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本文目錄一覽

1，如何涼拌洋蔥
2，洋蔥涼拌怎么做
3，涼拌洋蔥的具體做法

1，如何涼拌洋蔥

你好：原料：洋蔥一個、黃瓜半條、紅、黃柿子椒各一個、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、鹽。做法：1、將洋蔥洗干凈，剝去外皮，切成絲放到涼水盆里備用；（這樣做的目的是防止洋蔥的辣味嗆眼睛）2、然后把黃瓜切成條，紅、黃柿子椒切絲，再把涼水里的洋蔥撈出，控干水分，和黃瓜、柿子椒一起裝到盤子里，加入白醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、味精一同攪拌均勻即可。望采納！

如何涼拌洋蔥

2，洋蔥涼拌怎么做

涼拌洋蔥材料主料：洋蔥1/2個，芹菜2根，輔料：辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬，醬油，糖各1小匙，菠蘿罐頭汁，檸檬汁各1大匙。做法）洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。（2）將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。提示：對切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會淚流滿面了洋蔥拌木耳材料洋蔥1個，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽做法1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。 2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。 3、再把洋蔥焯燙過涼備用。 4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。 5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

洋蔥是餐桌上再普通不過的菜，但它的營養價值卻越來越被人們所認識，它富含微量元素硒，能保護心臟、降低血糖，還有抗癌的功效。我今天就用洋蔥為家人做了一盤涼拌菜。原料：洋蔥一個、黃瓜半條、紅、黃柿子椒各一個、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、鹽。做法：1、將洋蔥洗干凈，剝去外皮，切成絲放到涼水盆里備用；（這樣做的目的是防止洋蔥的辣味嗆眼睛）2、然后把黃瓜切成條，紅、黃柿子椒切絲，再把涼水里的洋蔥撈出，控干水分，和黃瓜、柿子椒一起裝到盤子里，加入白醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、味精一同攪拌均勻即可。

洋蔥涼拌怎么做

3，涼拌洋蔥的具體做法

　　1.洋蔥洗凈切絲.　　2. 容器內裝冰水，將洋蔥絲浸于冰水中，置冰箱下層冷藏.　　3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.　　洋蔥比骨質酥松癥的藥有效家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。　　但是想要讓自己骨胳結實、身體長得高、預防骨質酥松癥的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。　　因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥松癥治療藥品「calcitonin」還要好。　　研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續四周后，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。　　研究人員認為，洋蔥的效果可能來自于「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥松癥。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想象。　　洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。　　【洋蔥可以預防膽固醇過高】　　據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30% 的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助于預防動脈　　粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）　　每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所里對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。　　【洋蔥可以分解脂肪】　　克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，并加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的!!　　【洋蔥可以預防胃癌】　　洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。　　【洋蔥可以對抗哮喘】　　洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。　　【洋蔥可以治療糖尿病】　　很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。　　【洋蔥還有其他多種療效】　　洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置于枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。　　感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋于喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。　　攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎？骨折雖不像得了癌癥或愛滋病那么令人感到震驚與絕望，但有不少老年人本來身體還蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突然活動量銳減，身體狀況急速下降，甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。　　骨質流失是一種不會痛，甚至也沒有感覺的生理現象，常一直到發生骨折或去測骨質密度才突然發現骨胳已經變得那么的疏松了。骨胳與其他之組織不大一樣，它由『造骨細胞』和『*骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過*骨細胞時，骨胳會增長、增大或增加其密度；反之，則變得更疏松。　　骨胳的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質，然后再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合物與膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但*骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。　　飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨胳中而使骨胳加長（身高加長）或骨質變得更致密？　　其必須通過兩關的考驗，第一是其吸收率，如所攝取的鈣質不易被吸收，所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏松功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標，如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣（CaCO3）時，可視為一健康食品。　　第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨胳中？許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失，可惜答案并非是肯定的。

涼拌洋蔥的具體做法