除了興義羊肉粉,其他地方的羊肉粉都有騷味。羊肉粉已有300余年制作歷史,西南各地均有產(chǎn)羊肉粉,唯有貴州羊肉粉馳名,貴州的大小街巷,羊肉粉館櫛比鱗次,在貴州說起羊肉粉,人們都很熟悉,最出名的要數(shù)水城羊肉粉,羊肉粉的話遵義好吃的目前比較火的機器人應高羊肉粉,106松哥羊肉粉,松哥門口那家蝦子羊肉粉也可以。
1、貴州遵義羊肉粉,興義羊肉粉,水城羊肉粉到底哪個好吃?
眾所周知,遵義、水城、金沙、興義等地的羊肉粉在貴州都擁有一定的知名度。此前大家各自經(jīng)營相安無事,而今年10月,中國飯店協(xié)會授予興義市“中國羊肉粉之鄉(xiāng)”稱號,引發(fā)其他貴州各地網(wǎng)友熱議。興義那些事猜想這件事網(wǎng)友們可能都已經(jīng)聽膩了,今天要說的事雖然也與之有關(guān),但絕對不乏味無趣,那么貴州遵義羊肉粉,興義羊肉粉,水城羊肉粉,到底那個好吃?其實遵義、興義為了宣傳自家羊肉粉都挺拼的。
貴州羊肉粉,到底哪家強?我相信,你們都是有主見的吃貨遵義、興義雖然都大力宣傳地方羊肉粉,但兩地的粉在口味、烹煮等方面都有一定區(qū)別,區(qū)別嘛,吃過的人才知道!遵義清湯羊肉粉:11月29日,遵義市烹飪飯店行業(yè)協(xié)會組織召開媒體通報會稱,于12月17至22日,舉辦“中國·遵義首屆冬至羊肉粉節(jié)”,同時,該協(xié)會也發(fā)布了遵義羊肉粉的新標準。
興義羊肉粉:《興義羊肉粉》單曲發(fā)布《興義羊肉粉》單曲,圖自中國黔西南網(wǎng)友熱評分派支持興義的網(wǎng)友說:1,除了興義羊肉粉,其他地方的羊肉粉都有騷味。2,說句公道話,遵義的羊肉粉確實不如興義的,太雜、味太多、太亂,誰家出來都說自己才是正宗的遵義羊肉粉,興義羊肉粉幾乎都是一個味,麻辣鮮香,選料和制作都非常考究3,身為興義人,開心。
但是貴州每個地方羊肉湯味道都很不錯(都吃過,難分伯仲),支持遵義的網(wǎng)友說:1,興義得牌,遵義羊肉粉,水城羊肉粉表示不服。2,就是遵義的羊肉粉資格再老,你要想吃一碗正宗的在坡上敞放的山羊肉——只有晚上在床上吃,做夢!!!在習水羊肉粉館倒還可能吃上真正的羊肉,在火車站小食街前幾年有人恬不知恥的還打了一個“老正宗羊肉粉”牌子,都是擦依(方言,冒牌之一)貨,試問遵義哪家不是殺的大耳羊了?3,本人是遵義原住民,吃了幾十年的羊肉粉,羊肉還得算土山羊為上等,其余羊種次之,羊肉粉的發(fā)源地在遵義,離開了遵義,味就變了,好比離開了茅臺鎮(zhèn),就造不出茅臺酒一樣,
即使仿冒,味道一嘗可辨之。本人懷念的還是兒時2角5分錢一碗的遵義董公寺戴家羊肉粉,想起那味,才吞口水,老話說得好,“百里不同風,千里不同俗”。咱貴州說大不大但也不小,南北相距甚遠,民族眾多,不同的歷史淵源、人文地理環(huán)境,形成了風格各異的飲食文化,作為一個吃貨,興義那些事表示不參與撕X,走到哪里就在哪里靜靜地吃碗正宗的羊肉粉就好!那么不知道大家怎么看呢?我的頭條號興義那些事會經(jīng)常更新貴州一些好玩的事,好玩的地方,歡迎關(guān)注。
2、六盤水哪家羊肉粉好吃?
現(xiàn)在的粉都沒有以前好吃了,原因很簡單,政府部門管得很嚴,大家都不敢再往里面放罌粟殼了,這樣一來口感就一下子比以前差了很多。這才是根本,說實在的,至于說哪家哪家的好吃,我本人倒是不覺得,味道及口感方面名氣大的和沒有名氣的其實相差不大。甚至有時候名氣大的根本就沒有一般店的好吃,只是人家名氣大了吃的人多了所以大家都有一種從眾心理,總認為名氣大人多的地方要好吃點。
3、遵義那家羊肉粉比較好吃?
羊肉粉的話遵義好吃的目前比較火的機器人應高羊肉粉,106松哥羊肉粉,松哥門口那家蝦子羊肉粉也可以!市中心的楊四、王五沒落了水了!金銀新村的劉二和閩四都好吃!朝陽小學那里朝陽巷,以前坳上有家賣晚上的不知道現(xiàn)在還在賣沒有!公園路戴家也是老店了!董公寺那里有好幾家都好吃,不止戴聾子還有十三小對面那條小路里面汪家羊肉的羊肉粉和火鍋都好吃!湯鍋的話可以去勾江吃熊家快百年老店了,幾代人都在做!三岔那家譚家也是老店也可以!楓香老街里面唐家羊肉粉也好吃!好吃的羊肉粉還是蠻多的!不好吃的更多,最怕那些一進門就聞到一大股化學調(diào)料味道的羊肉粉,果斷出門!。