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龍?zhí)ь^習(xí)俗,二月二龍?zhí)ь^有什么民間習(xí)俗

來源:整理 時(shí)間:2023-01-18 15:37:05 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,二月二龍?zhí)ь^有什么民間習(xí)俗

二月二龍?zhí)ь^,漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日農(nóng)歷二月二民諺,流行于全國多數(shù)地區(qū);二月二在我國各地的風(fēng)俗活動不同,又有花朝節(jié)、踏青節(jié)、挑萊節(jié)、春龍節(jié)、青龍節(jié)、龍?zhí)ь^日之稱。二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗,諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗,故稱龍?zhí)ь^日。
“二月二”在北方稱為“春龍節(jié)”,在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說,“二月二”在周代本是一個(gè)祭祀的日子,到了唐代已演變成一個(gè)民俗節(jié)日。 俗話說“二月二,龍?zhí)ь^”。這句話的來歷與中國古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。中國古代天文學(xué)觀天模式,在周天黃道確定二十八個(gè)星座,稱為二十八宿,二十八宿按照東南西北分成四宮,并按照它們的形象附會為四種動物。其中,東宮七宿被想像成一條巨龍。每到農(nóng)歷二月,處于龍頭位置的角宿會在東方地平線顯現(xiàn),所以俗稱“龍?zhí)ь^”。 “二月二”是一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的日子。北方一些地方舊俗,這一天早晨家家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里要燒香上供,這叫“引田龍”。但也有相反的,有的地方這一天忌擔(dān)水,生怕帶回龍卵或驚動青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。這一天的食品也多以龍命名:吃面條稱“挑龍頭”、吃油炸糕稱“吃龍膽”、食煎餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”,以示吉慶。 “二月二”也是一個(gè)企盼學(xué)業(yè)有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學(xué)生,謂之“占鰲頭”。學(xué)生們也會念叨:“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭。” “二月二”還是一個(gè)媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定,媳婦正月里得住在婆家,出了正月才允許回娘家。所以民間又有“二月二,接寶貝兒,接不來,掉眼淚兒”的民謠,表現(xiàn)出父母盼女歸的心態(tài)。

二月二龍?zhí)ь^有什么民間習(xí)俗

2,龍?zhí)ь^的風(fēng)俗有哪些

南方部分地區(qū)有祭社習(xí)俗,即慶祝土地公生日;北方則有吃豬頭肉、理發(fā)(剪“龍頭”)的習(xí)俗。根據(jù)民間傳說,此為主管云雨的龍王抬頭之日,意味著在此之后雨水會漸多;民間亦有“二月二,龍?zhí)ь^”的諺語,表示春季來臨,萬物復(fù)蘇,蟄龍開始活動,預(yù)示一年的農(nóng)事活動即將開始。龍?zhí)ь^(農(nóng)歷二月二),又稱“春耕節(jié)”“農(nóng)事節(jié)”“春龍節(jié)”等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說:“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕牛。”此時(shí),陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運(yùn)糞備耕之際。傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法,而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國策來實(shí)行。于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。恭祭華胥氏過“龍頭節(jié)”,充滿了崇拜龍的思想觀念,以為龍治水行雨,決定莊稼豐歉 ,萬萬得罪不可得罪。舊時(shí)這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來,表示“龍?zhí)ь^”。大人小孩多在這天剃頭理發(fā),意思是剃“龍頭”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車,怕“砸斷了龍腰、龍尾。”傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^。明人劉侗的《帝京景物略》中說:“二月二日曰,龍?zhí)ь^、煎元旦祭余餅,熏床炕,曰,熏蟲兒;謂引龍,蟲不出也。”俗話說“龍不抬頭天不下雨”,龍是祥瑞之物,和風(fēng)化雨的主宰。“春雨貴如油”,人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨,滋潤萬物。同時(shí),二月二正是驚蟄前后,百蟲蠢動,疫病易生,人們還祈望龍?zhí)ь^出來鎮(zhèn)住毒蟲。清潘龍陛《帝京歲時(shí)記勝》:“二日為龍?zhí)ь^日,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸呼為引龍回。都人用棗糕、麥米等油煎為食,曰薰蟲。”《掌故大詞典》。

