洗凈排骨并切成塊,取出排骨瀝干,7.加入蓮藕to排骨湯,蓋上蓋子再燜一個小時,>07燉蓮藕排骨湯里加鹽和胡椒粉,蓮藕排骨湯的功效與作用蓮藕排骨湯,屬于湖北菜系,蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯的主要配料排骨-12,排骨蓮藕湯的做法:1,排骨蓮藕湯是做什么的。
排骨500g蓮藕500g蔥白、4片姜片、4大塊料酒、2茶匙(10ml)鹽、2茶匙(10g)胡椒粉、2茶匙(10g)鮮香菜。合適的步驟/方法> 01用流水清洗排骨,去除多余的油脂和油漬。> 02 蓮藕切去兩端的蒂,縱向對半切開,清洗干凈,檢查蓮藕眼內有無殘留泥沙,然后切成6cm左右長的滾刀塊。> 03燒開一壺水,將排骨段放入沸水中焯一下。水再次沸騰后,撇去血沫。反復撇幾次,直到沒有血沫冒出。取出排骨瀝干。> 04將排骨段放入湯鍋中,加入蔥段、姜片、料酒,注入鍋內3/4的溫水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮15分鐘。> 05打開鍋蓋,放入蓮藕件,蓋緊鍋蓋,燒開后轉小火,保持微沸,小火燜1小時。> 06熄火后取出蔥姜片。> 07燉蓮藕 排骨湯里加鹽和胡椒粉。在準備吃之前加入新鮮的香菜調味。
排骨蓮藕湯是做什么的?主料:350g 排骨輔料:蓮藕1、姜1根、鹽少許、蔥1根。排骨蓮藕湯的做法:1。洗凈排骨并切成塊。2.蓮藕洗凈用滾刀切小塊,姜切成姜片,蔥切絲。3.鍋中加水,放入姜片和蔥段,再加入排骨焯一下去血水。4.漂洗焯過的排骨并控制水分含量。5.準備一個砂鍋,加足水,放入姜片,倒入排骨,蓋上蓋子開始燉。6.燉至水沸騰,然后小火燉半小時左右。7.加入蓮藕 to 排骨湯,蓋上蓋子再燜一個小時。8.出鍋前加少許鹽拌勻。
3、 蓮藕 排骨湯該怎么做蓮藕 排骨湯蓮藕排骨湯的主要配料排骨-1 2。用水清洗和沖洗清管器,3.將排骨、蓮藕和姜片放入鍋中,加入適量的水,待水燒開后,小火燉兩個小時。取鍋放入碗中,撒上蔥花,蓮藕 排骨湯的功效與作用蓮藕 排骨湯,屬于湖北菜系。在湖北,有句話叫“無湯不成席”,每次演習,壓軸戲一定是一鍋好喝的湯。蓮藕具有解暑、除煩、止渴、養心、生血、清熱、潤肺、健脾、開胃的功效,排骨營養豐富,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。這樣的湯可以補氣血,補充豐富的蛋白質、鈣和營養物質,養血美容,還可以補腎補血、滋陰、解毒潤燥、強筋骨。