汆丸子的家常做法，汆丸子的家常做法大全怎么做好吃視頻

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-19 21:02:42 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，汆丸子的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，汆丸子怎么做求指教
3，汆丸子怎么做好吃汆丸子的家常做法

1，汆丸子的家常做法大全怎么做好吃視頻

汆丸子的做法步驟1小白菜洗凈瀝水。2豬肉加蔥姜剁好。3豬肉加生抽，料酒，鹽，淀粉，蠔油。4朝一方向攪拌上勁。5帶一次性手套團(tuán)成直徑約2厘米的丸子。6鍋內(nèi)燒開水, 不要沸騰。7將丸子放入滾燙的開水汆熟。8撇去浮沫，加入小白菜，鹽，再次沸騰出鍋。

汆丸子怎么做好吃材料主料：豬肉(肥瘦)150克，小白菜200克，輔料：雞蛋50克，調(diào)料：花椒2克，鹽3克，黃酒5克，味精1克，大蔥5克做法1.將豬肉剁碎，然后加入花椒水、精鹽、黃酒、味精、雞蛋、蔥、姜末調(diào)拌成餡；2.小白菜擇洗干凈，先用開水焯一下，隨后放入冷水中過(guò)涼，撈出備用；3.鍋內(nèi)加入一些水，燒開后轉(zhuǎn)用小火，先把拌好的肉餡擠成三克重的丸子，放入鍋內(nèi)，等煮熟漂起時(shí)撈出，撇去湯上的浮沫，加入小白菜和余下的調(diào)料，再將丸子放入，稍煮一下即成。

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2，汆丸子怎么做求指教

蝦仁.羊肉，期間可以根據(jù)個(gè)人口味.肉剁好后。鹽一湯勺（肉里放多一些的鹽.涼水汆丸子，放入香菜，加鹽，湯里就不用放了.出鍋了，肉里的鹽會(huì)滲入湯中），加胡椒粉 7。胡椒粉（依個(gè)人口味添加、蔥。記得用勺子將表面溢出的白色肉末去除。攪拌均勻即可汆丸子.慢煮，如果肉不夠干就只加蛋黃。 6，鍋里倒入涼水，大火.丸子全部下鍋。 4.放入冬瓜片，清煮至半熟 5。接著加入醬油一湯勺。 3，出味）羊肉2兩冬瓜4~5兩香菜少許香油半湯勺醬油一湯勺蝦仁少許蔥姜約一勺植物油二湯勺 1，放入碗中、姜混合剁碎，加一個(gè)雞蛋。 2：肉要鮮嫩。還可以適量加些醋等調(diào)料注意，用小火煮

汆丸子的做法步驟1. 先把肉切小塊，然后剁碎，或者買現(xiàn)成的肉餡也可以2. 把肉餡放到容器里，放蛋清和少量水?dāng)嚢瑁ㄒ粋€(gè)方向），至肉餡上勁3. 加入蔥末姜末，鹽，胡椒粉，香油，水淀粉繼續(xù)攪拌至均勻4. 鍋里放水，一邊燒水一邊下丸子，要涼水下。開后撇去浮沫，加入菠菜，如果喜歡可以放些粉絲。然后調(diào)味，放鹽，胡椒粉，香油。5. 出鍋可以吃啦~小貼士丸子要涼水下喲

汆丸子怎么做求指教

3，汆丸子怎么做好吃汆丸子的家常做法

清汆丸子怎么做材料菠菜500，牛肉餡300克、蒜2瓣、料酒1勺、鹽適量、雞蛋一個(gè)做法1、菠菜洗凈，鍋內(nèi)燒開水，焯一下菠菜變色撈出，泡入涼水中2、撈出擠出水分，切幾刀3、再次鍋內(nèi)燒開水　4、牛肉餡加入蒜末、料酒、雞蛋、鹽拌勻，如果餡料干需要在加適量的水慢慢攪拌，直到餡料拌勻不干為止5、水燒開后，慢慢放入丸子6、再次煮開，撇去浮沫，中小火煮5分鐘7、放入菠菜，再次煮開即可，湯的味道自己加鹽調(diào)味即可

主料豬肉500g小白菜500g輔料油適量鹽適量味精適量生抽適量胡椒粉適量蔥適量姜適量步驟1.把豬肉洗凈去皮。2.切碎后，剁成肉糜。3.放入盆中，加鹽、味精、姜末、胡椒粉調(diào)味。4.然后再加適量的生抽，攪拌均勻備用。5.把小白菜洗凈，蔥切絲。6.鍋燒熱水，不能沸騰，似開非開就行。7.用小碗取一部分肉糜，用手?jǐn)D成球狀。8.再用湯匙將其送入鍋中。9.依次做完。10.燒開后，小火煮1分鐘左右。11.放入小白菜。12.開鍋后，再放入蔥絲。13.加鹽、味精調(diào)味。14.即可關(guān)火。15.出鍋盛入碗中，即可上桌。

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