組織營銷市場營銷在組織開展時，要做到以下幾項：1、劃定銷售區(qū)域和范圍,（6）會員營銷系統(tǒng)智能營銷將新增轉化會員融入私域流量會員池，針對不同消費者的消費行為，制定適合的營銷方案，從而提升會員回頭率和忠誠度餐飲市場營銷策劃的作用,3、銷售人員的成績評估餐飲店營銷活動策劃怎么做,餐飲營銷策略有哪些。

策劃的作用：一、制造氣氛聚人氣，多交朋友，多人脈。二、提供餐飲新的創(chuàng)意，在飲食中尋找到方案中心的思維和觀點。三、餐飲策劃主要在大的方面進行規(guī)劃，而活動策劃則是在小的方面進行挖掘，創(chuàng)造，盡量把產(chǎn)品的潛力發(fā)揮到極至。四、為公司賺錢，公司在活動的同時吸引來更多的客戶，自然會帶來轉化，有轉化就有錢賺。五、活動能平衡食品的不足。很多食品制作粗糙，獲得經(jīng)濟系統(tǒng)出現(xiàn)了問題，其實都可以通過活動來平衡。可是很多食品卻忽視活動的這個很重要的作用

（1）自有媒體傳播營銷活動預熱期，通過公眾號發(fā)布活動文章，展示品牌實力，提高粉絲閱讀興趣，同時內置優(yōu)惠福利促進粉絲轉發(fā)傳播，擴大開業(yè)活動影響力。（2）自媒體傳播邀請自媒體頭部達人和人氣KOC發(fā)布探店分享，吸引普通消費者參與活動，邀請短視頻主播進行探店視頻拍攝，提升開業(yè)活動傳播廣度。（3）口碑傳播運營大眾點評，提高芽籠芽籠店鋪在杭州地區(qū)菜品單位次以及門店等級，達人客觀評論為消費者提供消費指導。（4）朋友圈廣告確定投放策略，在朋友圈中針對周邊商圈目標人群投放廣告，吸引消費者點擊入會。（5）網(wǎng)絡媒體宣傳在傳播末期，通過網(wǎng)絡媒體和主流新聞媒體發(fā)布開業(yè)活動信息，促進長尾傳播熱度。（6）會員營銷系統(tǒng)智能營銷將新增轉化會員融入私域流量會員池，針對不同消費者的消費行為，制定適合的營銷方案，從而提升會員回頭率和忠誠度

有三中：組織營銷，產(chǎn)品組合，策劃宣傳。組織營銷市場營銷在組織開展時，要做到以下幾項：1、劃定銷售區(qū)域和范圍，營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規(guī)定銷售指標，營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標，數(shù)量指標有：（1）銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。（2）銷售次數(shù)，每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)，（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。3、銷售人員的成績評。