桃膠銀耳羹，桃膠銀耳羹的家常做法大全怎么做好

來源：整理時(shí)間：2023-03-18 23:24:48 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，桃膠銀耳羹的家常做法大全怎么做好
2，桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟圖怎么做好吃
3，桃膠銀耳湯怎么做
4，桃膠燉銀耳怎么做好吃

1，桃膠銀耳羹的家常做法大全怎么做好

食材明細(xì)桃膠10克銀耳一朵冰糖適量清水適量桃膠銀耳羹的做法步驟1將銀耳提前6小時(shí)泡發(fā)。2桃膠泡發(fā)一天。中間可以用鑷子挑去黑色的雜質(zhì)。3銀耳去黃心剪成小朵，添加適量的清水。4大火煮開后，改中小火慢燉一個(gè)半小時(shí)，至粘稠軟糯。5加入泡發(fā)清理好的桃膠。6小火慢燉一個(gè)小時(shí)。7加入冰糖，慢燉半小時(shí)。8盛出享用。

桃膠銀耳羹的家常做法大全怎么做好

2，桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟圖怎么做好吃

用料桃膠 20個(gè)牛奶 250ml銀耳若干黃糖片若干桃膠牛奶銀耳羹的做法桃膠提前泡發(fā)12小時(shí)以上，等待完全泡發(fā)后清理干凈里面的雜質(zhì)，這個(gè)泡發(fā)好的樣子桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟1銀耳提前泡發(fā)30分鐘，洗凈備用桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟21 桃膠洗凈后加冷水，用燉鍋慢燉30分鐘2 銀耳洗凈后加入燉鍋，與桃膠一起繼續(xù)燉20分鐘，不能燉太久，桃膠容易溶3 開鍋看看湯水是否濃稠，攪拌幾下后放入黃糖片繼續(xù)燉15分鐘左右4 倒入牛奶，繼續(xù)煮1分鐘左右，即可出鍋，滿滿膠原蛋白的桃膠牛奶銀耳羹就做好啦～～可以趁熱吃，也可以選擇冷藏，夏季冷藏后食用效果更贊哈桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟3小貼士1本人比較喜歡黃糖片，也可以用冰糖代替，另外放多少就要看個(gè)人口味如果比較喜歡吃甜，可以多放2牛奶方面建議用特侖蘇喔，奶香味好濃～沒有也可以用純牛奶牛奶不適合煮久，會(huì)破壞本身的營養(yǎng)，一兩分鐘即可

步驟 1桃膠用純潔水泡6-12小時(shí)，挑除雜質(zhì)，換清水沖洗干凈。桃膠的發(fā)頭比較大，用一個(gè)大點(diǎn)的器皿泡發(fā)。步驟 2泡好的桃膠步驟 3泡好挑干凈的桃膠加300ml的純凈水放燉盅煮1.5小時(shí)。因?yàn)檫€要加牛奶，純潔水不用加太多！步驟 4桃膠煮好加入牛奶和冰糖，再煮15分鐘。牛奶不要煮太長時(shí)間，會(huì)成絮狀，嘗奶羹燙口即可！步驟 5點(diǎn)將芒果切成芒果粒，根據(jù)個(gè)人口味加適量的蜂蜜腌下。腌好的芒果分成三份，將煮好的牛奶桃膠倒入芒果粒中，牛奶的香味撲面而來，攪拌均勻，美味又美容的牛奶芒果桃膠羹就可以吃了！

桃膠牛奶銀耳羹的做法步驟圖怎么做好吃

3，桃膠銀耳湯怎么做

桃膠，是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃凝。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。和銀耳、枸杞一起燉煮，是女人們夢(mèng)寐以求的美容潤膚佳品。長期喝可補(bǔ)充膠原蛋白、增加皮膚彈性，變得光滑、細(xì)膩、白嫩。

