2.將餛飩skin的一面卷起至餛飩skin的約1/2處,餛飩是北方的一個名字,3.形似元寶，也是最不露包法press包法而且形狀不一樣,官帽款式:第一步:將餡料放在薄大餛飩皮中間,枕型:第一步:將餡料放在厚大餛飩皮中間,-1包法1的做法,以北元寶餛飩為例，包法。
餛飩是北方的一個名字。南方叫餛飩，四川叫頭手。名稱不同，包法略有不同。以北元寶餛飩為例，包法。2.將餛飩 skin的一面卷起至餛飩 skin的約1/2處。2.把兩面放在一起，壓緊貼緊，就完成了。3.形似元寶，也是最不露包法
press 包法而且形狀不一樣。餛飩通常分為四種，分別是:官帽型、枕包型、傘套型、手抄型。官帽款式:第一步:將餡料放在薄大餛飩皮中間。第二步:沿著對角線折成三角形。第三步:在面團的兩端抹一點水。第四步:用手拿起來，折好，按緊。第五步:只折疊一端，另一端還是三角形直立。枕型:第一步:將餡料放在厚大餛飩皮中間。第二步:對角對折。第三步:左邊抹一點水，折起來。第四步:右邊也放一點水。第五步:讓封口朝下，反扣朝上。傘型:第一步:用抹刀在薄薄的大餛飩皮上鋪一層肉餡。第二步:用指尖聚攏兩邊。第三步:左邊抹一點水，折起來。第四步:再次用虎口擠壓印章。第五步:反扣成型，即兩個傘面型成品餛飩。手工制作:第一步:把肉餡放在小餛飩皮上。第二步:沿著對角線折成三角形。第三步:在一個角落蘸點水。第四步:將另一角折成手抄形狀。第五步:將兩端整齊拉動，使餡料中間鼓起，形成兩端上翹的元寶形狀。
3、 餛飩的 包法怎么包?-1包法1的做法。1.取a 餛飩袋加適量肉餡，2.手指蘸清水，沿餛飩皮膚四周均勻擦拭。3.按照不規則的對角線對折，4.捏住右側的餛飩皮膚，向中間折疊。5.把它也折到左邊的中間，輕輕捏一下。如果捏的太用力，餛飩皮膚會起疙瘩，既不好看也不好吃，6.做一個。
