具體做法如下:需要提前準備的材料包括:雞蛋40、鹽750克、水適量,1.雞蛋洗凈晾干,多放點鹽,腌制的時間長一點,這樣就可以加鹽了-1出油,4.將晾干的雞蛋放入容器中,容器也要無水無油,6.最后通過雞蛋為宜,吃的香咸的才半個月出油,4.把鹽泡好的雞蛋放入保鮮袋,扎好,以前在家腌的時候雞蛋,一盆鹽水腌一個多月出油。
以前在家腌的時候雞蛋,一盆鹽水腌一個多月出油。我剛學了一個新方法,很簡單。吃的香咸的才半個月出油。1.準備鹽和二鍋頭酒。2.將雞蛋放入酒中浸泡。3.將泡過酒的雞蛋滾入鹽中,使其全部泡在鹽中。4.把鹽泡好的雞蛋放入保鮮袋,扎好。
2、怎么腌制咸 雞蛋才會 出油?多放點鹽,腌制的時間長一點,這樣就可以加鹽了-1出油。具體做法如下:需要提前準備的材料包括:雞蛋40、鹽750克、水適量,1.雞蛋洗凈晾干。2.鍋里放水,倒入鹽,燒開,3.讓煮沸的鹽水冷卻。4.將晾干的雞蛋放入容器中,容器也要無水無油,5.倒入涼鹽水。6.最后通過雞蛋為宜,7.蓋上蓋子,放在陰涼處,等待一個月。8.時間到了之后,撈出來煮,就這樣做好了,注:冬季氣溫普遍偏低2-3個月出油,夏季氣溫普遍偏高一個月出。