食材用料銀耳1朵相克食物桃膠10-15粒大棗6顆相克食物皂米10粒水2L桃膠銀耳湯的做法1.銀耳泡發(fā)2.皂米，泡發(fā)3.桃膠，要浸泡一夜，中間勤換幾次水，這個(gè)桃膠清洗起來是有竅門的，拿著撈水餃的大孔漏勺放在自來水龍頭下緩緩的沖一下上面的雜質(zhì)很容易掉的4.這個(gè)是洗干凈的桃膠，上面的雜質(zhì)會(huì)影響口感，所以要仔細(xì)了5.全部放入電燉鍋，加兩升水開自動(dòng)擋慢慢燉起來，也可以用砂鍋，文火燉二～三小時(shí)6.可以根據(jù)自己口味放入冰糖或蜂蜜調(diào)味7.看看這不溜不溜的小胖坨就是熬軟的桃膠了，還不快快享用

1.銀耳泡發(fā)2.皂米，泡發(fā)3.桃膠，要浸泡一夜，中間勤換幾次水，這個(gè)桃膠清洗起來是有竅門的，拿著撈水餃的大孔漏勺放在自來水龍頭下緩緩的沖一下上面的雜質(zhì)很容易掉的4.這個(gè)是洗干凈的桃膠，上面的雜質(zhì)會(huì)影響口感，所以要仔細(xì)了5.全部放入電燉鍋，加兩升水開自動(dòng)擋慢慢燉起來，也可以用砂鍋，文火燉二～三小時(shí)6.可以根據(jù)自己口味放入冰糖或蜂蜜調(diào)味7.看看這不溜不溜的小胖坨就是熬軟的桃膠了，還不快快享用

銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用，同時(shí)還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。作為作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品的銀耳湯，并非對(duì)任何人都適宜。寒性體質(zhì)者不宜長期服用。外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。桃膠銀耳湯的做法：1、將桃膠浸泡至少12小時(shí)以上，泡發(fā)成原來的8-10倍，再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的雜質(zhì)去掉，用水反復(fù)清洗后，掰成小塊;2、銀耳冷水泡發(fā)后，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵;3、將桃膠、銀耳一起放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)以上，直到粘稠;4、將雪梨切成小塊，蔓越莓略洗干凈;5、銀耳粘稠后，加入切成小塊的梨，燒5分鐘;6、再加入蔓越莓和冰糖，燒至冰糖完全融化即可。營養(yǎng)價(jià)值：1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益；它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。

