否則的話那個酸爽下面桃妹就來說說怎么用微波爐做最最簡單的一款面包吧。微波爐做面包超級簡單，沒有什么技巧可言，很高興回答您這個問題，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，沒有烤箱的用電飯鍋烤出的面包也非常好吃，我來說給您吧，我們來做個蜂蜜脆皮小面包吧。

1、微波爐怎么做面包？

桃妹來解答。其實微波爐做面包超級簡單，沒有什么技巧可言，但是桃妹做了一次就再不想做第二次了，為啥呢，就是雖然這玩意不是個技術活，但卻是個體力活，為了打個蛋白糊，胳膊疼了兩天唉！所以如果如果真的想做，桃妹建議買個電動的打蛋器。否則的話那個酸爽下面桃妹就來說說怎么用微波爐做最最簡單的一款面包吧，第一步：準備材料。

面粉100克（普通面粉就行，不一定非要低筋的，也別用高筋的），泡打粉7克，牛奶80克（吃干點就少放點牛奶），鹽5克，小蘇打5克（可以不加，個人口味問題），糖100克（覺得甜就適量減糖），雞蛋5個，色拉油或者橄欖油少許，葡萄干，瓜子仁等堅果一小把，還可以準備一點蔓越莓干，番茄干一類的果脯。第二步：制造面包胚，

先把面粉，泡打粉，蘇打粉，鹽混到一起攪勻成干粉，注意不能起球，要完全的粉末才行。雞蛋打開后蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入容器中加牛奶，一半的糖，以及一點點的油攪拌均勻，注意糖要分兩到三次逐漸放進去打，千萬不要一下子放進去了，不容易打開。最麻煩的步驟來了，打蛋白！桃妹打了20分鐘才達到目的！將剩下的糖也分兩三次打入蛋白中不停的打，要達到什么程度呢？打到蛋白完全成為泡沫一樣的膠質，碗扣過來的不會掉下去，牢牢地吸在碗上才行，

將面粉和干果慢慢倒入打好的蛋黃液里，攪勻后。再將蛋白碗刮進去繼續攪拌，最后攪拌成比面糊稠一些，比面團濕一些的樣子就行了，這時候如果你還沒手酸，桃妹就敬你是個高手。準備一個那種高帶蓋子的微波爐專用容器，然后在內壁均勻的抹一層油，將面包坯倒進去，注意只能倒到三分之二處，不能多，會膨脹的。然后磕兩下，把里面的氣泡磕出來點，

第三步：微波爐烤面包。微波爐底部放個盤子或者架雙筷子，這樣容器等于是懸空的，均勻受熱，出來的面包效果更好，如果你家的微波爐有燒烤功能，那就設置好7分鐘。如果沒有的話，先高檔4分鐘，再中高檔3分鐘，由于微波爐功率都是不同的，所以到時候打開看看效果，如果沒熟就再打個2-3分鐘就行了。熟了以后由于內壁有油，一磕就出來了，然后切片就能吃了，

2、面包怎么做呢？

您好！很高興回答您這個問題，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，沒有烤箱的用電飯鍋烤出的面包也非常好吃，我來說給您吧！1.我們來做個蜂蜜脆皮小面包吧：準備面粉500克，雞蛋3個，白糖30克，酵母5克.溫牛奶100克玉米油20克2.我們把面粉放進容器里，加入溫牛奶，白糖，酵母，雞蛋，玉米油，用筷子攪成絮狀，然后用手揉成面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右3.電飯鍋刷油，把醒發好的面團放到案板上揉搓成光滑的面團，然后分成相等的劑子，把面劑子搟成牛舌狀撒上愛吃的水果（如葡萄干，紅棗，沒有不要也可以），卷成卷，然后用刀從中間切開，均勻的放進電飯鍋里，蓋上蓋子醒發20分鐘，然后在按下煮飯鍵蒸10分鐘，打開蓋子刷上蛋黃，蜂蜜，撒上黑白芝麻，蓋上蓋子按蒸蛋糕鍵就可以了，10分鐘后蜂蜜小面包就出鍋了4.沒有電飯鍋的用蒸鍋蒸出來的小面包也一樣好吃哦！步驟是一樣的，可以試試哦！希望我這樣做的蛋糕能幫到您！。