老家有很多稻草，可以怎么做成飼料。牛羊對稻草的消化率為50%左右，稻草不能用來喂豬，豬對稻草的消化率一般在20%以下，稻草含粗蛋白質2—4%、粗脂肪1.3—2%、粗纖維21—33%、無氮浸出物40—47%，稻草含硅比較高，含木質素較低，磷的含量在0.02—0.16%，低于反芻家畜生長和繁殖的需要，而且稻草中缺乏鈣。

1、稻草扎肉怎么做？

我給大家退薦一種稻草肉的制作方法:1:五花肉切成3cm見方的大塊。按十斤的量計算，稻草用水泡軟，反復清洗干凈。每一塊五花肉，用稻草扎成十字，扎緊，2:準備調料一。（生姜1斤，拍碎，八角25克，小回香20克，小蔥250克，整個的不用切:)3:準備調料二。（老抽50克，生抽。500克，冰糖250克，料酒2500克。

2、老家有很多稻草，可以怎么做成飼料？

老家有很多稻草，可以怎么做成飼料？稻草是南方地區和東北地區農區的主要粗飼料，稻草的營養價值低于小麥秸稈和谷草等，牛羊對稻草的消化率為50%左右，稻草不能用來喂豬，豬對稻草的消化率一般在20%以下。稻草含粗蛋白質2—4%、粗脂肪1.3—2%、粗纖維21—33%、無氮浸出物40—47%，稻草含硅比較高，含木質素較低，磷的含量在0.02—0.16%，低于反芻家畜生長和繁殖的需要，而且稻草中缺乏鈣，

稻草做成飼料，必須提高稻草的飼用價值，除了在飼料中添加礦物質和能量飼料外，必須對稻草作氨化或者堿化處理，或者添加尿素。秸稈氨化處理，稻草中的含氮量可以增加一倍，粗蛋白質的消化率可以提高20—40%，達到26%左右，粗纖維的消化率可以達到61%，用燒堿處理的稻草，對牛、羊的飼用價值也有比較大的提高，消化率可以提高15—30%。

稻草怎么樣加工處理才能做成飼料喂牛羊呢？一、石灰水處理：用生石灰處理，生石灰是很容易購買到的，每100公斤稻草用1公斤生石灰或者3公斤熟石灰、1—1.5公斤食鹽、水200—250公斤，攪拌均勻好，把稻草鍘成5—15厘米長，然后放在石灰水中浸5—10分鐘，然后撈出放在池子內壓實，經過2—3個小時后不經過沖洗就可以喂畜，

也可以然后按3公斤生石灰加300公斤清水處理100公斤干草的比例，按比例配成1%的生石灰溶液（如果是熟石灰就按3%配），充分攪拌去渣后倒入裝好稻草的缸或水池中，上面用石塊壓實，保持水面淹沒原料。浸泡24小時后，當用手摸粗料感覺柔軟時撈出，瀝去石灰水后即可喂牲畜，飼喂時，用量要由少到多地逐漸增加。營養價值可以提高0.5—1倍，

用這種處理過的稻草和其他飼料混合喂育肥牛，每天可以多增重100—150克。二、氫氧化鈉處理，氫氧化鈉就是燒堿，將秸稈切成2—3厘米，用噴霧器將1.6%的氫氧化鈉溶液均勻噴灑在秸稈上，使之濕潤（噴霧所消耗的氫氧化鈉溶液約占秸稈重量的6%），然后將余堿洗去，與青貯料按1：3或1：5混合喂牛；也可用3%的乙酸中和秸稈中的氫氧化鈉。

經此處理，粗飼料的營養價值可提高一倍，消化率提高64—71%，三、氫氧化鈉和生石灰混合處理，把沒有切碎的稻草鋪放成20—30厘米厚，噴灑1.5—2%的氫氧化鈉和1.5—2%的生石灰混合溶液，然后壓實，再重新依次鋪放稻草，并再次噴灑氫氧化鈉和生石灰混合溶液，每100公斤干稻草噴灑氫氧化鈉和生石灰混合溶液80—120公斤。

經過一個星期，稻草內的溫度可以達到50—55℃，經過這樣處理，稻草的粗纖維消化率可以由40%提高到70%，喂牛羊的增重效果也比較顯著，四、無水氨化處理，采用無水氨處理（液氨、NH3），先將含水量30—40%的農作物秸稈堆成垛，并在垛高半米處放入多根塑料管，通無水氨用。用厚0.2毫米的塑料薄膜覆蓋密封后，按秸稈重量的3%的比例多處輸入無水氨，

然后抽出塑料管，堵嚴密封2—4周，然后揭開薄膜曬2—3天，待氨味消失后，就可切碎喂反芻家畜。五、氨水處理，這種方法能夠除去稻草中的木質素，即可以提高粗纖維的利用率，還可以增加稻草中的含氮量，改善稻草的營養價值，將切成2—3厘米長的秸稈邊往窖或水泥池內放，邊均勻噴灑3%濃度的氨水（按秸稈重量10—12%比例），裝滿后用塑料薄膜覆蓋封嚴。