說明韓城大紅袍花椒品質(zhì)有悠久的歷史。你好，這個(gè)問題我想我可以回答你，我家就有5畝地左右的花椒園，說一下我們這里吧，我是陜西富平縣人，我們這里前幾年開始鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展多元化種植，我們這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)選擇了花椒與柿子樹的種植，并且今年花椒開始結(jié)果，而且質(zhì)量不錯(cuò)，每公斤干花椒的收購價(jià)格是40元左右，（我開車去送到收購站的）所以我認(rèn)為大面積種花椒完全可以，就我知道的我們縣目前最少有4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前是花椒的主要產(chǎn)區(qū)。
1、南陽有什么好吃的美食？
一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關(guān)的新野板面！對(duì)了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關(guān)于新野板面有兩個(gè)傳說，一說是張飛發(fā)明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結(jié)果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發(fā)明的，張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說，新野板面和張飛是脫不了干系的，所以當(dāng)?shù)厝艘步小皬堬w板面”，板面之所以流傳甚廣，不單是面條勁道，更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉，不用豬肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反復(fù)煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉，一直到肉丁呈棗紅時(shí)方可離火降溫，這樣制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
2、在哪里可以買到花椒樹苗？
謝邀，花椒品種目前有60多個(gè)。根據(jù)所在區(qū)域土質(zhì)氣候不同，產(chǎn)品本質(zhì)也大不同，因而題主最好選用適宜本地區(qū)氣候的品種為宜。1，大紅袍：也叫大紅椒、獅子頭，是栽培最多范圍較廣的優(yōu)良品種，豐產(chǎn)性強(qiáng)，喜肥抗旱，但不耐澇不耐寒。適海拔300~180米的干旱地區(qū)和丘陵區(qū)的梯田、坡地，以陜西、甘肅、山西、河南、山東等省廣泛栽培。
特點(diǎn)：麻味濃，品質(zhì)上乖，大約4~5千克出1斤干椒。2，大紅椒：又稱油椒、二紅袍，9月中旬前后成熟。具濃郁麻香味，品質(zhì)上乖，一般3.5~4.O千克曬干1千克。特點(diǎn)：豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，喜肥耐濕，抗逆性強(qiáng)。適海拔l300~I700米干旱山區(qū)、川臺(tái)區(qū)，在西北華北各省較多。3，小紅袍：8月上中旬成熟，成熟后果皮易開裂，采收期短。
麻香味濃郁，特別是香味濃，品質(zhì)上乖。大約4~千克出1千克干果，因果皮易開裂，種植面積不宜太大。以免因不能及時(shí)采收大量落果造成損失，在河北、山東、河南、山西、陜西等省有栽培。山西晉東西地區(qū)和太行山區(qū)較多，5，白沙椒豐產(chǎn)性較好，但市場看淡，不再建議。6，秦安一號(hào)：大獅子頭，8月下旬9月上旬成熟。麻香味濃品質(zhì)上乘，
喜水肥耐干旱，耐寒。宜在干旱或半干旱地區(qū)栽培，甘肅省為主產(chǎn)地。并引種到周邊省，另還有四川茂縣、重慶的九葉青椒等好多品種上乘花椒。因地域原因不再介紹，栽植花椒，一定要因地制宜，氣候地域環(huán)境是很大制約因素。同品種會(huì)因此情況出現(xiàn)品質(zhì)上改變，例如老家倆相鄰5里路村莊同品種大蒜，因土質(zhì)不同口感大不同。銷路價(jià)格就有差異，
3、南陽市區(qū)有哪些好吃的美食？
南陽是一座很美麗的城市，位于河南省西南部，經(jīng)歷千年時(shí)光，始終風(fēng)采依舊。在文化的傳承和民間風(fēng)俗的交匯中，形成了多種多樣、極為豐富的特色美食，今天就和大家分享一下南陽最有名的6大特色美食，希望你能喜歡。1、南陽黃牛肉南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一，這種牛肉肉質(zhì)更細(xì)，香味濃，煮熟的黃牛肉即便是不添加任何佐料去腌制，直接切成薄片去吃，味道特別鮮美，受到了廣大食客們的贊譽(yù)，
2、南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕，這里蒸菜種類繁多，蒸出來的菜吃著鮮嫩可口，帶有種清香味，特別解膩，營養(yǎng)價(jià)值高，也成為了現(xiàn)在人們愛吃的“搶手菜”。3、新野板面南陽的新野板面在當(dāng)?shù)乜梢哉f是人盡皆知，不僅被列入了南陽市非遺，還上了央視，這種寬面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看著面粉白，油紅亮，菜青綠，吃上一口面，喝上一口鮮湯，感到無限的滿足。
