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1，素炒白蘿卜怎么做
2，怎樣炒白蘿卜

1，素炒白蘿卜怎么做

素燒白蘿卜的制作材料：主料：白蘿卜200克輔料：香菜100克調料：植物油10克,鹽3克素燒白蘿卜的特色：色澤幽雅，清香美味。素燒白蘿卜的做法：1.將白蘿卜洗凈、去皮、切塊。香菜洗凈。2.植物油放鍋中加熱，油熱后放入蘿卜快炒，炒透后加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可。健康提示白蘿卜又名萊服，蘿卜，具有下氣寬中，消積化滯，潤肺除痰之功。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等有食療作用。現代研究發現，白蘿卜含有豐富的維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶、錳元素。近年來，認為蘿卜有抗癌效用，其原因之一是所含豐富的維生素A，可以抵制癌細胞生長，另外，它所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。食物相克白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

白蘿卜制作教程

簡單幾步教您做出好吃的白蘿卜絲

把白蘿卜切好鍋里加好油炒了加點鹽雞精就可以了蘿卜不要炒的太老不好吃不過也要看你自己的口味可以加點醬油（我喜歡的）

1.準備食材。2.白蘿卜去皮洗凈。3.擦絲。4.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味。5.下入蘿卜絲翻炒。6.炒至蘿卜絲變軟，調入一點點鹽和剁椒，翻炒均勻即可。7.出鍋裝盤，用蔥絲稍微點綴一下即可。

素炒白蘿卜怎么做

2，怎樣炒白蘿卜

醋溜白蘿卜用料：白蘿卜一根，雞蛋2個，泡發木耳5朵，花生油少許，水淀粉.白糖。蔥姜各少許，鹽味精適量。做法：（1）蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段，姜切成片。（2）雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中焯一下撈出。（3）花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段，姜片，白糖，鹽，木耳，和味精，炒拌均勻即可。白蘿卜雙丁做法： 1、起鍋，放少許油，干椒、豆豉熗鍋，放大蔥粒略炒。 2、放咸肉丁，烹料酒、淋少許生抽，炒至肉熟透，盛出待用。 3、另起鍋，放少許油炒白蘿卜丁，待蘿卜丁變軟，放鹽、生抽調味。 4、將肉丁和蘿卜丁混炒，放雞精，噴少許清水，略微翻炒即可出鍋。

白蘿卜絲炒粉條原料：白蘿卜1根粉條1把生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）紅辣椒5只大蔥4片八角1個做法： 1)粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟后，剪成10cm長的段，瀝干水分備用。白蘿卜去皮洗凈后，切成細絲。 2)炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿卜絲翻炒。 3)倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然后將粉條倒在蘿卜絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。

原理：蘆薈在中藥美容中一直占據重要地位。中華本草綱目就有記載蘆薈有抗菌、修復組織損傷，以及保護皮膚作用等作用。因為蘆薈里面含有緩激肽酶、蘆薈多糖等絕佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成長，還能提高皮膚的抵抗力。

你好！不要那么客氣哦，，，，，，o(∩_∩)o...炒蘿卜可以是素炒，也可以和肉類搭配的葷炒，下面分別介紹下啦：一：素炒蘿卜：主料：蘿卜，醬油、雞粉、鹽、淀粉、蔥花、姜末、蒜末各適量。做法：1、將蘿卜洗凈，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調味汁待用。2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用。3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥姜蒜，將調味汁和蘿卜同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。二：蘿卜牛肉絲：主料：蘿卜（白，紅）、牛肉、醬油、鹽、干淀粉、蔥花、姜末、料酒做法：1. 牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、干淀粉醬油和料酒調味，腌10分鐘。2. 蘿卜洗凈去皮，切絲。3. 炒鍋中入油，將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色后將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒蘿卜絲。4. 蘿卜絲變熟后調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。新年好胃口！！！

怎樣炒白蘿卜