旅行途中我吃過的最好吃的打鹵面是在邢臺的彭垴村。打鹵面，是山西、山東一帶的傳統面食，作為地地道道的山東人，對打鹵面的做法可是深有感觸，不過打鹵面的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，馬店是一個充滿傳奇的地方，所以駐馬店的美食也頗具特色，或許在每一位駐馬店人饒有興致的講述中，有很多有聲有色的描述就能引誘得你垂涎欲滴，而且這些奇怪而好聽的名字也會讓你有一種急于揭開云霧見分曉的沖動。

1、你吃過最好吃的打鹵面是哪里的？自己在家怎么做比較好吃？

西紅柿雞蛋打鹵面可謂是家常面食中最色、香、味俱全的美食了，紅紅的西紅柿、金黃的雞蛋、綠綠的香菜小蔥細細密密地撒在頂端，看著就美麗誘人、食欲大開。這款面不僅制作簡單方便，而且營養豐富，但要想做好，也是需要掌握些訣竅的，這款打鹵面沒有加番茄醬，就能非常濃郁，確保每一根面條上都裹滿了厚厚的濃汁，吃起來有滋有味。

2、旅行途中你吃過最好吃的打鹵面在哪里？

大家好，我是村中有個姑娘叫小芳，很高興回答你的問題，旅行途中我吃過的最好吃的打鹵面是在邢臺的彭垴村。前幾天我們在邢臺市辦完事之后，興致所起，就到西部的山區彭垴村去游玩，彭垴村有峽谷，有古村落，還有幾家祠堂，我們在村里走走轉轉，不知不覺已到了中午。村中沒有飯店，于是我們就回來到彭垴村外的九龍廟口，在這里有一家農家樂，我們要了一碗面條，結果端上來以后一看，特別實在，滿滿的一大碗，只要八塊錢，

3、打鹵面怎么做好吃？

打鹵面，是山西、山東一帶的傳統面食，作為地地道道的山東人，對打鹵面的做法可是深有感觸，不過打鹵面的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣。不過打鹵面最總要的就是鹵子，鹵子的好壞，直接決定了面的口感，那么今天，小編就來給大家分享一道西紅柿雞蛋打鹵面：西紅柿雞蛋打鹵面食材：西紅柿、雞蛋、蔥、姜、面條配料：鹽、食用油、老抽、生抽、清水、香油做法詳解：【步驟一】雞蛋打散備用，番茄切塊，蔥姜切片備用。

【步驟二】起鍋燒油，油熱后，倒入雞蛋，炒至雞蛋凝固成塊狀就立刻盛出，【步驟三】另取一個鍋，油熱后，倒入蔥姜爆香，炒出香味后放入西紅柿。【步驟四】炒至出汁，加入2碗清水，大火燒開后，轉中火慢燉，加入1勺老抽、1勺生抽，攪勻后放入炒好的雞蛋，【步驟五】再根據個人口味，加入少許鹽，即可出鍋。【步驟六】面條開水下鍋，煮熟后撈出過涼水，

4、打鹵面怎么做最好吃？

我們自家的打鹵面用料是相當之豐富的，打鹵面打鹵面，面好不好吃全看鹵，給你瞧瞧我從小吃到大的鹵子，要長相有長相，要滋味有滋味~食材有：主料：面條、排骨、油炸豆腐、腐竹、木耳、香菇、蟹棒、雞蛋、韭菜輔料：花生油、生抽、老抽、冰糖、食鹽、胡椒粉、姜、干辣椒、大料、香葉、桂皮、淀粉步驟是：1.木耳、腐竹提前泡發備用2.豆腐切大片，炸至金黃色，制成油炸豆腐備用3.排骨冷水下鍋，焯水去除血水，焯好后沖洗干凈盡量控干水分4.炒鍋中多放油，油熱后放入冰糖，稍微融化放入焯好的排骨，翻炒排骨均勻的掛上焦糖色即可5.將炒好的排骨放入高壓鍋，放大料、干辣椒、桂皮、香葉、生姜、鹽，加水沒過排骨，大火燉6.燉好的排骨稍微晾涼，把肉撕成小塊7.炒鍋熱油，放入香菇、木耳，稍炒片刻放入腐竹繼續翻炒8.按1：1的比例加入排骨湯和水，大火燒開，放入韭菜和打散的雞蛋9.勾進淀粉至濃稠，放入蟹棒、油炸豆腐和排骨肉。

5、駐馬店市區，你覺得好吃且經典的小吃或者店鋪有哪些？

馬店是一個充滿傳奇的地方，所以駐馬店的美食也頗具特色，或許在每一位駐馬店人饒有興致的講述中，有很多有聲有色的描述就能引誘得你垂涎欲滴，而且這些奇怪而好聽的名字也會讓你有一種急于揭開云霧見分曉的沖動，其實駐馬店美食早已遠近聞名，單單從王守義十三香和小磨香油這兩種著名的調味品就可見一斑了。駐馬店市按地域劃分，已形成規模的有文明大道美食街、團結路美食街等。