首先，桃膠要泡水8小時(shí)以上，銀耳最好可以買新鮮得，這樣骨膠原比較濃。直接燉1小時(shí)，就可以吃了。奶是最好熟了才放，可以放冰糖、玫瑰、桂圓和紅棗

桃膠銀耳湯怎么做

4，桃膠燉銀耳怎么做好吃

百合冰糖銀耳粥基本特點(diǎn) 溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便、強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、神中益氣、滋補(bǔ)、潤心肺、調(diào)五茶、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥、開胃健脾、潤肺祛痰、清喉補(bǔ)氣、健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒、堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞、和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒基本材料百合、銀耳、紅棗、花生米、核桃、枸杞子、冰糖百合功用：溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便。銀耳功用：強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣。紅棗功用：神中益氣、滋補(bǔ)、潤心肺、調(diào)五茶、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥。花生米功用：開胃健脾、潤肺祛痰、清喉補(bǔ)氣。核桃功用：健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒。枸杞子功用：堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。冰糖功用：和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒。制作藥粥的方法，先把銀耳、百合、大棗、花生米頭一天就把它拿水給發(fā)起來，倒在這個(gè)碗里，給它倒?jié)M了，泡過來發(fā)起來。第二天發(fā)好了，發(fā)好了就是這個(gè)樣子，倒在一個(gè)搪瓷鍋里面，水漫過來這時(shí)候就該上火了。這時(shí)候加上玉米面，黑芝麻粉加上半勺，這時(shí)加燕麥調(diào)勻以后倒在鍋里和在一起煮熟了，粥啊煮得了，煮得了以后，趁著熱把冰糖擱里頭，枸杞子、核桃仁放里頭，這時(shí)候把它和勻了，和勻之后，把蓋蓋上，晾溫和了，就可以吃了。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11043.html枸杞燉銀耳基本特點(diǎn) 羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補(bǔ)健身基本材料枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克枸杞燉銀耳是傳統(tǒng)高級(jí)滋補(bǔ)名羹。相傳西漢開國元?jiǎng)讖埩伎吹絼畲笏翚⒙竟Τ济麑ⅲ罡凶晕＃瑳Q心激流勇退，辭官隱居山間后經(jīng)常采集銀耳燉食，以示清白。到了唐朝，開國功臣房玄齡、杜如晦都當(dāng)上宰相，他們認(rèn)為大丈夫不能只圖個(gè)清白，如果死得有價(jià)值，拋頭顱灑熱血又有何妨？于是在燉銀耳中加入枸杞，寓意為人既要清白，又要不怕死，此菜由此留傳至今。制法：（1）銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，除去雜質(zhì)泡入清水中。（2）湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時(shí)將銀耳、枸杞放時(shí)鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)，倒入大湯碗內(nèi)。特點(diǎn)：羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補(bǔ)健身。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11042.html菠菜銀耳湯凡因肺胃陰虛所引致的皮膚粗糙，飲用菠菜銀耳湯最有幫助，此湯具滋陰潤燥，補(bǔ)氣利水的功效。做法： 1、菠菜去根頭后洗干凈，切段；雪耳洗凈后滴干水。加酒稍腌。2、姜及蔥切絲；用瓦煲煮滾適量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放鹽及蔥，再放下雪耳滾一會(huì)即可飲用。菠菜菠菜的菜葉含百分之九十以上的水分，含極高的維他命A、B、C、D、F，以及鐵質(zhì)及鈣質(zhì)；若烹調(diào)時(shí)間過長，其中的維他命C易遭破壞，但生食又不能殺滅附於葉片上的原菌，故應(yīng)以適度烹調(diào)最宜。雪耳雪耳又名銀耳，功能清肺熱，益氣補(bǔ)脾。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11042.html更多關(guān)于銀耳的菜譜可以登錄下面的地址搜索輸入銀耳 http://www.soucaipu.cn/search.html參考資料：http://www.soucaipu.cn

木瓜桃膠燉銀耳詳細(xì)制作步驟木瓜桃膠燉銀耳湯中有桃膠，銀耳和木瓜。桃膠最近很熱的美容養(yǎng)顏品，是從桃樹樹干分泌出來的樹脂，銀耳是一種膠質(zhì)菇類，又稱白木耳、雪耳、白耳子，因其附木而生，色白如銀，狀似人耳，故而得名。研究證明，白木耳內(nèi)所含有的保濕程度比玻尿酸高10倍。木瓜中維生素c的含量非常高，是蘋果的48倍木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液的作用。這三種東西加在一起，再加上補(bǔ)血的紅棗，要多滋潤有多滋潤，或甜或咸，是是女人養(yǎng)顏圣品。這款湯具有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。秋冬季節(jié)趁熱喝，感覺皮膚也滑了很多！1將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。2銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。3紅棗洗凈。4將桃膠、銀耳放入鍋中，5加入水6加入紅棗7 燉盅預(yù)設(shè)時(shí)間1個(gè)半小時(shí)，晚上或早上就可以吃到燉品8熟后再放木瓜冰糖燉6分鐘。 9冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

1. 桃膠要用清水浸泡十個(gè)小時(shí)以上，直到?jīng)]有硬芯。銀耳提前一小時(shí)浸泡至發(fā)。2. 泡發(fā)的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些。3. 泡發(fā)的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點(diǎn)可以簡短熬制的時(shí)間。4. 把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠。5. 下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關(guān)火享用了。小貼士一周喝一次桃膠燉銀耳，皮膚和身體會(huì)很喜歡的~