只留底油4、加入紫甘藍大火翻炒5、加入少許醋(可以調味，保持紫甘藍)6、紫甘藍翻炒至軟身，加入少許鹽和雞精調味7、翻炒均勻，起鍋小技巧1、加入少許醋保持紫/120,1，爆炒紫甘藍一般煮3-5分鐘左右,紫甘藍吃法食材:茭白200g、紫甘藍200g、青椒1個、姜1根、蒜瓣2個炒紫甘藍。
配料詳情紫色甘藍半個胡椒粉，一把鹽，醋，雞精，原味。炒的過程十分鐘，簡單，難，簡單又好吃——如何炒紫甘藍。第一步:將半個紫甘藍切成細絲，鍋中倒入橄欖油，燒熱，放入花椒，翻炒香，炒辣椒。只留底油4、加入紫甘藍大火翻炒5、加入少許醋(可以調味，保持紫甘藍)6、紫甘藍翻炒至軟身，加入少許鹽和雞精調味7、翻炒均勻，起鍋小技巧1、加入少許醋保持紫/120。
1，爆炒紫甘藍一般煮3-5分鐘左右。因為可以生吃，所以不需要太長時間煮。等質地變軟了，就可以拿出來吃了。水煮紫甘藍可以去除其苦味，最大限度減少營養成分的流失。
purple 甘藍是一道非常健康的菜。炒菜是最常見的做法。今天教大家一盤茭白配紫甘藍。這道菜的特點是簡單，清淡，茭白味脆，和-0。紫甘藍吃法食材:茭白200g、紫甘藍 200g、青椒1個、姜1根、蒜瓣2個炒紫甘藍。做法:1。將茭白切成滾刀塊。2.將1片姜和2瓣蒜切碎；3.鍋中倒入適量油，將油溫加熱至七成熱，放入茭白翻炒至斷，再放入姜蒜末翻炒，再放入紫甘藍和青椒翻炒均勻；4.最后加入半勺鹽和半勺雞精，攪拌均勻，即可食用。
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