烘培，烘培師的學(xué)習(xí)過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經(jīng)驗只有在實踐中獲得。其次，如果你有什么想要做的美食，可以在各大視頻網(wǎng)上搜索，比如西瓜視頻啊，b站啊，都有很多美食教程，自己仔細篩選出想做的，按照視頻里的方法來就可以了，很簡單的。
1、面包烘焙可以去哪里學(xué)？
首先看你學(xué)習(xí)烘焙的目的：1.如果是為了考證和從事這個行業(yè)，那么就去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，不僅有理論還有實踐，但是實踐的東西到了店里后廚有時候是脫節(jié)的，因為配方時效，配方量和實際的店里出品的適應(yīng)市場的做法有些微不同。這需要師傅教你和適應(yīng)一段時間，就如同學(xué)校出來的學(xué)生去到職場同樣需要前輩帶和適應(yīng)一段時間一樣。2.如果你能吃苦，可以從學(xué)徒做起，錢少事多工作時間長，體力需要很好，廚師其實是個體力活，
前提你能找到一個好的團隊，有一個愿意好好教你的師傅，烘焙店也要你的情況下。很多烘焙店不會要一點也不會的學(xué)徒，3.如果你經(jīng)濟狀況非常好的情況下。語言也差不多能過關(guān)的情況下，可以考慮去日本的專門學(xué)校或者法國的學(xué)校專門學(xué)習(xí)，日本的花費應(yīng)該是比法國少的。4.如果只是興趣，報一個花費不多的興趣班，平時多看看別人做的視頻，和一些面包蛋糕理論書籍自學(xué)即可，
2、疫情期間，哪里可以學(xué)烘焙？
我也在西瓜視頻上發(fā)過兩個做甜品的教程分享，是做草莓千層和蛋撻，感興趣的話可以去看看，以上就是我的回答，希望這個視頻對你有幫助。{!--PGC_VIDEO:{\
分享一下我個人的學(xué)習(xí)烘焙經(jīng)驗，希望對你有所幫助哦⊙?⊙！首先呢，我是在家自學(xué)的，畢竟現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達，各種資源都可以在網(wǎng)上找到。其次，如果你有什么想要做的美食，可以在各大視頻網(wǎng)上搜索，比如西瓜視頻啊，b站啊，都有很多美食教程，自己仔細篩選出想做的，按照視頻里的方法來就可以了，很簡單的，總之，我自己就是這樣學(xué)習(xí)烘焙的，你可以看看我做過的一些甜點美食。
