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1，雜交水稻是什么雜交水稻是什么原理

指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，,用于生產，,這就是雜交水稻。雜交水稻的原理是，選用兩個有差異的水稻品種，讓它們進行雜交，互補優良的性狀，來產生品種優良的水稻。

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2，什么是雜交水稻

所謂雜交水稻，是由兩個具有不同遺傳特性的水稻品種或類型，一個作母本，一個作父本，經有性雜交以后而產生的一種新的雜合體。這種雜種的第一代，在生產優勢、適應性及經濟性等方面勝過母本和父本，這種現象稱為雜交優勢。參考資料： http://www.gmw.cn/01gmrb/1999-03/01/GB/17982^GM10-005.htm

什么是雜交水稻

3，雜交水稻是什么

雜交水稻（hybrid rice za jiao shui dao）指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。雜種優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。

水稻的一種，是目前常量最高的，

雜交水稻是什么

4，雜交水稻是什么我從來沒吃過

雜交稻(米)是指利用兩個基因純化度高的父母本(各自都是經過反復提純選擇，都具有突出的優良性狀和遺傳力)雜交產生的后代(種子)在大田種植收獲后加工出的大米。雜交稻與一般稻(常規稻或者有的叫老品種)的最大區別是：雜交稻種子是由兩個親本雜交育成的第一代種子，只能種植一年，第二年不能再留種，否則就會出現嚴重分離而減產；而常規稻的種子則是在一些現有的優良品種或優良的株系經過反復的選優去劣而成的種子。常規稻種子可連續留種種植多年不換種。早期(糧食欠缺的年代)的雜交稻育種因為過度注重高產性狀，而忽視大米適口性，所以早期的雜交稻米口感差，不好吃，現在不同了，有許多非常優質，口感特好的雜交稻大米。

四川、湖南許多酒廠用隆平高科水稻造酒，如果你喝過這些酒，就等于你吃過袁隆平的雜交水稻。四川、湖南許多養殖場用的飼料是袁隆平雜交水稻，如果你吃過這里的豬肉，就等于你吃過袁隆平的雜交水稻。用養殖場的豬肉制成火腿腸，銷售全國，吃火腿腸就等于你吃過袁隆平的雜交水稻。用養殖場的糞去給小麥地或菜地施肥，如果你吃面食或蔬菜，就等于你吃過袁隆平的雜交水稻。所以，人們在不知不覺中都吃過袁隆平的雜交水稻。

雜交水稻沒有在全國推廣，主要在湖南湖北江西廣西等省份種植，就連雜交水稻第一大省湖南2018年水稻推廣面積前幾名品種里也只有一個是雜交水稻，其他都是常規水稻，雜交水稻口感差沒有米香，一般用于低端食堂或者食品原料飼料，基本沒有家庭會選擇吃雜交水稻米。

南方的秈米有一半多是雜交稻，而粳米基本都是常規稻，那種比較難吃，碎粒比較多的米就是雜交水稻米。

現在我們吃的大米基本全都是雜交水稻。