龍?zhí)ь^的風(fēng)俗有哪些

3,龍?zhí)ь^是何意思有什么講究有什么民俗

【二月二龍?zhí)ь^的由來】民間傳說,每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子;從此以后,雨水會逐漸增多起來。因此,這天就叫“春龍節(jié)”。 我國北方廣泛的流傳著“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流。”的民諺。 每當(dāng)春龍節(jié)到來,我國北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天,家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花,比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登”,以示吉慶。 明代已見此俗。沈榜《宛署雜記》記載:“宛人呼二月二為龍?zhí)ь^。鄉(xiāng)民用灰自門外委婉布入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回。”明人于奕正、劉侗《帝京景物略》卷二,春場記載:“二月二曰龍?zhí)ь^,煎元旦祭余餅,熏床炕,曰熏蟲兒,謂引龍,蟲不出也。”龍?jiān)谥袊说男哪恐杏兄鴺O其崇高的地位,古時(shí)認(rèn)為龍是天子的象征,是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰。所以“二月二,龍?zhí)ь^”這句諺語表示春季來臨,萬物復(fù)蘇。蟄龍開始活動,預(yù)示一年的農(nóng)事活動即將開始。 【二月二龍?zhí)ь^的傳說】農(nóng)諺“二月二,龍?zhí)ь^”,傳說古時(shí)候關(guān)中地區(qū)久旱不雨,玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩,一頭鉆進(jìn)河里不再出來。有個(gè)小伙子,到懸崖上采來了“降龍水”,攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小伙子較量,小龍被擊敗,只好播雨。其實(shí),所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠,百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭。” “二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載:“龍,鱗中之長,能幽能明、能細(xì)能巨,能長能短,春分登天,秋分而潛淵。”這大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。 相傳,武則天當(dāng)了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)。 人們?yōu)榱苏三埻酰教帉ふ议_花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。 從此以后,民間形成了習(xí)慣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉囤盈滿。節(jié)日時(shí),各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。 這一天,其它習(xí)俗也很多,起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭。”起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣無處藏。”有的地方婦女不動針線,怕傷了龍的眼睛;有的地方停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。 從科學(xué)角度看,農(nóng)歷二月初二還是“驚蟄”前后,大地開始解凍,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,農(nóng)民告別農(nóng)閑,開始下地勞作了。所以,古時(shí)把“二月二”又叫做“上二日”。因此,盛行于我國民間的春龍節(jié),在古時(shí)又稱“春耕節(jié)”。據(jù)說,這一天如果還沒有醒的話,那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了。

