jī)器可以有多高端？

要數(shù)小時(shí)候最愛(ài)吃的零食，恐怕絕對(duì)是辣條了，不光是小時(shí)候，就是現(xiàn)在過(guò)一段時(shí)間也都會(huì)弄上兩包嘗嘗，而要數(shù)沒(méi)有吃過(guò)辣條的恐怕不多吧，但是小時(shí)候我們的父母是杜絕我們吃這種東西的，因?yàn)樗齻冋J(rèn)為這垃圾食品吃了一點(diǎn)好處都沒(méi)有，其實(shí)自己也見(jiàn)過(guò)小作坊的辣條生產(chǎn)環(huán)境，那個(gè)確實(shí)不是整潔，但是自己還是忍不住，直到現(xiàn)在辣條也都沒(méi)有戒掉，感覺(jué)這東西也跟有癮似的，不過(guò)辣條中的衛(wèi)龍辣條相對(duì)還是要比較衛(wèi)生的，畢竟衛(wèi)龍是一個(gè)辣條的品牌企業(yè)，而且都是企業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)。

說(shuō)到衛(wèi)龍的話，名氣還是挺大的，也是河南漯河的一個(gè)民族企業(yè)，現(xiàn)在吃辣條的話一般都是吃衛(wèi)龍的多一些，而想要吃最干凈衛(wèi)生的辣條，恐怕還是自己做的最為干凈，自己小時(shí)候村里就有榨辣條的，用的是面和辣椒自己做的，那個(gè)做出來(lái)的辣條絕對(duì)是非常的干凈衛(wèi)生，但是味道不是很好，講真的辣條吃著確實(shí)好吃，但是不光是辣條還有其他的一些零食，都是屬于垃圾食品，我們不可能說(shuō)杜絕不吃它們，只能夠說(shuō)還是少吃。