先將地面玉米面粉準備好放入盆中,加入一克精鹽攪拌均勻;2.準備一個帶孔的漏勺;3.將開水一點一點倒在玉米面上,用筷子攪拌,將玉米面煮熟,沒有任何掛面;4.然后用手揉成團,一邊揉面團一邊加白面粉增加彈性,不要把面團揉得太硬;5.然后把揉好的面團分成四等份待用;6.之后把鍋里的水燒開,放一克鹽,為了讓面條不粘鍋,再把_good玉米面放在漏勺上,3.將蒸好的玉米面條放入沸水中煮七八分鐘,直到變軟,6.玉米面條煮好后,在碗里撈起來,加入黃瓜絲,用純的做玉米面粉面條竅門在這里:1。
配料玉米 面條500g黃瓜300g輔料香油、鹽、辣椒油、醋、蔥、蒜步驟1。將曬干的玉米 面條放入盆中,放入適量水泡IV。2.玉米 面條泡好后放入蒸籠大火蒸二十分鐘。3.將蒸好的玉米 面條放入沸水中煮七八分鐘,直到變軟。4.黃瓜去皮切絲。5.加入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。6.玉米 面條煮好后,在碗里撈起來,加入黃瓜絲。提示1。一定要在干的時候泡玉米 面條,這樣很容易蒸。如果是濕的,就不要泡。2.一定要大火蒸,蒸好后再煮,不然會覺得硬。
用純的做玉米面粉面條竅門在這里:1。先將地面玉米面粉準備好放入盆中,加入一克精鹽攪拌均勻;2.準備一個帶孔的漏勺;3.將開水一點一點倒在玉米面上,用筷子攪拌,將玉米面煮熟,沒有任何掛面;4.然后用手揉成團,一邊揉面團一邊加白面粉增加彈性,不要把面團揉得太硬;5.然后把揉好的面團分成四等份待用;6.之后把鍋里的水燒開,放一克鹽,為了讓面條不粘鍋,再把_ good 玉米面放在漏勺上。漏勺要用背面,用手來回搓面,讓面條從漏勺的7。以上程序完成后,在鍋里把面條燒開,然后盆里放涼水,盆里放魚面條就大功告成了。
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