七八成熱的時(shí)候，把攪拌好的玉米粒倒入,做法1、削皮玉米，盡量不要削皮，全粒的更好看,將煮熟瀝干的玉米顆粒裹上一層面粉和玉米淀粉,倒椒鹽on玉米自己控制量,椒鹽玉米粒配料:甜玉米粒、面粉、玉米淀粉、青紅椒切丁和少許白芝麻,由于去皮的玉米粒較貴，推薦玉米棒)、椒鹽。
食材:兩塊一般大小的甜甜玉米粒越大越好。由于去皮的玉米粒較貴，推薦玉米棒)、椒鹽。做法1、削皮玉米，盡量不要削皮，全粒的更好看。那就洗吧。2.將蛋清加入玉米顆粒中，攪拌均勻；加入玉米淀粉，可以多放一點(diǎn)，直到感覺很重，也就是玉米粒上面蓋了一層。3.鍋里多放點(diǎn)油。七八成熱的時(shí)候，把攪拌好的玉米粒倒入。不要馬上用鏟子鏟。半分鐘后再攪拌即可。攪拌一會(huì)兒就好，不要一直動(dòng)。翻炒大概六七分鐘，差不多金黃了(就是整個(gè)雞蛋都倒進(jìn)去的那種)。4、可以起鍋了！拿個(gè)大一點(diǎn)的盆，因?yàn)楹竺鏁?huì)攪拌。倒椒鹽 on 玉米自己控制量。可以加點(diǎn)雞精攪拌一下。5.最后撒上蔥花。蔥花切得很細(xì)，不然會(huì)很難看。
2、 椒鹽 玉米的做法?椒鹽玉米粒配料:甜玉米粒、面粉、玉米淀粉、青紅椒切丁和少許白芝麻。一、mix，將煮熟瀝干的玉米顆粒裹上一層面粉和玉米淀粉。油鍋，因?yàn)橛衩滓呀?jīng)熟了，所以這個(gè)時(shí)候你需要往鍋里放熱油，大概八成熱，把焯好的玉米倒進(jìn)去，煎一下，稍微變色，也就是撈出來，等一會(huì)兒，再倒入鍋里重新煎，煎兩次的過程是為了增加酥脆的口感。同樣，土豆絲和蓮藕炒兩次，鍋中留少許底油，倒入青紅椒，炒熟玉米，快速翻炒，加入少許鹽和味精，最后撒上白芝麻，出鍋。
