大鴿飯的乳鴿有倆種做法，一種鹽焗，一種紅燒，本地人更多會選擇鹽焗口感的乳鴿，紅燒鴿也有蠻多人點的，但賣的最好的還是鹽焗鴿。食在廣州，廣式早茶聞名全國，大大小小的茶樓在這里遍地開花，既有歷史悠久的“老字號”，也有菜式大膽創(chuàng)新的新派店，但凡去大鴿飯吃過乳鴿的顧客評價都高于百分之九十以上，也有的客人是通過大眾美團上了解千里迢迢而來。
1、在廣州去哪里喝早茶比較好？
食在廣州，廣式早茶聞名全國，大大小小的茶樓在這里遍地開花，既有歷史悠久的“老字號”，也有菜式大膽創(chuàng)新的新派店。推薦：陶陶居(開業(yè)于清代光緒年間)、廣州酒家（始建于1939年）、泮溪酒家（我國最大的園林酒家）、南園酒家（廣州四大園林酒家之一）、蓮香樓（蓮蓉第一家）、西關人家、白天鵝賓館、點都德、蝦餃妹、SKYNO.1空中1號、點旨1盅、祿運茶居、南海漁村、利苑等，
2、廣州吃乳鴿推薦去哪吃？
吃乳鴿，大鴿飯。但凡去大鴿飯吃過乳鴿的顧客評價都高于百分之九十以上，也有的客人是通過大眾美團上了解千里迢迢而來，大鴿飯的乳鴿有倆種做法，一種鹽焗，一種紅燒，本地人更多會選擇鹽焗口感的乳鴿，紅燒鴿也有蠻多人點的，但賣的最好的還是鹽焗鴿，他家還有鴿子飯，鴿子湯，烤鴿腎，炒鴿雜等菜式，百聞不如一試，廣州分店分別在：北京路店，黃埔店，東圃店，江燕店，動物園店，棠下店，崗頂一，二店。