龍?zhí)ь^是何意思有什么講究有什么民俗

4,二月二龍?zhí)ь^有哪些習(xí)俗

二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗:所謂“龍?zhí)ь^”有個(gè)傳說:在遠(yuǎn)古,黃帝打拜蚩尤,有一蛟龍?jiān)谌碎g做怪,黃帝為保天下太平,力戰(zhàn)蛟龍,將蛟龍打敗后,蛟龍帶著黃帝沖天而上,那天正好是二月初二,從而行成龍?zhí)ь^傳說。“龍?zhí)ь^”又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,是中華民族民間傳統(tǒng)節(jié)日!最早起源于伏羲氏時(shí)代,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二,俗稱青龍節(jié),傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)諺“二月二,龍?zhí)ь^”,傳說古時(shí)候關(guān)中地區(qū)久旱不雨,玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩,一頭鉆進(jìn)河里不再出來。有個(gè)小伙子,到懸崖上采來了“降龍水”,攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小伙子較量,小龍被擊敗,只好播雨。其實(shí),所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠,百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭。”慶祝“龍頭節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收! “龍?zhí)ь^,龍不抬頭人抬頭。”這句老話為人的昂揚(yáng)向上定下了調(diào)子。龍是人們想象出來的一種神物,是和風(fēng)化雨的主宰,“龍不抬頭不下雨”,“龍?zhí)ь^”正是下雨的代名詞。此間,大部分地區(qū)的平均氣溫,穩(wěn)定回升到零攝氏度以上,由于天氣轉(zhuǎn)暖,因?qū)α鞫纬傻姆e云逐漸增多,降水量自然明顯轉(zhuǎn)多。 “龍?zhí)ь^”是一個(gè)與天文、氣候、農(nóng)事、衛(wèi)生等等都相關(guān)的日子,講究特別的多。既然想龍?zhí)ь^,就要設(shè)法引龍出來。自打明朝以后,就有撒灰引龍之舉,沈榜的《宛署雜詩》寫道:“宛人呼二月二為龍?zhí)ь^。鄉(xiāng)民用灰自門外委婉布入廚,旋繞水缸,呼為引龍回。”每到二月二,各家都從大門外到屋中,再到廚房繞水缸一圈撒上石灰,這天不許掃地、做針線活,說是怕傷了龍。撒石灰粉的另一層意思是不讓復(fù)蘇的蟲子在屋內(nèi)繁殖。為此,要用明火遍照墻壁房梁、犄角旮旯,“二月二照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的老奶奶一邊說著“敲炕謠”一邊手握笤帚敲打炕:“敲呀敲,敲炕頭,金子銀子往家流,敲呀敲,敲炕沿,蝎子蜈蚣不見面!”在農(nóng)村,這天早晨,莊稼人要在院子里用灶灰畫五個(gè)大圓圈,把五谷雜糧放在中間,稱之為“打囤”,預(yù)祝當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,倉滿囤圓。要不怎么說“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流”呢。 民間一直有“理發(fā)去舊”的說法,二月二去理發(fā),據(jù)說能夠帶來一年的好運(yùn)。這天,理發(fā)的地方,會忙得不亦樂乎,皆因人們一個(gè)多月沒理發(fā)了。所有的理發(fā)師傅,歇了整整一個(gè)月,趕到二月二這天,早早開門,不用迎接客人,客人自然蜂擁而至,“二月二,龍?zhí)ь^,孩子大人要剃頭。”  二月二這天所有吃的東西均和龍有關(guān),飯叫龍子、面叫龍須、餃子叫龍牙、餛飩叫龍眼、春餅叫龍鱗、肉卷饃叫懶龍。醬肉必吃不可。漢族的傳統(tǒng)習(xí)俗是在二月二這天吃豬頭肉。以前人們通常在臘月二十三過小年時(shí)殺豬宰羊,初一、破五、十五都完了,肉也基本上吃光了,最后剩下一個(gè)豬頭。到了二月二,就把這“龍頭”作為供品拿來享用了。  二月二,除了是龍的生日,也是土地爺?shù)纳眨f時(shí)各家各戶都要到土地廟祭拜。光拜土地還不行。北京還有一個(gè)風(fēng)俗是進(jìn)香祭神,二月二,男男女女額上貼了金字,騎上毛驢相繼來到涿州的碧霞元君廟燒香,寄予美好的愿望,希望得到神仙的眷顧。名為到廟上香,實(shí)則踏青外游。《歲華紀(jì)麗譜》記載:“二月二踏青節(jié),初郡人游賞,散在四郊。” 在北方,二月初二,已是春開解凍,陣雁北飛,犁牛遍地,即將是整地播種的好時(shí)節(jié)了。據(jù)《古今北京》載:清代定制,每歲仲亥日,皇帝要到先農(nóng)壇祭祀農(nóng)神。行禮完畢,還要自扶犁耕地做出樣子,就算是玉帝親耕了,然后,坐在觀耕臺上觀“庶人終畝”。皇帝在此時(shí)祭祀農(nóng)神,本意是號召人民起來春耕,后來經(jīng)過一些人的神化,成為二月二龍?zhí)ь^的美好傳說! 在北京二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時(shí),許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶,這天多食用春餅,叫做“吃龍鱗”,比較講究的還在食用時(shí)搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成,吃時(shí)將春餅一分為二,抹上甜面醬,配上大蔥,再夾上合菜,卷成筒狀而食。此外,北方地區(qū)還時(shí)興食用面條、水餃等,而且各地都有一個(gè)特別的說法,如食用面條叫“吃龍須”(吉林)、“挑龍頭”(河北),吃水餃叫“吃龍耳”(吉林)、“吃龍角”(河北)、“按龍眼”(內(nèi)蒙古)、“吃龍牙”(北京)等。   除此之外,二月二的吃食還有一種,名曰“太陽糕”,是用來祭太陽神的。民間有在二月初一這天祭太陽神的習(xí)慣,后將土地神的生日也納入其中,改在二月二,稱中和節(jié)。《燕京歲時(shí)記》記載:“二月初一日,市人以米面團(tuán)成小餅,五枚一層,上貫以寸余小雞,謂之太陽糕。都人祭日者,買而供之,三五具不等。”這種糕是用米粉蒸制的,也有人用江米。而雞是太陽的象征,雞鳴,則太陽升矣。   按照老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗。“驢打滾”是一種豆面糕,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經(jīng)營食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。 在福建福州二月二這天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為原料,煮成的咸味稀飯。二月二煮咸稀飯,主要是因?yàn)楣艜r(shí)的福州,物質(zhì)不豐富,老百姓的生活水平很低,平時(shí)難得雞鴨魚肉,只能在過春節(jié)前,才有必要又有可能采購一番,為大年三十和正月備足“糧草”(因?yàn)檎缕陂g,許多商家也停工休息,市場上不易買到合適的食品)。儲存了將近一個(gè)月的食品,能吃的已經(jīng)吃完了,吃不完的也到了即將腐爛變質(zhì)的時(shí)候了,節(jié)儉的家庭主婦就在二月二這天,把正月尚未吃完的食品都混在一起,加一些糯米,煮成稀飯,全家人圍在一起把它吃完,以免浪費(fèi)。二月二之后,又開始了平常百姓粗茶淡飯的日子。久而久之,二月二煮咸稀飯的習(xí)俗就形成了。由于二月二源于清理、烹調(diào)正月富余下來的食物,所以,有的人家有富余食物的就煮,沒有富余食物的就不煮。這就是二月二不如“拗九節(jié)”熱鬧、規(guī)范的緣故。但是,二月二畢竟弘揚(yáng)了福州人不鋪張浪費(fèi)、勤儉持家的傳統(tǒng)美德!等等      
