河南鄭州人，大學(xué)時(shí)同學(xué)有一部分信陽(yáng)人，畢業(yè)后去過(guò)信陽(yáng)，做生意也接觸了一些信陽(yáng)人，簡(jiǎn)單表達(dá)下自己的觀點(diǎn)，如有冒犯，謹(jǐn)表拙見(jiàn)。信陽(yáng)人天南地北哪里都去，做各種各樣的生意而且多有成就，作為信陽(yáng)人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽(yáng)人的主食為什么是大米，而不是面食。

1、河南信陽(yáng)人為什么主食米飯？

你好！我是楚香村，一個(gè)愛(ài)生活愛(ài)美食的寶媽！感謝題主提的問(wèn)題，讓我此刻又懷念起了自己的家鄉(xiāng)。我是信陽(yáng)商城縣人遠(yuǎn)嫁湖北黃石，剛來(lái)到這個(gè)人生地不熟的新家時(shí)，周圍鄰居或朋友總有人喜歡問(wèn)我是哪里人，得到回答是河南人時(shí)又會(huì)接著說(shuō)哦，你們那里愛(ài)吃面食，然后我家那位替我解釋，以證明我適應(yīng)這個(gè)一日兩餐米飯的生活習(xí)慣，作為信陽(yáng)人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽(yáng)人的主食為什么是大米，而不是面食？信陽(yáng)位于河南省最南部，是河南省的一個(gè)地級(jí)市，東邊緊挨著安徽六安，南邊是湖北麻城。

信陽(yáng)特產(chǎn)信陽(yáng)毛尖，是中國(guó)十大名茶之一，信陽(yáng)曾被譽(yù)為“山水茶都”，信陽(yáng)地處淮河上游，淮河流經(jīng)信陽(yáng)北部，信陽(yáng)氣候濕潤(rùn)，省內(nèi)其他城市干燥的氣候在信陽(yáng)市不多見(jiàn)的。信陽(yáng)降水量很豐富，人均水資源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊與池塘大約有一千多座，著名的有浉河、南灣湖，香山湖、鲇魚(yú)山水庫(kù)等，豐富的降水量和大大大小小的湖泊與池塘，還有溫和濕潤(rùn)的氣候，使信陽(yáng)適合種植稻谷，有人說(shuō)信陽(yáng)人是最不像河南人的河南人，說(shuō)話口音不像，飲食習(xí)慣、風(fēng)俗習(xí)慣都不同。

其實(shí)信陽(yáng)的地理位置不僅適合種植水稻也適合種植小麥，信陽(yáng)是種植夏水稻的最北邊，又是種植小麥的最南邊，小時(shí)候水稻收割后大人們就開(kāi)始翻田，為種植小麥做準(zhǔn)備，因?yàn)橹魇巢皇敲媸常缘牟欢嗨詫?dǎo)致現(xiàn)在沒(méi)人種了，但是生活中還是會(huì)經(jīng)常吃面食的，雞蛋餅、餃子、韭菜盒子、火燒饃和手搟面是我們生活中常吃的幾種面食。我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！，

2、為什么大部分信陽(yáng)人不會(huì)說(shuō)河南話？

根本就不懂歷史，為什么信陽(yáng)人說(shuō)的是江西南昌九江話？因?yàn)槊髂┣宄醯臅r(shí)候，信阻這片的人經(jīng)過(guò)戰(zhàn)亂都死絕啦，后來(lái)從江西、麻城這邊大量的遷徙人口到信陽(yáng)這邊來(lái)，明末的時(shí)候信陽(yáng)屬于汝南郡。到了清朝末年的時(shí)候，太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)又把那個(gè)浙江湖州安微宣城這一片的人殺完掉了，又把信陽(yáng)光山羅山這一片的人遷徙到長(zhǎng)興、安吉、廣德等地，你現(xiàn)在到安吉、廣德這一片問(wèn)問(wèn)他們當(dāng)?shù)厝耍麄冏约憾颊f(shuō)他們的先祖是從河南信陽(yáng)這一片遷過(guò)來(lái)的，你聽(tīng)他們的方言，就跟河南光山、羅山方言是一模一樣的，

3、你有沒(méi)有接觸過(guò)河南信陽(yáng)人？在你的印象里是怎么樣的？

河南鄭州人，大學(xué)時(shí)同學(xué)有一部分信陽(yáng)人，畢業(yè)后去過(guò)信陽(yáng)，做生意也接觸了一些信陽(yáng)人，簡(jiǎn)單表達(dá)下自己的觀點(diǎn)，如有冒犯，謹(jǐn)表拙見(jiàn)。信陽(yáng)地處秦嶺淮河以南，算是南方，人口和所轄區(qū)縣相對(duì)較多（人口600多萬(wàn)，兩區(qū)八縣），南側(cè)與湖北相連，東側(cè)毗鄰安徽，三省通衢，交通便利。單就河南整體區(qū)域來(lái)說(shuō)，信陽(yáng)應(yīng)該是自然環(huán)境最宜居的，

信陽(yáng)人一般認(rèn)為自己是南方人，身邊的朋友說(shuō)起來(lái)也經(jīng)常說(shuō)“你們北方大漢”等等詞匯。確實(shí)，地域心理歸屬這一塊確實(shí)有很大的差異，而且信陽(yáng)光山和新縣說(shuō)話口音很詭異，跟普通中原官話有很大的區(qū)別，河南本地人基本就是完全聽(tīng)不懂。信陽(yáng)外出的人特別多，省內(nèi)外出人口僅次于南陽(yáng)和周口，600多萬(wàn)人，地形又多丘陵山崗，農(nóng)業(yè)不怎么有出路，所以外出闖生活的人非常多。

信陽(yáng)人又相對(duì)喜歡溫潤(rùn)的氣候，所以一般選擇臨近的湖北，安徽合肥或者蘇州、杭州、上海等地，信陽(yáng)人勤勞精明，所以在外做出事業(yè)發(fā)家落戶外地的特別多。回到主題，簡(jiǎn)單說(shuō)幾點(diǎn)我眼中的信陽(yáng)人的特質(zhì)，1.信陽(yáng)人特別注重飲食，跟豫北地區(qū)早中晚都可以是一碗面不同，信陽(yáng)人早上熱干面，中午或者晚上如果有條件必然四菜一湯，還特別喜歡吃燉鍋，臘肉，鴨鵝，魚(yú)都是他們心中至愛(ài)，他們可以不喝毛尖，但飲食質(zhì)量必須要高，飲食在他們生活中占據(jù)非常重要的一部分。