5.凝血止血:花生被毛中含有油脂和多種維生素，并含有縮短凝血時(shí)間的物質(zhì),另外，花生生長(zhǎng)在土壤中，經(jīng)常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病,花生種子、種皮、種殼和花生油等,不適合生吃花生點(diǎn)的魚(yú)花生富含植物油、蛋白質(zhì)和維生素，是大家喜愛(ài)的食物,經(jīng)常食用花生有利于人體延緩衰老，所以花生又被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽果”,但是生吃花生對(duì)身體有害。
花生，既是一種高營(yíng)養(yǎng)食品，又是一種具有很高藥用價(jià)值的保健藥品。花生種子、種皮、種殼和花生油等。，可以入藥。花生味甘、性平，有潤(rùn)肺止咳、降低膽固醇、保護(hù)血管等功效。1.潤(rùn)肺止咳:花生富含脂肪油，能潤(rùn)肺止咳。常用于慢性咳喘、咳痰帶血等癥。2.降低膽固醇:花生油中所含的亞油酸可將人體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸并排出體外，從而避免膽固醇在人體內(nèi)沉積，減少因人體內(nèi)膽固醇超過(guò)正常值而引起的各種心腦血管疾病的發(fā)生率。3.保護(hù)血管:花生含有不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能增加毛細(xì)血管的通透性，延緩心臟病、高血壓、腦出血的產(chǎn)生，有助于緩解血管內(nèi)膽固醇沉淀、堆積引起的動(dòng)脈硬化。花生殼中含有木犀草素和β-谷甾醇，具有調(diào)節(jié)血壓和血脂的作用。
不適合生吃花生點(diǎn)的魚(yú)花生富含植物油、蛋白質(zhì)和維生素，是大家喜愛(ài)的食物。但是生吃花生對(duì)身體有害。因?yàn)榛ㄉ据^多，消化吸收較慢，大量生吃會(huì)引起消化不良。另外，花生生長(zhǎng)在土壤中，經(jīng)常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí)花生經(jīng)常被嚙齒動(dòng)物污染，容易傳播自然疫源性疾病，尤其是流行性出血熱。因此，花生不宜生吃，宜煮熟后食用。
3、 花生的好處有哪些 花生的好處是什么1、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育:花生鈣的含量極高。鈣是人體骨骼的主要成分，所以吃花生可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力:花生蛋白質(zhì)含有人體所需的十多種氨基酸，其中賴(lài)氨酸能提高兒童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦記憶。3.抗衰老抗早衰:花生中所含的兒茶素對(duì)人體有很強(qiáng)的抗衰老作用，賴(lài)氨酸也是防止早衰的重要成分，經(jīng)常食用花生有利于人體延緩衰老，所以花生又被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽果”。4.潤(rùn)肺止咳:花生富含脂肪油，能潤(rùn)肺止咳，常用于慢性咳喘、咳血等癥。5.凝血止血:花生被毛中含有油脂和多種維生素，并含有縮短凝血時(shí)間的物質(zhì)，能抵抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的作用。不僅能為多種出血性疾病止血，還能在一定程度上治療原發(fā)性疾病，對(duì)人體造血功能有益。