民間有許多禁忌避諱“龍?zhí)ь^”,諸如此日家中忌動針線,怕傷到龍眼,招災(zāi)惹禍;忌擔(dān)水,認(rèn)為這天晚上龍要出來活動,禁止到河邊或井邊擔(dān)水,以免驚擾龍的行動,招致旱災(zāi)之年;忌諱蓋房打夯,以防傷“龍頭”;再者,忌諱磨面,認(rèn)為磨面會榨到龍頭,不吉利。俗話說“磨為虎,碾為龍”,有石磨的人家,這天要將磨支起上扇,方便“龍?zhí)ь^升天”。除祭祀龍神外,民間往往還舉行多種活動納吉,諸如舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開筆等。舞龍,遇上好的年份,老百姓幾家合伙制作一條龍,二月二日這天上街舞龍慶祝,期望新的一年在龍的蔭護(hù)下再獲豐收。所謂剃龍頭,指二月初二理發(fā),一為兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),希望帶來好運(yùn),新的一年順順利利。吃龍食這一天在飲食上也有一定的講究,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條名曰“吃龍須”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強(qiáng)烈愿望。 [27] 采龍氣早上卯時(shí)(5點(diǎn)到7點(diǎn)之間),卯月的第一個(gè)卯日卯時(shí),出門面向東方深吸氣,此為一吉。 [6] 剃龍頭指二月初二理發(fā),兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),辭舊迎新,希望帶來好運(yùn),新的一年順順利利。 [28] 據(jù)說二月二理發(fā)會帶來一年的好運(yùn),加之臨沂有正月里不理發(fā)的風(fēng)俗,二月二這天理發(fā)的特別多,有句諺語說的好:“二月二,龍?zhí)ь^,大人孩子要剃頭。” [29] 開筆寫字農(nóng)歷二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,舊時(shí)這天讓孩子開筆寫字,取龍?zhí)ь^之吉兆,為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙明智,寓意孩子眼明心明,祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮,是中國傳統(tǒng)中對少兒開始識字習(xí)禮的啟蒙教育形式。 [28] 吃糖豆臨沂人過二月二,農(nóng)家就開始準(zhǔn)備炒糖豆的原料。二月二早上,家家戶戶都用糖炒花生和黃豆,有的地方叫糖豆,有的地方叫蝎豆,還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用,現(xiàn)在不同了,一般沒有自家制作的了。城里的超市里,農(nóng)村的集市上,二月二前后擺滿了各式各樣的糖豆,大概有十幾種甚至更多。隨吃隨買,香甜可口。二月二這天,農(nóng)家的餐桌上要擺多種糖豆,以示慶賀這個(gè)節(jié)日。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習(xí)俗。 [29] 引田龍每當(dāng)春龍節(jié)到來,我國部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做“引田龍”。放龍燈黃河三角洲及一些沿河地區(qū)還有”放龍燈“的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時(shí)分,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。借此娛樂同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。 [6] 敲龍頭東北部分地區(qū)在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之”敲龍頭“。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著:”二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。“有的地方在院子里用灶灰撒一個(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作”打囤“或”填倉“,預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉囤盈滿。 [6] 圍糧囤我國北方廣泛的流傳著“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”的民諺。農(nóng)歷二月初二清晨,北方很多地區(qū)的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個(gè)個(gè)圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。 [16] [29] 其它二月初二吃豬頭肉也有說法。 [30] 自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口,給現(xiàn)代人帶來了美容、健腦的效果。“二月二”吃現(xiàn)代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)。過去民俗,過了青龍節(jié),整個(gè)“過年”才算結(jié)
中國民間認(rèn)為龍是吉祥之物,和風(fēng)化雨的主宰。從節(jié)氣上說,農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方已開始進(jìn)入雨季,會舉行敬龍祈雨,放生,以求一年吉祥豐收。我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習(xí)俗。“剃龍頭”源于古代龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)祭龍的習(xí)俗。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)祭龍習(xí)俗,體現(xiàn)了中國“天人合一”的自然觀。“在天氣漸漸轉(zhuǎn)暖、雨水開始增多的時(shí)節(jié),人們希望通過祭龍順應(yīng)這一過程,從而做到與自然和諧相處。”
文章TAG:龍?zhí)ь^習(xí)俗龍?zhí)ь^抬頭習(xí)俗

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