油炸平菇的做法，干炸平菇的家常做法大全怎么做好吃視頻

來源：整理時間：2023-05-11 22:19:07 編輯：好學習手機版

1，干炸平菇的家常 做法 大全 怎么做好吃視頻

干炸平菇的做法1.食材備齊2.將平菇撕成條3.鍋加水燒熱，下入平菇焯至變軟，撈出瀝水，加入鹽，胡椒粉拌勻4.在加入雞蛋，淀粉5.抓勻6.鍋加油燒熱，下入平菇炸至定型撈出7.升高油溫，下入平菇復炸，至外皮焦脆，撈出瀝油裝盤，吃時也可配椒鹽

干煸平菇的做法主料平菇500g輔料油適量鹽適量干辣椒適量大蒜適量大蔥適量姜適量生抽適量步驟1.平菇洗凈攥干水分，撕成小朵2.大蒜切片，生姜切末，大蔥切段3.干辣椒剪成小段4.炒鍋油熱，爆香辣椒，蔥姜蒜5.炒鍋油熱，爆香辣椒，蔥姜蒜6.加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋

干炸平菇的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，如何油炸平菇

油炸平菇：首先要準備面粉，雞蛋。其次是鹽，味精和油。把以上四種放在一起勾勒成面糊，再把洗好的蘑菇放在里面掛糊后放在燒熱的平鍋里用油煎，直至金黃。如果喜歡還可以加些孜然調味。其實挺簡單的，不知道是不是你說的那種我知道就是這些，希望能幫到你。

主料平菇300g調料食鹽適量雞精適量面粉適量雞蛋2個椒鹽適量油炸平菇的做法1.平菇洗凈，揪成小條，擠干水份。2.加入鹽、胡椒粉、雞精調味，腌漬半小時。3.面粉、雞蛋加入少許清水調成面糊。4.平菇腌過之后，用手攥去多余水分。5.油鍋燒至7成熱，將蘑菇放入面糊中過一遍，裹上面糊。6.將其放入油鍋，炸至金黃色即可出鍋。7.盤子鋪吸油紙（可省略），放少許椒鹽、辣椒粉即可。我的盤裝的也很漂亮吧？

如何油炸平菇

3，油炸平菇的做法油炸平菇

用料平菇面粉水雞蛋油鹽椒鹽油炸平菇的做法平菇洗凈，用手撕好，盡量擠干水分面粉加水，加一點點的鹽，打入一個雞蛋，調成稀一點的面糊鍋內入油，待油變熱，微微冒煙的時候，沾好面糊，開炸。火不要太急，表面變黃即可撈出，因為后面還要復炸全部炸完之后，再次入油復炸，待表面金黃后撈出，這樣口感會更酥脆配好椒鹽，開吃

油炸平菇的做法油炸平菇